ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華蕎麦 一無庵

住所:茨城県守谷市百合ケ丘1-2024-108 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 新守谷駅
    1. 関東鉄道常総線
  2. 守谷駅
    1. つくばエクスプレス
    2. 関東鉄道常総線
  1. 煮干
  2. 鶏白湯
  3. 細麺
  4. 限定
  5. 来たかった
アマノフーズ【にゅうめん】

最新記事トップ14

[86点] 一無庵そば+味玉+鶏油玉@中華蕎麦 一無庵 09月10日
9/10(日)10:50頃 初訪、並び1名に接続。定刻で開店し店内の券売機にて標題のメニューを購入、カウンター席へ。なお開店時の並びは4名で、お店を出る頃には満席となってました。 鶏or鶏豚出汁を選べるとの事で【鶏出汁】でお願いしました。 お水はセルフで…
[84点] 一無庵そば@中華蕎麦 一無庵 08月31日
8月31日訪問。 スープ…【8.5/10点】スーブは鶏か、鶏と豚のダブルスープかを選べますが、今回はダブルスープを選択。アツアツのスープに油層があり、動物の味がしっかりと出ていて、そこに醤油がうまく組み合わさって美味しいですね。 麺…【8.5/10点】細麺…
[90点] 濃厚純鶏つけそば+三種ねぎの肉飯@中華蕎麦 一無庵 07月29日
7/29(土) 開店前着。 普段は平日限定で提供されている表題の品を選択。 つけ汁は、これでもかというくらい濃厚な鶏白湯。 塩分控えめでポタージュのような感じでトロトロ。 麺は当店ではあまりお目にかからない、中太ストレート麺。 本店で見かけるカネジンの平打…
[79点] 濃厚煮干850円@さんじ 07月23日
11時到着。並んでいたが、「食券を購入してから並んでください」と書いてあったので、すぐ食券を購入しようとしたら 並んでる人に「並んでるんですけど」と言われた。「食券の購入で並んでる」とのこと。 オープン時、食券を購入した列と食券を購入前の列ができる場合、店…
[80点] 一無庵そば780円@中華蕎麦 一無庵 06月30日
開店直後に現着すると、既に駐車場の空きは2台分だった。もう少しスペースが欲しいところだろう。 券売機を見ると限定もあるようだったが、まずはデフォの表記メニューを。 スープは鶏の出汁が効いた青湯系で味わい深いが、やや醤油が強く感じた。 チャーシューは低温調理…
[87点] 煮干し鶏つけそば+味玉@中華蕎麦 一無庵 06月17日
6/17(日) 開店時3番手。 全メニュー制覇してたつもりが1つ抜けていたので、表題の品をポチり。 つけ汁は、煮干し+鶏白湯の濃厚系。 色の割にはビター感強めで、ニボラー向けの味。 麺は小関企画特注モルト麺、いわゆる日本蕎麦風の細麺。 麺単体で食べて…
[87点] 貝と鶏の冷製塩そば ご飯付き@中華蕎麦 一無庵 06月07日
一無庵 貝と鶏の冷製塩そば ご飯付き はざまの2号店 はざまの開店時に不快な思いしたが、評判店になっているので系列店に訪問。 年寄りは頭の切り替えが難しいが、気持ち新たに訪問して良かったかな。 近所だし、気が向いたら通ってみようかと思う ♪(๑ᴖ◡…
[84点] 【限定】貝と鶏の塩そば(裏)@中華蕎麦 一無庵 05月28日
5/28(日) 開店11番手1ロット目。 直前にSNS告知された限定の裏。 〆を考慮して裏をチョイス。 ※限定の表は冷やしタイプ スープは、貝の旨味が凝縮された清湯。 若干塩分強めだが、お茶漬けを計算してのことだろう。 このくらいなら許容範囲。 もちろ…
[82点] 限定 奥久慈しゃものざるつけ淡麗Black(850円)@中華蕎麦 はざま 05月09日
5月5日(金・祝)12時半くらいに訪問。先客待ち10人位へ接続。 この日は守谷の一無庵さんへ初訪問を果たし、本店のはざまさんへ。 先日頂いた鶏と水が凄くおいしかった鬼者語さんとのコラボメニュー的営業。 その限定をお目当てに訪問してみました。 しかし、お昼…
[82点] 限定 海老そば2号(900円)@中華蕎麦 一無庵 05月08日
5月5日(金・祝)11時半頃訪問。先客8割くらいの混雑ぶり。後客中待ち。 この日は都内遠征も考えていたのですが、見事に寝坊しました。 再考し直し、未訪門で宿題店であった守谷の一無庵さんへ。 圏央道から常磐道に抜け、順調に到着しました。 お店の前の駐車場も…
[85点] 【限定】海老そば2号@中華蕎麦 一無庵 04月29日
4/29(土) 開店前シャッターポール。 開店と同時に満席。 前日にTwitterで告知された限定を選択。 スープは、鶏白湯+甘海老の濃厚出汁。 飲んでみると意外とあっさりしていて、 海老の香りが口の中に充満して非常に美味い。 鶏の支えもしっかりしていて…
[80点] 煮干し鶏そば 800円@中華蕎麦 一無庵 04月06日
4/1食。煮干しの強いエグミと鶏の濃厚さがガツンとくる。 蕎麦のようなエッジのある硬め全粒粉中細麺。 ほぐしのような薄切りスモーク低温チャーシュー。 長い穂先メンマ、玉ねぎ、岩海苔。…
中華蕎麦 一無庵@新守谷 (伊吹いりこそば) 04月03日
2016年9月にオープンした『中華蕎麦 はざま@新取手』の2号店。 続きを読む…
[86点] 【限定】 牡蠣そば 専用追い飯@中華蕎麦 一無庵 03月28日
コチラで牡蠣の限定があると聞いて訪問。 (既に終わっております) 今時牡蠣は珍しくありませんが、ヨーグルトを添えてあるとか。 平日仕事を抜けてヒトリ突撃しました。 お目当のボタンと追い飯は現金でお願いします。 900円+200円です。 スープのベースは…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

  1. 中華蕎麦 はざま
  2. つくばらーめん 鬼者語

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。