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手打ち麺 やす田

住所:大阪府大阪市東淀川区東中島1-21-2 :[Y!地図]

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【新店】味玉山塩らーめん@会津山塩らーめん 塩々(しょっぺしょっぺ) 09月07日
ラーメン激戦区の福島区が賑やかになりつつあります。 9月7日にオープンした塩々(しょっぺしょっぺ)さんを 鶏さん情報にて訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・ 祝い花が並んでいます。 早速、店内に入り、入口右手にある券売機に向かいます。 最上段左…
[92点] かつお 醤油 昆布飯@手打ち麺 やす田 09月06日
先週に続いて大阪出張の昼飯に。 今回は醤油を頂いた。相変わらず上品なラーメンだ。スープもいいけど中平打ちちぢれ麺がいい。大盛りでがっつり食べたい。…
[93点] イリコ塩 カツオ飯@手打ち麺 やす田 08月30日
出張の昼飯に約半年振りに行ってみた。前回は醤油を頂いたので、今回は塩に。 優しい味で甘ささえ感じるスープ、中平打ちちぢれ麺との相性も言うことなし! 大盛りが食べたいところだ。…
[91点] カツオ醤油@手打ち麺 やす田 08月17日
【奇を衒わず】 着丼と共にふわりと柔らかい香りが漂う。 上がる湯気と共にゆらゆらと揺蕩う鰹節。 青葱が彩り・白葱が薬味を担い、歪な凸凹ピロピロ麺(完全手打ち)が心地良く口中に滑り込む。 何かが突出する事なく、優しいバランスの上に成り立った丁寧に調理された旨…
[83点] 塩ラーメン(イリコ)+チャーシュートッピング@手打ち麺 やす田 08月17日
運の悪い事に2回続けて臨休を食らっていたこのお店w 今日ようやく初入店。 ツレが醤油ラーメン(カツオ)700円、私は塩ラーメン(イリコ)700円+チャーシュートッピング(250円)をオーダー。 大盛りも替え玉も出来ないらしく、並ラーメンだけではお腹が満…
カツヲ醤油@手打ち らぁめん やす田 08月02日
手打ち麺 やす田さんを訪問してみました。 やす田さんと言えば、さっぱりとした魚介系淡麗系清湯スープに 自家製手打ち麺の美味しいお店です。 前回訪問から、4年半ぶりの訪問となりました。(;´・ω・)ナガスギ・・・ 限定ラーメンがあるかなぁ? 少しだけ期待…
ラーメン屋でうどんを 07月09日
/モーニング/麺匠而今@大阪府守口市紅屋町にて醤油そば/中華そばムタヒロ大阪福島店@大阪市福島区福島にて冷ニボ/手打ち麺やす田@大阪市東淀川区東中島にてイリコ塩/ 泊まったホテルに無料モーニングが付いていると、「今日もラーメン食べるつもりだから」とコーヒー…
7/2 今日のラーメン屋さんー大阪編ー 07月04日
7/1をOFFにしたので翌日はラーメン欲が大爆発♡やはり私はラーメンが大好きなのでR♡✩手打ちラーメンやす田@新大阪森本聡子 ラーメン女子博P@majoooon いりこ出汁のラーメンって本当に身体に染み渡るッ…
[97点] 塩イリコラーメン@手打ち麺 やす田 06月24日
イリコ塩ラーメンはコクがあり非常に美味しいスープです。 完全手打ち麵の為、替玉と大盛りに対応してないのが残念ですが手打ちですから仕方ないです。…
[80点] 五山らーめん@麺や 五山 04月13日
この日は新大阪駅近辺でラー食となり、未訪問店ではなく、久しぶりに手打ち麺 やす田に足を延ばすも臨休の張り紙が。ということでそこから徒歩圏内のこちらに伺いました。夜の7:00過ぎで店内先客なし。後客2組ほど。テーブル席のみ、非常に静かな店内でラーメン屋らしか…
大阪市 塩、トッピング焼豚 手打ち麺 やす田 04月02日
新大阪駅東口側近くにある手打ち麺のラーメン店。 かなり人気のお店のようです。 今回宿泊することとなったホテルの近くに有名店があるという事で、期待を膨らませ食べに入ってみました。 お店は、小奇麗な感じでカウンター席とテーブル席。 おもむろにカウンター席に着…

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