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燦燦斗

住所:東京都北区中十条3-16-15 :[Y!地図]

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  1. 東十条駅
    1. JR京浜東北線
  1. つけ麺
  2. 汁なし
  3. チャーシュー
  4. 行列
  5. 限定
  6. 懐かしい
  7. ビール
  8. 来たかった

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[90点] らーめん ¥700 & 特増し ¥300@燦燦斗 09月14日
燦燦斗@東十条 らーめん ¥700 & 特増し ¥300 & 生ビール YEBISU ¥500 https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12310599462.html 相変わらず人気ですね。開店時間20分前で外待ちは1…
[90点] 油そば+燦点盛り@燦燦斗 09月13日
雨上がりの蒸し暑い今日この頃 仕事を早上がりして東十条にある『燦燦斗(さんさんと)』へ来店! そもそも教えて貰うまで燦燦斗の読み方すら分からなかったPTKEN(パトケン)であるが、それでも開店前に並ぶ。 駅を間違えて十条駅で降りてしまったため、そこからさら…
[84点] らーめん 700円@燦燦斗 09月13日
2016年2月に訪問。 たまたま『こうかいぼう』や『吉左右』に初訪したのと同月に訪問。 時期的に、こういう店に対してアンテナ張っていたかもしれない。 共通点は、夫婦でやってる?っぽいところと、店内狭いカウンターのみなところ。 そして行列店なところ。 そし…
[81点] らーめん 700円@燦燦斗 09月04日
2017 8月土曜 19時35分 「丸中華そば」さんで夜限定の煮干しそばを堪能した後、夜のみ営業の人気店「燦燦斗」さんへ向かいます。 夜は機会が無く中々来れなかった念願が叶い、 満を持しての訪問でしたが…。 大井町から京浜東北線で東十条を目指し、後数分の所…
燦燦斗@東十条 08月31日
約1年ぶりとなる 燦燦斗」に再訪問しました。  東十条駅からすぐの路地を入ったところにひっそりとありながら連日行列ができ、もはや東京の名店にも数えられる燦燦斗。  ここ数年は年一での再訪となってしまってるが、その理…
燦燦斗@東十条 其の323 08月31日
随分の御無沙汰に為って仕舞った「燦燦斗」。 御所様には2ヶ月も御目に掛かって居ない。 そんな中、漸くの訪麺の機会を探し出す。 藪蚊シーズンの待時間には、蚊取り線香は必需品なので在る。 練馬では凄い雨だったが、東十条は既に雨は上った後で助かった。 更に風も…
[94点] らーめん・生ビール@燦燦斗 08月19日
やっと都合がついて行けました。 平日8時くらい、店内満席・待ち3人。10分ほどですぐに入れました。 着席してすぐビールとお通しが。 鶏とメンマを和えたようなお通しがまた美味しかった。 さらに10分ほどしてらーめんが。 一口目で感動したのは久々でした。 節で…
[88点] らーめん+チャー皿+ビール1550円@燦燦斗 08月16日
開店20分前に到着。運よくポール獲得。 まずはチャー皿でビールを頂く。 ここのチャーシューは都内でも一、二を争うくらい好き。 ちょうどビールを飲み干すころにラーメンが着丼。 何年たってもやっぱり美味しいものは美味しいですねー! またお邪魔し...…
[87点] らーめん 味玉 ちょっと肉増し@燦燦斗 08月08日
2016,5,1 この日からラーメンカレンダー作成(笑 他の方々が色々書いて頂いているので割愛 雰囲気も接客も昔ながらの感じが取っても良い スープも美味しいしモチモチ麺もうまい 本当に良いお店です。…
【東京都北区中十条】やっぱり大好き!燦燦斗 07月25日
2017年7月 これ食べてんやまちゃんです。朝から東京へ移動してみっちりお仕事して久しぶりに間に合いそうだったので訪問した燦燦斗 東十条)開店時間の少し前に到着したらラッキーな事に先頭でした!店主さんが暖簾を出しに出てきたらオイラの事を覚えててくれました…
【東京都北区中十条】やっぱり大好き!燦燦斗 07月25日
2017年7月 これ食べてん やまちゃんです。 朝から東京へ移動してみっちりお仕事して 久しぶりに間に合いそうだったので訪問した 燦燦斗 (東十条) 開店時間の少し前に到着したら ラッキーな事に先頭でした! 店主さんが暖簾を出しに出てきたら オイラの事を…
燦燦斗@東十条 其の322 07月19日
凄い雷雨だった。 東京では珍しい派手な降雹も有り、駒込駅の屋根が落ちた。 体調不良のカボちゃん、大丈夫だったかな。 仲々、伺えない「燦燦斗」。 此タは気合を入れて、早目に遣って来た。 勿論、蚊取線香を忘れなかった。久し振りに頂く後藤さんのラーメン。 自家製…
[93点] らーめん@燦燦斗 07月11日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 前に行ったお店です。 PM5:10位に到着で外待ち2名! 開店時間が近づくにつれ、列は長くなり 開店時間には、20名近く?になっていました お待ちかねの入店ー! で奥から3番目の席へ着席…
燦燦斗@東十条 其の321 06月28日
翌月はタイミングが合わないので、此日はどうしても、と云う感じで遣って来て御所様に拝謁。 此日の「収穫」を見せ衒かして、御機嫌な御様子で在らせられる。 此のローストポークを摘み、奥様の神業的注ぎ方で頂くビール。 そして、洒脱な会話… 至高の時が流れる。 後…
[81点] らーめん@燦燦斗 06月19日
【エアコンの話】 除湿運転には、 ①弱めの冷房運転で温度を少し下げて除湿する「弱冷房除湿(ドライ)」 ②温度を下げた空気を、ちょうどいい温度に暖めなおしてから部屋に戻す「再熱除湿」 の2タイプがあります。 【らーめんの話】 東十条で連食するならば、ここは外…
[94点] 油そば(大盛)+肉増し+生玉子@燦燦斗 06月16日
6/16(金) 17:30頃 再訪。シャッターズPP、定刻前の17:50頃に開店。毎度の早開け助かります!店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。 開店時には私を含めて12人ほどの並びでした。BGMは毎度のジュリーです♪ 女将さんの笑顔と共…
[94点] らーめん 700円+味玉100円@燦燦斗 06月16日
5月後半の初訪問です。 東十条の駅からすぐのこちらのお店は、 小さなお店がひしめく下町で赤提灯の「神田川♪」の曲が似合いそうな、 昭和レトロな臭いがプンプン漂うお店です。 夜だけの開店で、18時過ぎでカウンター8席で二席の空きがありました。 友人いわく、い…
[88点] 油そば@燦燦斗 06月13日
初訪問です。 まぜとラーメンととても迷いました... 続きを見る …
[80点] 豊穣清湯つけめんの烏賊煮干出汁ver.(水曜のゲリラ限定?)@麺処 夏海 06月08日
前日の7日夜。2つの限定が並ぶ。前の日に燦燦斗で絶品の汁なしを食べた感動が消えていないので、ポルチーニと牛のまぜそばはパス。烏賊煮干しのつけを。 スープが成功している。イカというと濃厚とか、イカを余り感じられない清湯も多いが、これは醬油の中にイカの甘み、旨…
燦燦斗@東十条 其の320 06月08日
御所様に拝謁する時以外にも「燦燦斗」に伺わなくては、の思いで遣って来た。 もう6月なので、蚊取線香持参なのだ(笑)。 未だ先鋒レベルの藪蚊なので、効果抜群。 独りで伺った時はラーメン。 随分とインターバルを空けて仕舞ったので、美味さが染み入る。 此の魚介…
[85点] 濃厚昆布水端麗つけめん(四季限定)+中盛+チャーシュー@麺処 ほん田 06月07日
燦燦斗が並びなしで入れたので、時間が余る。そこで、ほん田へ。昆布水は、醬油ばかり食べていたので、今回は塩。ほん田系では食べたことはあるが、本店での塩つけは初めて。醬油の方が旨いと思っていたが、塩も負けていない。 塩が利いたスープ。そこのクリアで、シッカリ…
[90点] 油そば 大盛+特増し@燦燦斗 06月07日
夜のみの数時間営業。都内でも5本の指に入るお気に入り店だが、全く時間が合わない。2年以上のご無沙汰。久しぶりに仕事が早く終わったので、迷わず直行。なんと、並びなしで席へ。まさに奇跡の瞬間。ずっと油そば暫定1位なので、この名作をチョイス。予想通り肉増しは終了…
[90点] つけめん@燦燦斗 06月04日
らーめんと同様に魚介が香るスープで少し味が濃い目かな。旨味がたっぷりで美味しいです。 麺は平打ちの太麺でモチモチの食感。 チャーシューが変わった気がします。 前のがよかったかな。 チャーシュー以外はいつもと同じ満足度です。…
[93点] らーめん大盛り800円辛味50円@燦燦斗 06月01日
5/27(土)19時55分頃先客店内満席待ち9後客5 この日は早番終わりー♪ 先日時間が合わず来れなかった全国上位のコチラへ初訪問です。 『先に食券を購入』してから並びます。 店主さんと女将さん?の2名体制。 23分程で店内へ、4分程で到着! では、頂きま…
[91点] ラーメン@燦燦斗 05月31日
5/20 休みの日で、彼女と一緒にやってきました。 さすが、全国区指の名店ですねーOPEN前で行列。 スープは少しだし感が薄めで、それでも美味しい。 麺はもちもち食感で好みの麺、レアチャーシューはレア中のレアですねー 彼女もとても喜んでくれました。 ご馳走…
[93点] 油そば+生玉子+燦点盛り+生ビール=¥1700@燦燦斗 05月28日
東十条の『燦燦斗』さんに訪問です。 めっちゃ“油そば”の気分になっちゃいましたので、 急いで仕事を片付けて来ちゃいましたよw 19:20くらいに到着すると先客は6名です。 スンナリ入店できて、めっちゃラッキーでしたよ。 ちなみに後客は、退店時の並びも含めて…
燦燦斗@東十条 其の319 05月24日
燦燦斗の御無沙汰は一月にも為って仕舞った。 此日は御所様と待ち合わせ。 此方も2ヶ月振りの拝謁で有る。 ビールとローストポーク。 久し振りの味わいが五臓六腑に滲みて行きますぅ。 何時もの事乍、此のポークの美味さは超絶だ。 主麺は「油そば」を250gで御願…
[88点] 特製手揉み中華そば (醤油・細麺)@麺処 ほん田 05月21日
約9年ぶりかな。 当時、昼食で燦燦斗とどっちでランチをするか毎日のように楽しみにしていた。 ここができる前は頻繁にラーメン店ができては潰れを繰り返していたのも、今となっては懐かしいですね。 店外5名待ち。回転も速く、食券を渡した後、あっという間に店内へ。…
Handicraft Works@八潮 05月10日
ご近所の関内専門さんをお誘いして、今回は二郎ではなく話題の新店へ。 2017年4月15日オープンの「Handicraft Works へ。 残念ながら閉店してしまったNOODLE STOCK 鶴おかの2号店。 新感覚の油そば…
[90点] らーめん@燦燦斗 05月06日
全国屈指の名店となったお店、地元にあるのはありがたい スープは豚骨ベースの動物系に節系がプラスに、若干濃いめの味!上澄みはクリアだが飲めば飲むほど印象が濃くなる!んー美味い 麺が特徴ありですね自家製との事ですが小麦の味を汚さずスープに合う!これも流石! レ…

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