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中華蕎麦 はる

住所:東京都杉並区下井草3-30-14 :[Y!地図]

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  1. 下井草駅
    1. 西武新宿線
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中華蕎麦 はる @下井草 10月02日
2017年9月28日 320杯目 鰹出汁中華蕎麦880円 季節のごはん 200円】サイドメニューの麻婆ごはん狙いでお邪魔をしました。 こちらは、おそらく銀座の路地にある行列店にいた人でしょうかね? そこのお店の様に盛り付けがきれいですね。 今年2月にオープ…
[86点] 醤油らぁめん@本格中華蕎麦 ゆるぎ 09月22日
9月 木曜日 中華蕎麦 はるで煮干香味蕎麦をいただいた後、下井草から野方まで西武新宿線で行き、そこから徒歩5分くらいで到着しました。以前何かで近くを通った気がしますが気のせいですかね・・・ 18:30頃到着しました。店内カウンターのみでラーメン屋さんと…
[88点] 煮干香味蕎麦@中華蕎麦 はる 09月22日
9月 木曜日 お昼に六坊担担面で【成都式】汁なし担々麺をいただいた後、池袋で所用をこなし、帰宅前の夕ご飯ということでこちらを訪問しました。池袋から山手線で高田馬場まで行き、西武新宿線で下井草まで行き、そこから徒歩5分程で到着しました。 18:00頃に到着す…
[77点] 煮干香味蕎麦 味玉付@中華蕎麦 はる 09月16日
9/15 18:23入店 先客0名 後客2名 初訪問です。綺麗な作りのお店。 後客お二人は女性の方々です。外から中が良く見えるので 入りやすさも大切な要素の一つですね。 中華蕎麦と煮干とちょっと迷いましたが、やっぱ煮干かなと 券売機にて「煮干香味蕎麦」をポ…
[90点] 煮干香味蕎麦(800円)@中華蕎麦 はる 08月26日
8/12初訪 お盆に突入したが、特に出かける予定はないのでプチ遠征を敢行。 ちょうど新宿に用事があったので、そのまま西武新宿線に乗ってBM店に行くことに。 下り立ったのは下井草。 大学時代の友達がココに住んでたので当時はたまに訪れていたが、卒業後は初め…
[86点] 冷やし中華@中華蕎麦 はる 08月21日
<「当たり券」が飛び出すオモシロ券売機> こんなことがあるのだね・・・券売機でいつものように食券を購入し、お釣りを回収しようとしたら、更にもう一枚余計に食券が発行される。何だろう?と思って見てみたら「当たり」と書いて合った!?。こういう設定もできるんで…
[油そば・汁なし系][東京都杉並区]【今週のラーメン2903】 中華蕎麦 はる (東京・下井草) 冷やし中華 08月21日
<「当たり券」が飛び出すオモシロ券売機> こんなことがあるのだね・・・券売機でいつものように食券を購入し、お釣りを回収しようとしたら、更にもう一枚余計に食券が発行される。何だろう?と思って見てみたら「当たり」と書いて合った!?。こういう設定もできるんです…
中華蕎麦 はる@下井草 08月12日
2017年7月28日 255杯目 ちょっとこの時期特有の訳あってゆかいな仲間たちと食べ歩き 1軒目 【魚貝出汁つけ蕎麦 850円】 またまた、ちょっと訳あってブログの更新が止まっておりましたが、今日からまた頑張ります。 2月にオープンしたお店で、銀座の路…
クオリティ高いも慣れてしまってー129杯目中華蕎麦 はる 08月12日
中華蕎麦 はる東京都杉並区下井草3-30-14電話非公開営業時間11:30ー14:30、17:30ー20:30水曜休み田無から下井草へ。胃の調子は全く大丈夫。次は今年2月7日オープンの「中華蕎麦はる」。同じ店名何軒かあるよなぁー。なんなんだろね。オープンの…
[92点] 特製煮干香味蕎麦@中華蕎麦 はる 08月07日
和食屋さんみたいな店内。 店主さん、とても丁寧な仕事ぶり。 麺は黒いポツポツあり、見た目蕎麦っぽい。 醤油のコクと煮干しのバランスがすごい❗ これは美味しい❗ 他の店と少し違う静かな佇まいがいい感じ。 他のメニュー食べに来たい。…
中華蕎麦 はる@下井草 07月31日
アップするの忘れてました(^^; 久しぶりのラーメンウオーキングで7月の頭に訪問、オープンは今年の2月。 下井草の新店「中華蕎麦 はる」初訪です。 ご主人の出で立ちはラーメン屋さんというよりは和食職人のそれのよう。 調理もテキパキと一人でこなしてい…
[77点] 冷やし中華蕎麦880円@中華蕎麦 はる 07月24日
7/21 先日は◯麺堂の後に夏の冷やしシリーズ第21弾としてこちらで連食しましたー(´∀`) この日はランチ営業ラストの14:30にギリギリ到着、未食の鶏清湯醤油の中華蕎麦狙いでしたが表題を発見してついついポチり(笑) 卓上はBP・一味 待つこと6分でご対…
[89点] 特製 煮干香油蕎麦 竹の子@中華蕎麦 はる 06月28日
2016/6/25 11:35 待ち無し 特製 煮干香油蕎麦 竹の子 煮干の風味と鶏の旨みが丁度良い。 各種チャーシューを中心にレベル高し。 支那竹を期待して竹の子をトッピング。食感良く美味しいが次からは不要。 煮干 > 鶏白湯…
[85点] 中華蕎麦(780円)@中華蕎麦 はる 06月13日
6/13(火)18:45 前1後1 やや強めの醤油ダレの主張ながら、たっぷりの香味油効果か、尖りはなく奥行きのある鶏のコクが楽しめる。蘊蓄によると大山、山梨、茨城の3種類の鶏を使っているようだ。淡麗醤油では流行りのスタイルだが、食べ進むほどに深みを感じ…
[96点] 特製煮干香味蕎麦 麻婆ごはん(火・金・日曜限定)@中華蕎麦 はる 06月07日
またまた来てしまいました、ハマッてます(笑) 「特製煮干香味蕎麦」と「麻婆ごはん」を注文し配膳されると、麺の盛付けはいつも通りで煮干がふんわりと香る一杯。ごはんはカレーライスの様な盛付けでした。 先ずは麺からいただきます! スープは若干の煮干の苦味を残し…
[97点] 特製濃厚白湯魚介蕎麦@中華蕎麦 はる 05月21日
今回は駅から迷わずに一直線で来られました(笑) お店に入ると御近所の片も沢山来られている様で、地域に評価されているのだなぁ…と。 地域に愛されるには味だけでは駄目な筈ですからね、店主さんの人柄の良さがひしひしと感じられます。 文字にするとまるで昭和の格闘漫…
ラーメンの好みは人それぞれ 魚介出汁つけ蕎麦 中華蕎麦 はる 05月21日
最近は日も長くなってとても暖かくなりましたね(^_^;) 正直暖かいというよりも暑いような春から夏へと季節の移り変わりをハッキリと身体で感じられます。 今回は食べにいったのは「はる」さんでございやす♪ 僕が個人的にめちゃくちゃおいしいと思いこれはぜひおと…
[88点] 中華蕎麦@中華蕎麦 はる 05月17日
香り、味共に鶏を感じるファーストインプレッションは湯河原で食べた一杯と遜色ないレベル。濃い醤油色ながら塩分のしつこさはなく、醤油の良い香りと鶏の旨みがマッチしている。 鶏油がなくなってきた時に魅力がなくなるこの系統のラーメンは少なくないが、しっかりとした和…
[98点] 特製中華蕎麦@中華蕎麦 はる 05月15日
外観は清楚で可愛らしいのですが、質素な佇まいで風景に溶け込みとても探しづらかったです(笑) 鰻屋さんが隣にありどうもそちらにばかり目が行ってしまって、交差点で店の向かい岸を数分ウロウロと探す始末。目の前にあるのに気付いてビックリしました。 店内は白と木を…
[86点] 味玉入り煮干醤油蕎麦@中華蕎麦 はる 05月11日
すぎ本さんからの連食でこちらの中華蕎麦はるさんに初訪!鷺ノ宮から一駅の下井草なら歩いてもいけるなと思ったのが間違い、今日の東京の気温は28度、完全に汗だくです!20分ほどで到着、12時ちょうどの入店で先客6人、今回は味玉入り煮干中華蕎麦をチョイス!厨房は人…
[75点] 中華蕎麦@中華蕎麦 はる 05月10日
4月11日 夜 店内は女性グループもいて華やか スープ 最初鶏油?気になりますが徐々に醤油タレと相まってほど良いものへ、悪く言えば抑揚ないが… 麺は細く柔らかめ 具は箸休めとしては素晴らしいもの 非常によく作られていますが現状食べに行く場面を思い浮かべませ…
中華蕎麦はる@下井草 20:00 04月20日
日曜日。家内は諸事情により里帰り。晩飯食べて帰らねば。 [17_130] 帰宅時、西武新宿線下井草駅で途中下車…『中華蕎麦はる』。券売機。未食の濃厚白湯魚介蕎麦(¥830)のボタンをポチッとね。カウンター8席。先客7人。空いている1席に。今日も店主さん…

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