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銀座 朧月
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- [86点] 特製つけ麺(200g)¥1400-@銀座 朧月 11月15日
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この日は午後から虎ノ門で商用。 その前にランチで訪問、朧月は移転前中華そばを食べしばらくの間、私のRDBナンバーワン店でした。 行ってみるとデジャブ感 、隣の篝はインバウンド客が行列してますがコチラはひっそり(笑) ここの場所は以前に酒粕を使うラーメン店で…
- [84点] 塩つけ麺(大300g)@銀座 朧月 10月08日
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移転した名店 この日の〆に選んだのはこちら。 あの銀座の名店が、先月5日に移転オープンとのことで気になっていた。 腹の調子がイマイチなのだが、何とか回復したのであと1杯はいけそう。 本当は夜の部で6杯めもいただくつもりだったんだが、通し営業のこちらで早めに…
- 銀座 朧月@銀座・有楽町 10月02日
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2024年9月26日、銀座の新店「銀座 朧月 へ。 2024年9月5日、百名店2019ー2023連続認定の名店。距離68m、徒歩1分の至近から移転オープン。 続きを読む…
- [80点] 中華そば(並)950円@銀座 朧月 09月12日
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先週5日に近所からの移転オープン。 ここは「銀座篝」のある路地、10年振りくらいになりますかね、懐かしい。「篝」にはインバウンドさんらしき方々10名以上の店頭待ち。 ビルとビルのすき間の広場風に入口があり、店頭4人並び。先に券売機で食券を購入、「つけ麺」が…
- [77点] 濃厚つけ麺 大(￥1,100)@銀座 朧月 09月09日
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開店時間11:00の3分前に到着して先待ち3名に接続。後続は多数で、退店時には10名程の店頭待ちが発生していた。店内は狭く、厨房に対面する短いカウンターのみが設けられているが、窮屈さは無く、キッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛…
- [85点] 中華そば 並盛(1玉) 900円@銀座 朧月 09月05日
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9月5日(木)､実に2012年3月24日以来実に12年5ヶ月と11日ぶり…
- 【月刊閉店情報】2024年8月号 09月04日
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ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…
- 【20240820】今日のラーメンニュース 08月20日
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1. ラーメン税」導入を求める意見も 日刊SPA! インバウンド観光客の急伸に伴い、問題になっているのが「価格差」。デフレが長く、円安も加わって割安感が更に高まっているラーメン店に外国人観光客が集まるケースも。外国人向けメニューを作って価格を高く設定し…
- [94点] 濃厚つけ麺 大盛300㌘@銀座 朧月 05月25日
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数寄屋通りの行列名店⭐ 狭いハコの僅かな席でも、ひと時の至福価値を求め遠方から来店絶えないｯ…
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