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中華そば 昴

住所:大阪府大阪市中央区本町橋7-17 :[Y!地図]

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目を閉じてー・・・♪スープを味わう♪「丸鶏中華そば」@「中華そば 昴(すばる)」 03月11日
大阪市中央区本町橋にある「中華そば 昴(すばる)」に行ってきました。ご主人は「らーめん 香澄」のご出身だそうです。店名の「昴」は、おうし座にあるプレアデス星団の和名です。肉眼で見えるのは六個で「六連星(むつらぼし)」とも呼ばれています。初訪だったので、一番…
【新店】味玉付き大阪まぜそば@大阪まぜそば-OilM en- 01月20日
通天閣北方近辺に1月19日にオープンした大阪まぜそば-Oil Menさんを訪問してみました。 堺筋本町にある「中華そば 昴」さんの新ブランド店となります 入口には祝い花が並んでいます。中華そば 昴さんオープンの時と同様、らーめん香澄の尼崎店主さんからも来て…
大阪まぜそば Oil Men 01月19日
大阪まぜそば 並盛り200g(油+醤油タレ 980円)★★★☆麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,メンマ,刻み海苔,フライドオニオン,ニンニクを使用。 こちらは堺筋本町にある『中華そば 昴』の新ブランド店あたり、大阪…
大阪まぜそば -Oil Men-「大阪まぜそば 並盛り200g」 01月19日
大阪まぜそば 並盛り200g (980円) 1月19日にオープンした「大阪まぜそば -Oil Men-」に訪問してきました♪ こちらのお店は堺筋本町にある「中華そば 昴」のまぜそば専門の新ブランド店で最寄り駅は大阪メトロ恵美須町駅になります。  …
麺食堂 コハクドリ 01月01日
[塩しじみらぁめん] 西区で2023年2月に開店し、その後中央区本町へ6月に移転 した 【麺食堂 コハクドリ】 堺筋本町の 【中華そば 昴】 の セカンドブランドとしてオープン されたお店です。 18時過ぎにお店へ。 券売機があり 塩しじみらぁめん 88…
【ラーメン】昴 (大阪・堺筋本町) 12月06日
先日、大阪は堺筋本町のラーメン店「昴」に伺いました! いただいたのは【特製】丸鶏中華そば。 信州黄金シャモと名古屋コーチンの丸鶏を使用したスープに、 羅臼昆布と伊吹イリコ、アジ煮干しをブレンドした出汁を合わせたスープには、 醤油発祥の地である湯浅の醤油も活…
[96点] 特製丸鶏中華そば@中華そば 昴 10月26日
1300円。ちょっと高いなと思ってしまった。 麺、チャーシュー、煮玉子 バランスは良いなと思った。 濃いめ醤油で最後に飲んだ水が抜群に美味しく感じた…

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