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麺 みつヰ

住所:東京都台東区西浅草2-10-4 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[79点] おろしそば+ソースのカツ丼@麺 みつヰ 03月26日
日曜も営業しているので、江武里から連食。未食のソースカツ丼をチョイス。さすがにラーメンまでは胃に余裕がないので、麺量100Gのおろしそばを。 細い麺は、蕎麦に近い。おろし入りの醬油のダレ。麺の上にはネギと鰹節。チェーン点の蕎麦より旨い。このレベルの蕎麦を出…
[90点] 醤油 手もみ麺+味玉@麺 みつヰ 03月26日
浅草の西の外れの裏路地の中の裏路地といった立地にあるこちらへ初訪問です。 昼営業の終わりごろを狙って行きましたが、列の3番目くらいで20分ほど待ったでしょうか。 シンプルで綺麗な内装に清潔な印象のカウンターセッティング、隅々まで掃除の行き届いたような厨…
みつヰ@田原町 ー 和風醤油らーめん 03月24日
国際通りを挟んで浅草ROXの斜向かい辺り。菊水通りの北。路地のまた路地みたいな...…
麺みつヰ(東京都台東区) 03月23日
「 竹末東京プレミアム 」で噂のラーメンLIVEを堪能した後は、スカイツリーで首を長くして待っている   里咲さんを探さねばヽ(;´Д`)ノ朝見送ってから4時間もの放置プレイ・・怒ってるよね?LINEの情報を頼りに   広ーい東京ソラ…
[77点] 塩(手もみ中太)+ ソースかつ丼 750+350円@麺 みつヰ 03月23日
浅草駅(東武&銀座線)から遠く、 TX駅からは近い路地裏の目立たない店。 いつ間にか行列店に… この日も祝日月曜の為、定休日特別営業の13時55分なのに、待ちが9名程。カウンター7席ですから…回転は悪い方で約50分待ちでした。 同行の先輩は初めて…醤油で手…
台東区西浅草2 「麺みつヰ」 03月18日
この日は一人でふらっと浅草あたりを食べ歩き。前から行ってみたかったラーメン屋に訪問してみました。お店の名前は「麺みつヰ」場所は台東区西浅草2丁目というところ。駅で言うと浅草駅が一番近いみたい。通り沿いに1時間パーキングがあるので私はそちらに止めて訪問しまし…
3/17(金)・今日の2人ぼっち゚ *。(●´Д`人´Д`●)。* ゚ 03月17日
3/17(金)は、『里咲さんと行く東京編・2日目』(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ♪足が棒になるほど歩きましたー   初の東京見物は、東京駅から割と近場を恐る恐る・・て感じでした|д・)チラッ・・次回はもっと足をのばして   色んな…
麺 みつヰ@浅草 「塩(中太手もみ麺)」 03月16日
浅草国際通りと合羽橋道具街に挟まれた、西浅草の路地裏に新しい暖簾。店主、村田洋一氏が手掛ける「麺 みつヰ」。 続きを読む…
[80点] 塩+ソースカツ丼@麺 みつヰ 03月15日
前に来た時は醤油だったので今回は塩を! ソースカツ丼はマジ旨いので、鶏そぼろの誘惑に負ける事なく注文(´▽`) 塩ラーメンはなんかコンソメスープみたいです。ちょっと課長がキツメですが、飲みきれない程でもないかな、、、 醤油のが旨いかもw トッピングは醤油と…
[86点] おろしそば+自家製ソースかつ丼 700円@麺 みつヰ 03月08日
今年お初で3度目の此方。 最近は夜の営業もお客が絶えず絶好調のようだ! 今日は以前から食べたかった表題をセットで頂く。 店主が福井県出身の為に出来たメニューらしいが、 自分も友人に福井人が居て本場でもコレを食した。 先ず「おろしそば」だが、蕎麦粉すら使…
麺 みつヰ ❤︎ 醤油(中太手もみ麺)+ 味玉 + おろしそば(冷) 03月08日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “どんなときも。”  井上苑子 ❤︎ 「 麺や 七彩 」出身で「 東京味噌らーめん 鶉 」にもいらしたという方が昨年暮れに浅草・田原町にオープンされた 麺 みつヰ 東京の東部ですし行けない場所ではありませんが、なかなか訪…
[81点] 醤油 (中太手もみ麺) 750円@麺 みつヰ 03月07日
2017 3月日曜 11時30分 喉が少し痛いなー。風邪気味なので車での遠出は控えましょう。 一昨日の免許更新でご教示された通り( ̄O ̄; 今日は電車に揺られて都心放免へ。 日曜定休の店以外の候補の中から、 本日はみつヰさんにお邪魔します。 浅草の人…
抹茶麺見参!創作麺 杏甘奈@蘇我 抹茶おろしそば…690円【食材】本枯れ節、かえり... 03月06日
抹茶麺見参! 創作麺 杏甘奈@蘇我 抹茶おろしそば…690円 【食材】 本枯れ節、かえり、昆布。 北海道産強力粉春よ恋、抹茶。 大根、ネギ。 【カエシ】 ヤマサ生醤油、昆布。 【スープ】 初動でカエシ感が口内に広がり中盤から終盤にかけて大根感が相…
[100点] ア・ラ・ミニッツ ー直前調理ー 塩と醤油の2品で2000円@麺や 七彩 八丁堀店 03月05日
2月27日は「七彩」の開店10周年記念の 当日限定をいただいてきました。 その2日前に整理券をもらいに行って、 11時の回の3番手・4番手。 この日は阪田店主が厨房で調理を統括し、 藤井店主がお店の奥で<塩>の麺をライヴ製麺。 席に座る時にコートを置くバス…
[80点] 醤油(手揉み麺)¥750+おろしそば¥350@麺 みつヰ 03月03日
先月12日の日曜日に訪問。迷子になりながら14時前に到着し先10人くらいの待ち。 回転はかなり悪く、ちょーど1時間くらい待って案内されました。 口頭注文なんでメニューから標記と、それにおビールもお願いしました。 待つこと8分ほどで「醤油」から提供されまし…
[78点] 醤油(中太手もみ麺) 「750円」@麺 みつヰ 03月02日
(1/2食目) 今回は、浅草の此方のお店に訪問して来ました。 つくばエクスプレスの浅草駅から徒歩約3分で到着し、開店と略同時刻の午前11時頃に入店。 そして、カウンター席に座りメニュー表から首題を選び、女将さんへ口頭で注文して代金は前払いです。 麺は、中太…
[85点] 醤油(¥750)+大もり(¥100)+味玉(¥100)@麺 みつヰ 02月28日
11:20頃訪問。先客無し後客4名。店内はやや小ぢんまりとしており、L字型カウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており、ちょっと高級な日本料理店のような雰囲気。居心地の良い空間だ。店主さんと女性1名による切り盛りで、接客は非常に良好。 本メ…
[83点] 醤油 (手揉み麺で) ¥750@麺 みつヰ 02月27日
新登場の自家製手揉み麺が気になって。 2月中旬、外勤途中のサラメシランチで再訪。 13時過ぎの現着で外待ち4名。退店時は6名。 前回訪問の昨年12月よりも増加傾向なり。 さて、醤油でも塩でも、 手揉み麺と細麺から選択できるようになっ... 続きを見る …
麺酒盗 ざい八@浅草 02月25日
2017年2月18日、「麺酒盗 ざい八」に行ってきました。 「麺 みつヰ」 を出た後はコチラのお店へ。 「麺酒盗 ざい八」さんです。 OPENは2016年8月10日。 浅草エリアは食べ残しが多い。 浅草に住む知人からのオススメもあり、その中でも気になって…
麺 みつヰ@浅草 02月25日
2017年2月18日、「麺 みつヰ」に行ってきました。 仕事が比較的早く終わったので、浅草へ。 狙っていたのはコチラのお店。 「麺 みつヰ」さんです。 OPENは2016年12月11日。 店主は「七彩」ご出身とのこと。 ここの出身は押しなべて…
2016 アカンなー同好会年間表彰【おろし部門】 おろしそば 麺 みつヰ... 02月22日
2016 アカンなー同好会年間表彰 【おろし部門】 おろしそば 麺 みつヰ@浅草 全粒粉率高げな細麺が、大根おろしを纏ったタレを絡みあげるうまっぴぃ*\(^o^)/* ソースかつ丼もうまっぴぃ*\(^o^)/* #2016アカンな同好会年間表彰 …
麺 みつヰ @ 浅草 02月19日
醤油とおろしそば 2017/2/8(水)  22,23杯目   初訪問 最近忙しくて余裕が無い…。 久しぶりに、ずっとサボっていた新店開拓に行って来ました(笑) 昨年末の12/10に浅草の路地にオープンした 『麺 みつヰ』 さんです。…
[85点] 醤油ラーメン750円大盛100円ライス100円@麺 みつヰ 02月19日
平日17時45分ごろ到着。 事前に地図見て、記憶で到着できるだろうと思えば迷いました。 住所確認。なんとなく裏路地に入るとありました。 裏路地想定外でしたねぇ。 店内に入ると2名が食事中。自分は中太ちじれ麺でオーダーし前会計。 まずはそぼろの入った壺が到着…
[86点] 醤油(750円)+大盛り(100円)+ごはん(100円)@麺 みつヰ 02月17日
1/22初訪 今日は珍しく浅草方面へ。 普段訪れないエリアに来たからには、その土地のラーメン屋さん行きましょう! てなワケで、近場のラーメン屋さんを検索。 で、ヒットしたのが麺 みつヰ! 12:30に到着すると、外待ちが8人。 予想よりも待ちは少なかっ…
[80点] 醤油、細麺+自家製ソースのカツ丼@麺 みつヰ 02月12日
麺は中細のストレート。 加水やや低めで、ほどよい食感。 スープは清湯の鶏の醤油。 優しい旨味と甘みで、後味にキレのあるタイプ。 柔らかいモモチャーシューが2枚、香ばしいバラチャーシューが1枚。 極太のメンマ、レンコン、2種類のネギ。 豊富な具材。 落ち着い…
[91点] 醤油大盛(手揉み)+味玉+チャーシュー@麺 みつヰ 02月10日
2/10(金) 11:00頃 再訪。シャッターズ並びに接続、11:03頃に開店しカウンター席へ。券売機は無く、順番に注文を取りに来ます。この日は塩をいただくつもりでしたが、あいにく醤油のみの提供との張り紙が・・・(^_^;)口頭にて標題のメニューを注文。 …
麺 みつヰ【弐】 ー西浅草の路地裏の店で「フュメ・ド・ポワソン」の塩ダレが使われた「塩」ラーメンー 02月08日
訪問日:2017年1月29日(日)本日のランチは、東京・西浅草の路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な店『麺 みつヰ』で!こちらの店は、『麺や 七彩』で出身の村田店主が昨年の12月10日にオープンした新店!12月16日に訪問して、「醤油」ラーメンと「おろしそば(…
麺 みつヰ (台東区西浅草) 02月08日
2017年3月22日 どん底に落ちた「ペッパーランチ」が、快進撃を続けているワケ なんてニュースを今日のヤフーニュースで見たのですが、興味深かったですね。ペッパーランチは強盗強姦事件とO157食中毒で売上が激減したのですが、今や復活を果たしているんです…
麺みつヰ @ 田原町・TX浅草 [醤油(手もみ麺)、自家製ソースのカツ丼] 02月01日
昨年12月オープンのこちら、手もみ麺を始めたようなので1ヶ月ぶりに再訪。路地裏のお店ですが、認知されたらしく、ランチタイムは満席、退店時は外待ち5人でした。応援したいお店なので、これは嬉しい反面、限られたランチタイムに並ばれると悩ましいf(^^;昨年中は無…
麺 みつヰ@浅草 01月30日
1/29のラーメン部活動。麺 みつヰ@浅草先月オープンしたての新店。ウチのお墓のスグそばなので、場所はスグに分かりました。醤油 ¥750+大盛り ¥100 ホッコリとする優しい鶏出汁メイン・少し魚介のスープ。麺は中太ストレート。麺とスープは典型的な昔ながら…

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