一条流がんこラーメン 総本家分家荒木町

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[90点] クリガニ10キロ100スペシャル@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 02月02日

念願の初がんこ。 メニューも予習して訪問。 10時30分頃の到着で、ちょうど食券購入の順番となる12番目になるタイミング。 雪予報の週末で比較的空いていたかな？ 並びも不規則ですが、ちゃんと図解で示されておりますし、並ぶ位置として目印も置いてあります。 1…

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目、曙橋 01月03日

明けましておめでとうございます！今年も無理せず気楽に過ごして行こうかと♪麺初めは年末のお仲間のリポストから決めてたんだけど十数年ぶりなので色々と不安だった。偶然にも店頭でバッタリしたので上品、不純、100などの違いを教えてもらい10名レベルの待ちに接続しま…

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目 01月02日

2025年1月2日 4杯目 トラフグ10キロOverの100SP 2,500円】今日は、昨日のスープにさらにプラスアルファして煮詰めた特別なスープ。楽しみです❤️10時15分に到着。待ちは約10人ほどで、30分後にはラーメンをい…

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目 01月01日

2025年1月 元旦 1杯目 トラフグ10kgの上品SP 2,500円】最近は元旦の訪問が恒例となっているこちらのお店。今年も訪問しました。その前に靖國神社に参拝を済ませてから向かいました。10時35分に到着。待ち人数は約12人ほど。ここのお店は回転が速い…

[93点] 車海老不純味噌ラーメン@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 12月31日

2024年麺納め。 トッピングは 焦ネギ 味玉 悪魔肉 めんま 食べてる最中、何食ってるかわからなくなって体震えてきた。 多分覚醒剤入ってる 年末年始寝ないで過ごせそうです。…

一条流がんこ総本家(分家四谷荒木町)100SP  12月26日

中毒性高い生ける伝説狙ってLOVEがんこ客押し寄せる人間模様。ベロベロ泥酔男と介抱女性に非常識主婦の伺うたびに恐怖体験も。一条流がんこ総本家 分家四谷荒木町四ツ谷生き字引の重鎮店。営業サイン牛頭骨の赤目も煌々しく点灯。ニコニコ家元が居た頃と変わりなく店内独…

[90点] 甘エビ不純100ラーメン＋味玉@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 12月25日

四谷三丁目の『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』に訪問。 創業者の家元(一条安雪氏)が2022年4月に引退し、「一条流がんこ総本家」から「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」としてお弟子さんに引き継がれ、なかなかタイミングが合わず店名が変わってからは初訪問。…

[93点] 100SP 北寄貝@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 12月24日

四ツ谷生き字引の重鎮店。営業サイン牛頭骨の赤目も煌々しく点灯。 ニコニコ家元が居た頃と変わりなく店内独特ホッコリ雰囲気は健在。 2022年4月惜しまれつつ家元が引退し後藤店主が跡を継ぐ形態に。 加えて一条流がんこラーメン総本家から分家四谷荒木町と店名変更…

[85点] 甘ダイ不純100ラーメン1100円➕悪魔肉200円@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 12月20日

甘ダイの香りをふわっと感じますが、醤油のキレ、濃さが強いので3口目からは鯛の風味がわからなくなりました 悪魔肉を追加したら生姜焼き定食のような量の肉がどっさりのりました 麺は細いのにコシがあって美味しい ちょっと今日は濃い味でした 昼12時過ぎで8人待…

ラーメン二葉@荻窪「あのラーメン(がんこリスペクト)」 12月11日

今日のランチは荻窪のラーメン二葉で「あのラーメン(がんこリスペクト)」1,320円です。■ がんこリスペクトだが・・・お店は荻窪駅北口。あのラーメン(がんこリスペクト)をやっていることを知り、さっそく訪問。がんこといえば塩ラーメンが売れていた頃の早稲田(閉…

[83点] 濁りスープ 蜆 鱈子@元祖一条流がんこラーメン たま館分店 12月10日

何となく、がんこの味が食べたくなり、オリジナル系ではなく、四谷三丁目寄りなんではないかと思う濁りスープをポチる システムがよく分からなかったので聞いてみます 味の濃さ❔レベル❔ ふむふむ、味の濃さ表示は、ノーマルというか清湯の頼み方なんですね 濁りスープは…

[97点] 縞ゾイ10キロタラコ10キロ100ラーメン@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 12月07日

衝撃的なうまさでした。 表現できるボキャブラリーも舌もないのが悔しいですが、とりあえず衝撃的にうまかったです。 パンチのきいたスープに負けぬ細ちょい縮れ麺もうまい。 肉もスープすってやばいす。 ホント、すごい。 気合いれて来たかいありましたー…

[93点] 赤貝10kg＋生帆立3kg 100SP@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 11月20日

ラーメンの百名店「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」に行ってきました。最寄り駅は四谷三丁目。お店には土曜日の13:20着で並び無し、すぐに座ることができました。並びがある場合、並び方は写真を参照してください。 赤貝10kg＋生帆立3kg 100SP(1,…

[80点] 上品(塩)1100円@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 11月15日

メニュー名が謎でハードル高い、、、 周りの方も常連ばかりで新参者を受け付けない雰囲気を感じます。 でもお店の方は優しいです 鴨を使ったスープのメニューを食べたかったものの、昼の最後だったので並び途中でお店の方から「あとは上品しかないです」の声かけとともに、…

[98点] シジミ10キロ＋鯛5キロ＋松茸の不純@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 11月10日

2024年10月1日 ラーメン 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 東京都四谷三丁目駅 久しぶりのがんこラーメン シジミ10キロ＋鯛5キロ＋松茸の不純 いつもの節の効いた濃縮スープに、 シジミエキス、鯛の旨味もしっかり 染み込んでいて、とても美味いです。 味…

一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目 11月03日

2024年11月3日 380杯目 白バイ貝10kgの100スペシャル 1400円】今日のバレーボールの練習は午後からなので、久しぶりにこちらへ。今年もTRYラーメン大賞にノミネートされ、名店MIX部門で5位、名店しお部門で10位にランクインしています。10…

Weekdayの麺処巡り がんこ四谷荒木町 で 塩らーめん 09月27日

本日の「がんこ四谷荒木町」X によると、一条家元時代に振る舞わ れたらーめんが再現されるとか。 では、新宿舟町へGO。オープン20分前に店頭に到着すると10名の 列があった。券売機には、純正100％とスープ材料2倍上品の2つ、な ので2倍上品の塩を頂くこ…

二葉 上荻店@荻窪 08月09日

2024年8月9日 280杯目 限定 がんこリスペクト 1400円】最近、たまにがんこ@四谷三丁目のリスペクトラーメンを提供しているようなので、お邪魔をしました。 2007年に天沼にあったお店の2号店としてオープン。 メニューは、背脂煮干しのラーメンとつけ…

[83点] ラーメン+のり+つけ玉+悪魔肉@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 08月05日

がんこの一杯。 八王子の商用の途中で寄り道。 ※ベーコン不純100 恥ずかしながら、初がんこ。 ちょっと緊張する。 総帥時代は一度も行けなかったので、 未訪のまま時が過ぎたまま、きっかけあり初訪。 固めのパツっした麺に、濃い目のカ... 続きを見…

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1. 二葉 上荻店
2. 覆麺 智
3. 元祖一条流がんこラーメン たま館分店