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らぁ麺 幸跳
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- 122.「丸鶏たまり醤油らぁ麺」@らぁ麺 幸跳 04月14日
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2024/04/13(Sat) 「たのしみ」からの連食…
- [90点] 丸鶏たまり醤油らぁ麺(¥970)@らぁ麺 幸跳 04月03日
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蒲郡出張、豊橋乗換えの機会に、雨中徒歩25分、10:50着、一番乗り。 シンプル且つ美しいビジュアル。直球鶏出汁に引き締った醤油、装飾皆無の漢気感じるスープと弾力抜群の麺、潔い旨さ。チャーシューも素材感が半端ない。Jeff Beckの孤高のギターを聴きなが…
- [83点] 丸鶏たまり醤油らぁ麺(麺少なめ)¥970@らぁ麺 幸跳 11月12日
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■東海地方ラーメン巡り‘23 ⑲軒目 豊橋エリアで人気のこちら。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：豊橋駅 徒歩24分 食べログ：3.61 ＜状況＞ 到着：11:06 流れ：入店時に食券購入 並び：... 続きを見る…
- [89点] 丸鶏醤油つけ麺@らぁ麺 幸跳 11月01日
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鶏の旨みとキリッとした醤油のつけ汁。 香りがいいね。 太すぎない自家製麺がつけ汁とマッチしていて美味い。 2023.8.27…
- [97点] 焼きサバ醤油らぁ麺 チャーシュー4枚tp@らぁ麺 幸跳 11月01日
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鯖のいい香りのスープ。 一口飲むと鯖の風味と焼いてある香ばしさが押し寄せてくる。 幸跳にしては醤油の効かせ方はじんわり気味で、鶏もあるのかな？魚だけではなく力強さもある。 ストレート自家製麺も文句なし。 この日はバラのチャーシューがあるとのことで肩ロースと…
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