ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

らーめん カッパハウス

住所:埼玉県所沢市旭町2-1 :[Y!地図]

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  1. 所沢駅
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最新記事トップ30

カッパラーメンセンター@所沢、西所沢 05月25日
『カッパラーメンセンター』 所沢で迎えたランチタイム。昼食はこのエリアの個人的な心のベストテン第一位に輝く“カッパハウス”が新たに手掛ける新店にお邪魔します。それにしても最寄の駅からも少し離れた地域密着系?な場所に出店とは自信がないと出来ないですよね。訪問…
所沢市、ラーメントギョウザの店 カッパラーメンセンター 05月24日
所沢市、ラーメントギョウザの店 カッパラーメンセンター5/21日に新規オープンしたお店との事ですが、この“カッパ”って表現は、やっぱあのお店の系列って事ですよねwもっとも、おいら、いまだに福生のカッパ64は未訪ですが、カッパハウス(旧店名:完熟さん)は好き…
[85点] 中華そば750円+ギョーザ(6ヶ)350円@カッパラーメンセンター 05月22日
5月22日(月) 本日は遅番なので仕事前に『カッパ69』『らーめんカッパハウス』さんの3号店がオープンって事で早速食べて来ましたよ♪ 開店前から待っていると店主さんが出て来られたのでお祝いのご挨拶♪ お店はお洒落な造りで製麺室もありコチラで自家製麺している…
[82点] ちょっと大人のつけ担々味玉800円+餃子350円@カッパラーメンセンター 05月22日
※ 新店情報なので優先してアップです。 3号店開店おめでとうございます! あの『カッパ64 福生店』、『らーめん カッパハウス』の3号店が、西所沢にオープンです。隣りに餃子屋さんもあるので、メニューに餃子もあるみたいですね。これは楽しみです。 店内は、…
[80点] ちょっと大人のつけ担々@カッパラーメンセンター 05月21日
2017/5/21訪問。 何やらカッパ64 福生店、らーめん カッパハウスに続く3号店がオープンするとか? 場所は告知通りに十人坂・・・またマニアックな場所ですね。地図を見るとあっ!あそこなのか?もう分かったぞ!行っちゃいましょう! 連番記念だし(笑) 着…
[75点] 初夏のネバネバ冷やしぶっかけ(限定)@らーめん カッパハウス 05月20日
4月21日 夜 限定の報を受け急遽こちらへ 麺はだらっとしたものでなく中太いやや硬めなエッジしっかりしたもの、やや食べていて疲れなくもないが悪くないもの スープ 強い出汁感はありませんが醤油の芳醇な線で味締まっている 具は、これと言った特徴はありませんが…
【ラーマガ】130号は吉村家、白河ラーメン、ラーメン戦後史など 05月17日
ラーマガ130号」が公開されています。  クロスレビューは、「マタドールANNEX@南千住」 個別レビューは、 5月は記念セール中の「魚がしそば@新橋」 家系ラーメン総本山「吉村家@横浜」 煮干しそばを提供する「蓮の華@我孫子」 2…
【20170512】今日のラーメンニュース 05月13日
1. 「カッパラーメンセンター」 5/21開店 ( twitter ) 福生の「カッパ64」が、「カッパハウス」に続いて所沢に新店を開店。新味も登場する予定との事で、これは注目したいです。 2. 「勝本@水道橋」 の濃厚中華そばが「濃厚煮干そば」に ( …
らーめん カッパハウス 05月10日
2017年5月7日再訪久しぶりのカッパハウス。前回から一年半近く経ってしまった。所沢市内の名店と言っていいラーメン屋だというのにね。前回の記事を見てみると友人が来た時に連れて行ったらしい。状況同じ。東京から友人が来たのでご飯を食べることに。ラーメンというこ…
らーめんカッパハウス@所沢 05月02日
今年の20杯目は,カッパの所沢店にやってきました.3度目の訪問のようです.前回は2年以上前.好みの問題はあるでしょうが,それがOKなら間違いないお店の1つです.11時30分オープンで11時30分直後くらいに到着.それでもすでに2組くらいは来てました.さらに…
[75点] さらりとした豚骨らーめん(限定)@らーめん カッパハウス 04月29日
4月2日 夜限定に釣られてこちらへ テーブル席は満席、なかなか盛況なようです スープは重たすぎなかなか良いかも、ただ塩分はかなり過多で非常に残念、辛味?も塩分のたもあまり良い方向へ導かず チャーシューはやや硬めでしたがなかなか良い質感 たまには豚骨も良…
[75点] 【限定】初夏のネバネバ冷やしぶっかけ 780円@らーめん カッパハウス 04月24日
限定をいただきました。麺は限定にあうように硬めの中華麺で美味しいです。ネバネバ系を混ぜていただきました。何か物足りない。ンーン。…
[85点] 【限定】初夏のネバネバ冷やしぶっかけ 780円、他@らーめん カッパハウス 04月23日
4月23日(日) 本日は業務終了後、会社の同僚を誘ってカッパハウスさんの限定を食べて来ましたー♪ コチラは土日祝、通しの営業なのが便利なんですよね(*^▽^)♪ もちろん、自分は限定狙いですが、今回の限定はイケメン笹本くんが作ったとの事で楽しみですね♪…
カッパハウス@所沢 04月23日
とまとらーめん」(750円) 福生のカッパ64の2号店で、メニューも同じ「とまとらーめん」と「シーフードらーめん」の構成。トマトがたっぷり入った、イタリアンも思わせるスープが楽しく、キャベツ・モヤシ・刻みタマネギに、黒胡椒がアクセントを構成。…
[88点] とまとらーめん (ラーパス味玉) ¥750@らーめん カッパハウス 04月20日
*スタンプラリー20/30 本日はスタンプラリーで所沢駅近にある.. 『らーめん カッパハウス』サンに訪問です。 限定提供あったようですが既に売り切れw 店内はほぼ満席で2席だけ空いていたカウンター席に表題をポチって座ります。チケットを渡す際にラーパス提示…
[77点] 味玉とまと味噌つけ麺 900円@らーめん カッパハウス 04月17日
この日は所沢市内26度! アツい!暑い!アツい! こうなって来るとツケたくなります! もっと暑くなれば冷やしがキマすね! いやぁ楽しみな気候になって来ましたよー。 やっぱりココはコレでしょう!と言う訳で 前レビューの続きとなります。 ... 続きを見る …
[82点] 限定 煮干しの白醤油らーめん 750円@らーめん カッパハウス 04月17日
完熟と言う名前の時以来、久々での訪問。 ココも週末の家族ラー活にはありがたい テーブル席がありますので、嬉しい造り。 毎度トマト系を食べていましたが、この日は 煮干しの限定があり、そちらをチョイス。 いやぁ…意思が弱いです。笑 でも、... 続きを見る …
[85点] 【限定】煮干しの白醤油らーめん 750円@らーめん カッパハウス 04月14日
4月13日木曜日20時に入店、店内はほぼ満席でした。早速限定らーめんを注文しました。着丼すると、まずはスープを一口。煮干しの味はあっさりと、ライトな塩加減でとても美味しいです。麺はストレートの丸細麺で、スープととてもマッチして美味しい‼️どんなに満腹でも食…
[85点] とまとらーめん 750円 麺少なめ@らーめん カッパハウス 04月10日
2017年4月9日、日曜 西武の今年初の連勝を見届けた後、所沢で遅めの昼ご飯。 所沢駅西口、階段を降りてすぐ右の寂しい駐輪場を抜け、線路脇の砂利道を通ります。ちょうど桜が咲いていて、その桜の下を潜り抜け、その先の踏切を渡ると左手にありました。16時30分着…
[81点] 【期間限定】さらりとした豚骨らーめん@らーめん カッパハウス 04月08日
2017/4/7訪問。 今週は疲れた・・・と思っていたら、何だか最後に変な気分に落とされ、これは気分転換を兼ねて行っちゃいます。 ラーメン(笑) さて、どこに行こうかな?山登りに行こうかな?いや、止めてfunkyなつけ麺?いや、豚骨を食べに行こう! …
[81点] 【限定】サラリとした豚骨らーめん750円+替え玉100円@らーめん カッパハウス 04月07日
4月7日(金) 今日から遅番なので仕事前のランチラーメンです♪ バイクで向かったお店は数日前にTwitterで新しい限定のある事が分かったカッパハウスさん。今回の限定は豚骨ラーメンで大盛不可、替え玉で対応だとか。 券売機で限定と替え玉のボタンをポチポチっ…
[78点] あさりと菜の花の温つけ麺(限定)@らーめん カッパハウス 04月02日
3月7日 夜訪問 すでに終了している限定です 9割の品の良さ、1割の貝の悪い所ちょっとだけ残した非常にバランスの良いもの、淡麗とも違った力強さも感じられます 麺は中細いもの、あつもりでもしっかりした質のなかに若干の緩さありこちらもなかなか良いもの あつもり…
らーめん カッパハウス@所沢 03月27日
『らーめん カッパハウス』 所沢で迎えたランチタイム。となれば昼食はいつものようにカッパに決まりっ。訪問は月曜の12時7分。入口右側に設置された券売機横の横に掲げられた黒板を確認すると、この数日前にリリースされた「ニンニクヤサイアブラ」が評判なのかカッパに…
[85点] 限定「ニンニクヤサイアブラ」¥750@らーめん カッパハウス 03月27日
2017.03.26(日)12:20 限定「ニンニク ヤサイ アブラ」¥750+らーパスで味玉 限定の二郎リスペクト。確か昨年も食べた記憶が・・・・ コール無しだって(笑) スープは非乳化、ってか、さらさらで透明感すら感じるあっさりスープ。そこにじんわりと…
[75点] みんなの味噌バターコーンらーめん(限定)@らーめん カッパハウス 03月23日
2月21日 夜 風冷たく皆さん考える事は同じか…けっこう待ちました スープは良くも悪くもバター支配的、味に貢献している事は間違いないが全体的にまろやか過ぎ?また味もややぼやけ気味 麺は中太いもの、やや硬めで過不足ない キャベツはやや荒い切り方で存在感ある…
[85点] 【限定】ニンニク・ヤサイ・アブラ+大盛 850円@らーめん カッパハウス 03月20日
3月20日(月)11時30分入店、カウンター着席。限定のチケットを渡し、10分ほどで着丼。麺はいつもの麺かな?ストレートの丸麺でした。スープはJ系でライトな味付けです。川崎二郎にたいな味付けでした。どことなく甘みがあり、おいしいです。どんどんイケます。美味…
[76点] ボクのワタシの勝浦タンタンメン(限定)@らーめん カッパハウス 03月19日
2月15日 夜 今日はお若いお二人での接客でした スープは想像よりも辛く、ラー油系のなかなか逃げ場ないもの、ただ食べ進めていくと不思議と馴染んできます、最後はライスのお供に楽しみました 麺は中細いストレートなもの、及第点与えられるとおもいますが他の選択肢な…
[82点] とまとらーめん(大盛)@らーめん カッパハウス 03月14日
初めてのとまとらーめん。 スープはの酸味はそれほどなく、ベースの出汁の旨味が良くわかります。 麺は細麺でちょうど良い茹で加減で美味しいです。脇にはサルサソースが 乗っていて、混ぜて食べるとまた違った感じに変化します。個人的には酸 味が強くなってしまうので、…
[80点] 【期間限定】あさりと菜の花の温つけ麺@らーめん カッパハウス 03月12日
2017/3/8訪問。 何気なく携帯を眺めていて発見。WBCもあるから近場にしてみます。 到着すると店内には先客5人。ポチッと食券を購入からの着席。お水も忘れずに。 タイミングが良かったのですぐに完成。 【つけ汁】 動物系をベースにして、あさりを効…
[77点] 牡蠣の汁あり油そば(限定)@らーめん カッパハウス 03月10日
先月2月7日 夜の訪問となります 数年前に食べたものより進化?見られます においは正に牡蠣、味は牡蠣の良い所を上品に切り取った感じします 麺は中太いもの、存在感高いですがややスープに勝ってしまっているようで少し残念 どんどん限定お願いします、ごちそうさ…

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