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つけ麺 五ノ神製作所

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 :[Y!地図]

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[83点] 海老味噌つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 05月20日
5月19日(金) 東京での仕事を終了し新宿に移動 17時に新宿に到着 せっかくなので18時の特急の指定をとって 早めの夕食です 悩んだ挙句 こちらのお店に突入です 外待ちもなくLuckyと思いましたが 店内満席で、チケット購入して外待ち5... 続きを見…
五ノ神精肉店@羽村【イベント】 05月12日
訪問日: 2017.5.7 メニュー: たっぷり肉和え麺(\500) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、5月7日に小作で行われた【第8回震災復興支援チャリティーバザー】に出店していた「五ノ神精肉店 。 「いつ樹」系列の最新店でお馴染みの「五…
[82点] 海老味噌つけ麺 大盛@つけ麺 五ノ神製作所 05月10日
前回の訪問に引き続き今回は海老味噌初食です。食べ始めは美味しいが味噌の風味が強すぎて飽きてしまう。自分は海老つけ麺の方が好みでした。ご馳走様でした。…
ふくしまラーメンショー2017 「五ノ神製作所」 2回目 05月05日
個性的なつけ麺で出店してくれたのは、話題を集めている「五ノ神製作所」さんです。 甘えびをじっくりと炒めて、甘えびのエキスを凝縮して取りだした漬け汁は、ちょっと他には無い迫力モノの作品です。今回は無芸大食妻のたっての要望でもありましたが、実は追加トッピングと…
ふくしまラーメンショー2017 3回目 05月05日
またまた行ってきましたよ、ふくしまラーメンショー2017 今回は帰省してきた2号とダンナと私の3人での参戦です。 やはり今年も一番人気と思われる金沢麺達兼六会の濃厚味噌「炎・炙」肉盛りそばです。 しかも全部乗せ(煮卵・ネギ・肉肉ダブル)のトッピングです…
ふくしまラーメンショー2017 「五ノ神製作所」 04月30日
ショート・レビュー最終稿です。 今回の「ふくしまラーメンショー」での初の試み「つけ麺」での出店社のもう一方、「五ノ神製作所」さんです。 話題のお店と言う事もあって、初日のスタートと同時に配食待ちの行列が出来ました。出品作はお店の看板メニューである「海老つけ…
ふくしまラーメンショー2017 初日 04月28日
ふくしまラーメンショー2017が本日より始まりました。 イベント初日の今日は、朝のうちこそ風があったものの、その後は青空の広がる晴天に恵まれ 気温も、暑くもなく寒くもない素晴らしいラーメン日和となりましたw そんな中、一昨年、昨年と同様に今年もあの『自称…
ふくしまラーメンショー2017開催まで、あと2日!  04月26日
いよいよあと二日で、今年も「ふくしまラーメンショー」が開幕致します! 会場の設営もほぼ終盤となり、着々と準備は進んでいました。明日には出店社が会場入りして、ブース毎にファサードの設営を整え、明後日の開幕初日に向けて仕込みもスタートする事となります。10社の…
【ラーメンニュース増刊】GWのフードイベント 04月23日
いよいよゴールデンウィークで、ラーメンイベントも各地で開催されます。これまで紹介した「大つけ麺博presents 最強ラーメンFes」「信越麺戦記」も行われますが、その他、GW期間に始まる5つのイベントを紹介します。   1.【郡山】4/28ー…
最強ラーメンFes. 同時開催 ギョーザ&半チャーハンFes.第四陣 04月21日
今日は、仕事帰りに同僚MR氏、同僚TK氏と3人で同僚MR氏オススメの白河らーめんを食べに行こうと町田駅界隈にやって来ました `▽´)/ところが。。。臨時休業。。。(笑)一番いちばん@東京都町田市中町1-28-24 地図 臨時休業なぜなら。。。目の前の町田シ…
[98点] 海老トマトつけ麺肉入り@つけ麺 五ノ神製作所 04月12日
14時頃に初訪 待たずに入れてラッキー まず見た目が素晴らしい パンが添えられバジルソースがかかってる麺にびっくり つけ汁は濃厚な海老の香りとトマトが本当に 相性が良く驚きの旨さ‼︎ 中の肉もトロトロで本当に美味い‼︎ 次回は海老味噌食べよう!…
[85点] とまとらーめん 750円 麺少なめ@らーめん カッパハウス 04月10日
2017年4月9日、日曜 西武の今年初の連勝を見届けた後、所沢で遅めの昼ご飯。 所沢駅西口、階段を降りてすぐ右の寂しい駐輪場を抜け、線路脇の砂利道を通ります。ちょうど桜が咲いていて、その桜の下を潜り抜け、その先の踏切を渡ると左手にありました。16時30分着…
[93点] 海老つけ麺肉入り 大盛@つけ麺 五ノ神製作所 04月07日
ずっと気になっていたこちらのお店にやっと訪問できました。平日10時50分着で並び5人。店内は通路が広くゆとりがあります。ここのつけ麺は想像以上に美味しかった。麺は太めでスープによく絡み茹で締め加減も絶妙です。スープには海老の風味を存分に感じられ丁度いい濃厚…
[91点] エビ味噌つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 04月05日
スープが濃厚でメンマも極太でうまい! まずはキャベツをつけ汁につけてたべてください。 もーエビです(笑) チャーシューは鳥、豚のチャーシューがはいってて味玉もかなりいい! 味濃いのが好きな人にはかなりいいとおもいます^ - ^ 自分は何回もリピー…
[85点] 海老味噌つけ麺 大盛@つけ麺 五ノ神製作所 04月02日
いつ樹はいったことがあったけど、こちらは初訪問。昼時なのもあったけど、並びがすごいね。30分ほどで入店できました。味噌は初めてでした。ノーマルの海老つけ麺より、味噌の方が塩分たかめに感じました。でも、海老の感じはこちらの方がわかるかも。次はトマトも試したい…
[85点] 海老味噌つけ麺 大盛@つけ麺 五ノ神製作所 04月02日
いつ樹はいったことがあったけど、こちらは初訪問。昼時なのもあったけど、並びがすごいね。30分ほどで入店できました。味噌は初めてでした。ノーマルの海老つけ麺より、味噌の方が塩分たかめに感じました。でも、海老の感じはこちらの方がわかるかも。次はトマトも試したい…
[94点] 海老つけ麺味玉入り@つけ麺 五ノ神製作所 03月30日
エビカニ大好きな私が「五ノ神製作所」さんを知ることができたのもRDBと先人のレビューのお陰と感謝。 今週(木、金)はエビでキメたい。 金曜は客足が増えそうなので、木曜はレビューの多い「つけ麺」にした。 18:50に到着。4人待ちに接続。約5分程で食券を買い…
[84点] 海老トマトつけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 03月29日
3月29日訪問。 スープ…【8.5点/10】海老の香りが上品で、ベースにトマトの味がいい具合に組合わさっています。味の濃さは比較的あっさり目ですが、物足りなさは無し。 麺…【8.5点/10】もちもちの中太麺は、つけ汁との絡みがほどよく美味しいです。また、麺…
らーめん 五ノ神製作所 03月22日
海老トマトラーメン¥880 大久保で用事があったので、この辺りで来ておきたかったこちら。 千駄ヶ谷のつけ麺がうまかったので海老トマトが間違いないっていうのはわかっていたけど、とてもよい。固めの細麺と豚骨海老トマトが絶妙。チャーシューもちゃんと入っててうまい…
[80点] ミソ全部@つけ麺 五ノ神製作所 03月16日
木曜日の昼。 この日は外国のお客様が非常に多いことに加え、学生さんが春休みに入ったことから、かなりの行列です。 時間がかかりそう… 注文は毎度ミソ味。本日は全部入り。 コッテリ味がお好みの方なら海老つけ麺より、海老ミソがオススメです。 並び始めてからちょう…
ラーメン店情報サイトを10年運営している俺が教える、都内のラーメン好きなら押さえておきたい「東京23区超定番ラーメン店100(early2017)」その3・渋谷区/新宿区編 03月09日
こんにちは。23区の定番ラーメン店をご紹介するシリーズ3回目です。 ご紹介する店舗の基準 2015年までに開店(開店から1年以上経過) 23区からそれぞれ4店+8店で合計100店を選出 多店舗展開店は基本本店(都内に本店がなければ代表的な1店)のみ 私うら…
[75点] 貝塩らーめん@らーめん 改 03月08日
店主は「いつ樹」や系列の「五ノ神製作所」出身とのこと。店名の「改」は味の主軸の「貝」にもかかっているのかな。オープンしてから1年ちょっとですが、業界最高権威TRY新店塩部門4位入賞、ラーメンWalker東京23区2017の表紙も飾っていたりと、若くして知名…
[88点] 海老トマトつけ麺 全部入り@つけ麺 五ノ神製作所 03月01日
3/1(水)20:20初訪 外待ち1 トマトと海老のバランスが絶妙で大変美味しかったです(^^) これは結構クセになりますね。 お店を出る頃には外に10人ほど行列が出来てました。 タイミングが良かったです。 ご馳走さまでしたm(__)m…
[98点] 味噌海老つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 02月24日
初めて食べたときの衝撃は期待以上でした…! こってりと濃厚な味噌とえびのフロマージュ!! ラーメンの新しい可能性を見せられましたね! 語彙のない言い方をすれば 「濃くて美味しい」 本店のおかげで、つけ麺に目覚めました。 とても濃厚... 続きを見…
つけ麺 五ノ神製作所「海老トマトつけ麺」@新宿 02月20日
海老トマトつけ麺 850円 だっけ? 神保町からの帰り、小川町でと思ったがこっちも第三月曜は休みか・・。 新宿に戻って、いつも激混みな情報を目にしてて昼過ぎにはなかなか近寄れ なかった製作所だがこの時間なら空いてるだろうということで行ってみる。 し...…
[75点] 海老トマトつけ麺全部入り 1,180円@つけ麺 五ノ神製作所 02月18日
新宿で用事があったので訪問。 12時前で15名程の並び。結構待つかなと思ったら20分ほどで入店できました。 回転は早い方なのかタイミングが良かったのかはわかりません。 店員さんに声を掛けられてから順番に食券を購入するスタイルです。 初めての訪問でしたが表題…
[76点] 海老つけ麺800円@つけ麺 五ノ神製作所 02月17日
2017.2.17 お昼過ぎに行くも10人の並び。女性が半分だし、単独女子もいる。 食券買いシステムは各店舗違うので戸惑うところ、二郎より緊張しますよ本当に。 こちらは買わずに並び、店員さんからの案内があったのち一人ずつ買うシステム。 厨房は一段上にあり眺…
らーめん改@蔵前 02月12日
2017年2月5日(日)。今年37・38・39・40杯目。2016年2月2日にオープン。TRY新人賞獲得など多くの話題を攫ったお店ですね!店主さんはいつ樹・五ノ神製作所ご出身で、開店前からラオな方々は大きな期待が膨らんでいましたね。一周年おめでとうございま…
[76点] つけ麺_800円@つけ麺 五ノ神製作所 02月11日
2017年2月6日(月)11:45頃訪店。 ちょっと早めのお昼に来たのですが、ちょうど満席に。 3人で10分程待つ間、あっという間に行列が。さすが 人気店です。 並んで待っている間に、券売機で先に食券を購入して お渡しします。 荷物を置く場所もあって…
[66点] 海老つけ麺@つけ麺 五ノ神製作所 02月06日
新宿はあまり来る機会無く、せっかくなので、いくつかチェックしてあるお店の1つ、こちらで今回はつけ麺しました。12:30過ぎ到着、外待ち5ー6人。うわぁと思ったが、タイミングの問題だったのか以外と待たず、すんなり入店出来た。トッピングがゆでキャベツというのも…

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