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上方レインボー

住所:大阪府大阪市天王寺区勝山4-6-3 :[Y!地図]

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    1. JR大阪環状線
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最新記事トップ27

[93点] イリコそば醤油@上方レインボー 03月27日
デフォのイリコそば醤油も気になったので頂く。 デフォの中でもこれは一番好きかも…
[100点] 塩アマギ(2回目)@上方レインボー 03月26日
2回目はなんと菊菜ではなく佐賀県産のアイスプラントでした プチプチとした食感が良いですねー! 2回目の塩アマギですがめちゃくちゃ美味かった♪ デフォではなく限定なのが残念…
[100点] 塩アマギ@上方レインボー 03月26日
塩アマギが提供されたので訪れる。 天城黒豚✖︎伊豆の太湖豚✖︎伊豆の極のトリプル三段仕込みマオタンスープでした。 やはり塩の方が素材の味が伝わりやすい…
[88点] 親子まぜそば@上方レインボー 03月26日
個人的に上方レインボーしか置かないアローカナ卵が好きな私にとっては気になる一品。 愛媛産せときらら全粒粉の麺に自家製出汁醤油ダレをよく混ぜる。濃厚なダレに麺とよくマッチングしており旨味の詰まったアローカナモモ醤油焼きとのマリアージュが最高ですね(^^) ご…
[85点] 裏メニュー アニマル塩+味玉アローカナ@上方レインボー 03月26日
去年の5月に初めて食べた塩アニマルは衝撃を受けた。 そのメニューが2月から裏メニューとして提供できますと奥村店主から(^^) 構成は5月とは違うので期待しないでくださいと。 確かに5月よりは若干スープの爆発は弱めでしたが、これはこれで美味かった♪ 注目した…
[88点] 「17時からパイタン」ライト鶏豚パイタン醤油ラーメン@上方レインボー 03月26日
これは鶏より豚感強めかな? 濃厚で旨味たっぷりでフレッシュなスープでとても美味しかった(^^) ごちそうさまでした♪…
[95点] 伊豆の極 カルビそば【1日50食限定】@上方レインボー 03月26日
凄いラーメンが出たなーと実感しました。 天城黒豚×梅山豚×マンガリッツァと贅沢なラーメンであり2000円するのも納得。 麺も「春よ恋」の全粒粉と愛媛産の「ダイシチモチ」のブレンドでしたがスープとも良くマッチングしており最高に美味かった♪ 徳島産の宝ねぎが良…
[93点] 醤油アマギ+チャーシュー増し+味玉アローカナ@上方レインボー 03月26日
このラーメンすごかったです…
[91点] イリコそば(1000円)@上方レインボー 03月25日
2024/3朝ラー またもコインパーキング満だらけ 夜に来る方がいいかもしれぬ 何とか一台空き発見 30分200円 急いでお店へ 先客2名 イリコそばをお願いする デフォルトのこれが一番好みだ 待つこと20分で着丼 うーむ遅い… 先客2名分の限定味噌で…
[88点] 白醤油仕立て ホタテそば@上方レインボー 03月18日
ホタテ出汁にトリプルアニマルスープとイリコ出汁を合わさったすごいスープでした。 具材も珍しくサラダセロリーがのせてありました。 ホタテは燻製されたものだそうでホタテの旨味が凝縮されておりました(^^) ごちそうさまでした♪…
[85点] 冷製イリコそば アジかん。@上方レインボー 03月18日
確かに手前、真ん中、奥側で味が変化したのは面白かった。 ぶしゅかんも酸味がほどよくスープとなかなか合ってました。 ごちそうさまでした…
[90点] 黒豚上級塩豚骨@上方レインボー 03月18日
段々と美味しくなってきてるサトウのとんこつ。 これは本当に美味しかった。 マストである高菜ご飯との相性も抜群に良かった(^^)/ ごちそうさまでした♪…
[72点] 醤油アニマル 他 3,000円@上方レインボー 03月17日
土曜の18時頃にチャリで訪問、先客1名でしたが、退店時は行列1名でした。オーダー内訳は「醤油アニマル 1,500円、大盛 200円、味玉アローカナ 300円、煮豚肉増し 1,000円」です。 麺:ストレート細麺はクチクチ食感。麺量は220g前後か スープ…
[88点] イリコそば@上方レインボー 03月11日
天王寺区にあるちょっとカフェの様なカジュアルなお店!『上方レインボー』さんに初来店! こちらは最近のラーメン店には珍しい券売機ではなく口頭で注文するスタイルだ! カウンターのみでアクリル板で仕切られており パーソナルスペースはやや狭めかな? というところ。…
上方レインボー 03月09日
イリコそば/正油(魚介+醤油 1000円)★★★★スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はウデ肉とバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,メンマ,海苔を使用。 長崎の平子イリコ・豚からとったスープにラードを使った香味油で厚みをもたせ、小豆島正金醤油・…
[85点] 荒節柚香そば/塩(1200円)@上方レインボー 02月21日
2024/2朝ラー リニューアルした塩をチョイス ライス中(300円)も 荒節からの酸味と柚香の酸味 手の込んだ薬味の味が重なり何とも言えぬ複雑な印象 ある意味オンリーワン 酸味塩味ともに強め マイナー前とはかなり違った味に驚いた 麺は細の長いストレー…
[94点] イリコそば(1000円)@上方レインボー 02月11日
2024/2 朝ラー 仕事の都合で9:00から食って夜まで拘束 店舗付近のコインパーキング…
[86点] 薄切りロースそば@上方レインボー 02月09日
こんばんは、お久しぶりの上方レインボーさんのお時間です。なんだかんだ1年以上訪問するのが空いてしまいました。 今日の注文は限定の「薄切りロースそば」です。前もって限定を調べての注文です。それにしてもメニューといい、値段といい、だいぶとリニューアルされてい…
[92点] 醤油アマギ2rd並(1800円)@上方レインボー 01月21日
2024/1 先日のイリコが非常に気に入ったのでまたまたやって来た 折角なので限定を頼んでしまう優柔不断 イリコが気に入ったくせに ブランドポーク使用の高価な一杯 高級醤油に包まれた豚毛湯 清湯でいいのでは?思うが公式からの説明を重んじる 公式の…
[96点] イリコそば醤油(1000円)@上方レインボー 01月20日
2024/1 朝ラー 久しぶり 10:30先客後客なし メニューが変わったと知りやって来た 決めていたイリコそばをオーダー ライス中(300円)も 狭めな店内 限定カレーの香りが強いが煮干しの香りも感じ始める 平子煮干しの香りだ 堪らん(涎) 5分…
[94点] 【数量限定】ざる中華+名物味玉アローカナ@上方レインボー 12月24日
【数量限定】冷製挽きたて小麦の打ち立て麺 ざる中華+名物味玉アローカナ(1000+280円) 実家から京都に帰る際に寄り道したもの。 帰る際に寄っておきたいお店があり、わざわざ途中下車してまで訪問したのだが、なんと臨時休業の憂き目に。 徒歩15分圏…
【桃谷】上方レインボー【ラーメン】 12月19日
豚骨目当てで来たんですが早く着いてしまい、まだスープが完成していませんでした。リベンジ決定。◆天王寺区勝山パパイヤ不思議!「温製みぞれ塩担々麺」とはなんぞや。カマスと昆布の魚介出汁、ロイヤルポークの粗挽肉、ラード、煮豚、青パパイヤのみぞれ、ベビー青梗菜、赤…
[94点] 醤油アマギ@上方レインボー 12月14日
12月14日お昼訪問、上方レインボーさんで食べログ百名店初選出記念限定の「醤油アマギ」を味玉アローカナトピで頂きました。 運よく待ちなしで入店、程なく着丼、見るからに美味しそうな麺線綺麗な一杯をスープから頂くと天城黒豚100%三段仕込みマオタンスープは豚さ…
[82点] 醤油アニマル@上方レインボー 11月12日
上方レインボー(醤油アニマル) #ラーメン #ramen #上方レインボー #桃谷 #天王寺 2020年2月オープン ミシュラン大阪ビブグルマン掲載店でカドヤ食堂@西長堀出身 麺メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、醤油アニマル、加里ラーメン、爆ドライ麺、…
【ラーメンデータベース】今日の一杯【上方レインボー@大阪桃谷】 11月07日
「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は大阪市天王寺区の「上方レインボー」を紹介しました。   2020年に開店したこちらは、大阪の名店「カドヤ食堂」で修業した方による独立店。メニューが多くて注文直前まで迷いましたが、今回は…
[97点] 醤油アニマル+味玉@上方レインボー 11月03日
めちゃくちゃ美味い。 今までだと醤油ラーメンって、薄口+鶏清湯とかが多かったんですが、あえて濃口醤油を使うことによって醤油にカドがたっているの中で鶏の旨みも味わうことができる一杯…
上方レインボー@桃谷「ラーメンの多様性、そしてレベルの高さ」 10月19日
「醤油ラーメン」 (1,150円)   店舗情報はこちら 。   上方レインボー ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また…

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