ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

麺や 柴崎亭

住所:東京都調布市西つつじヶ丘3-25-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. つつじヶ丘駅
    1. 京王線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. ワンタン
  4. チャーシュー
  5. 限定
  6. 来たかった
  7. 閉店
PIZZA-LA <宅配ピザならピザーラ>

最新記事トップ30

中華そば塩@坂本01 05月14日
5/7GW最終日、新店の『坂本01』が限定で塩をやるとのことで、麺友さんと待ち合わせ。店頭で待ったいると、あれっ! 道路の向こう側にお馴染みの顔を発見。さらに仙台支部長も合流し、4人で開店を待つことに。  お店のTwitterより 塩…
2017/05/13 つつじヶ丘 柴崎亭 05月13日
究極の豚清湯+お試しチャーシュウ丼(限定)…
[86点] 特製中華そば@麺処 清水 05月12日
2月12日13時訪問 柴崎亭出身とあらば、スノボーの帰りに寄らなければなるまい。 (って結構吹雪いて疲れたから昼で切り上げ) たまたまタイミングがよくてすぐ案内されたけど、帰りはかなりの待ち客がいた。 券売機にて食券を購入。 ■スープ さらりとした清湯…
麺屋 坂本01(東京都北区)by 中華そば 500円 05月12日
5月中旬、お昼前に訪問。開店時の並び6名、後客3名。 出張次いでに、最近話題のこちらへ。 駅から地図アプリで向かうと開店待ち客を発見。 以前はお好み焼き屋さんだったようで、看板はそのまま。 個人宅の表札みたいに店名が張り出されています。 並びが無かったら…
「麺屋 坂本01」@王子神谷 05月11日
4/18 オープンの情報を ゲット した けれど、昼営業のみだそうで 行かれるのは休日だけ・・・で、コチラもGWに行く1軒にしたんだ(^ε^)♪ 予め DMで 営業日の確認をさせてもらいましたー ワンタン と聞いたら 絶対食べたいもんね   先…
[92点] 煮干850円@柴崎亭 05月05日
タレも塩も入れないダシだけ、煮干のみ、超シンプルで850円と強気、真ん中に香草がわずかなアクセント、柴崎亭「素材本来の味を感じて欲しい」というコンセプト直球勝負、自然な味を楽しむ、ここまで徹底しているとは……素材派向きなマニアックラーメンです、優しい! …
京王線京王線つつじヶ丘駅北口 柴崎亭 わんたん中華そば チャーシューご飯 05月03日
京王線の柴崎駅南口から隣のつつじヶ丘駅北口に移転して数年。依然、人気は高く、もはや名店の風格がでてきている、柴崎亭さんで、ランチをとりました。 京王線新宿行の各駅停車から撮った、お店の写真です。 ホームから調布よりの後方にお店が見えます。土日…
【20170502】今日のラーメンニュース【修正あり】 05月02日
1. 「麺屋黒琥」 などを経営の「遠藤商事HD」が破産手続き開始 ( 流通ニュース ) 「ナポリ」や「餃子の山」などを経営していた「遠藤商事Holdings」が、13億円の負債で破産手続き開始が決定されました。 ラーメンでは、「麺屋黒琥」を豊洲などに出店…
麺屋 坂本01 @北区 ー「特製わんたん麺」 05月02日
麺屋   坂本01 北区(王子神谷) 【注文】 特製わんたん麺 【価格】 90 0円 [訪問時期] 2017年5月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [出汁] 豚/清湯 +牛脂 [味] 醤油 [麺] 中細麺(150g位) [具] わんた…
つつじヶ丘なのに… 04月30日
つつじヶ丘まで、自転車で行きました。 つつじヶ丘には、柴崎亭というおいしいラーメン屋さんがあります。 つつじヶ丘なのに、柴崎亭です。(柴崎亭さんは、開業したときは、隣の柴崎に店があったみたいです。) https://blogs.yahoo.co.jp/n…
柴崎亭 04月30日
      せっかくの東京なので前々からお邪魔したいと思っていたこちら、東京都調布市つつじが丘にある「柴崎亭」さんへお邪魔です^^       開店以来、私が通い詰める南魚沼市の清水さん、そちら…
[ラーメン][東京都北区]【今週のラーメン2756】 麺屋 坂本01 (東京・王子神谷) 中華そば 04月29日
<住宅地に異様な待ち列発生の注目店> 新たな名店誕生というニュースを聞いつけ、ようやくとある週末に訪問してまいりました。長い大勝軒連食呪縛から離れて、今いちばん食いたい系統が、こういう普通の醤油らーめんです。さて・・・勢い余って開店時刻からかなり早めに駅…
らの道札幌5ー王国の証明ー参加店発表第7弾‼︎ 04月25日
  中華そば カリフォルニア】  東京の有名店『柴崎亭』での修行を存分に発揮する一杯!中華そば店で、店名が『カリフォルニア』お店の内外装もラーメン店らしくないですが…提供される一杯は驚きのワンコインで旨さも格別‼︎ …
柴崎亭(つつじヶ丘)/【当日限定】味噌タンメン 04月24日
さて、この日の早朝Twitterにてこんな案内が…。うわぁー、これは食べたーい!((๑✧ꈊ✧๑))と言うわけで、午前の仕事が終わったら猛スピードで京王線に飛び乗り移動!つつじヶ丘の駅からはちょっと小走りでお店に到着でーす(*´Д`*)ハァハァ柴崎亭 しばさ…
特製わんたん麺 @ 麺屋 坂本01 04月23日
4/22 この日の予定は、①医者→②ラーメン→③歯医者→④ラーメン。 朝、開院前50分にシャッターして、かかりつけの医院で診察を受け、血圧の薬をいただき、いったん帰宅。次の予定の為、家を出て、東十条へ。18日にオープンした新店 【麺屋坂本01】 へ。 最…
[90点] 中華そば@麵屋 坂本01 04月22日
2017/04/22 王子と王子神谷のちょうど中間辺りの住宅街にひっそりオープンした新店。 「お好み焼ゆめや」の跡地で看板はそのまんま。 まずは基本の中華そばを。 柴崎亭を彷彿させるとても美しいヴィジュアルに心躍る! スープはキレのある清湯醤油に牛の脂を.…
麵屋 坂本01 王子神谷 2017/4/22 04月22日
4月18日にオープンした新店 麵屋 坂本01」に初訪問です。王子神谷と王子のちょうど中間辺りの住宅街にひっそり佇む。 お好み焼ゆめや」の跡地で看板はそのまんま。正午ちょうどに到着で並びは4名ほど。こんな地味な場所なのにもう並びが出来ているという中々の注目度…
[91点] 塩煮干そば@柴崎亭 04月20日
4月19日 こちらのお店、駅からのアクセスもいいので、都内からでも楽々です。 開店10分前の10時50分に到着すると、待ちは8名。 店内10席なので1ターン目確定です。 本日の限定は冷やし塩煮干そばですが、私は初回ですし、冷やしは苦手なので塩煮干そば(65…
[93点] あえめん820円ライス100円@味噌麺処 花道 04月17日
4/10(月)19時10分頃先客店内満席待ち2後客14 この日は公休。 つつじヶ丘の柴崎亭さん、西荻窪の麺尊RAGEさんからアイドル時間を空けてからの3食目ですw およそ13ヶ月ぶり2回目の訪問です。 19分程で店内へ通され男性店員さん2名体制。 表題を…
[84点] 【当日限定?】コラーメン850円@麺尊 RAGE 04月16日
4/10(月)12時55分頃先客6後客3 この日は公休。 つつじヶ丘の柴崎亭さんからの連食ですw 2015年のTRY新人大賞部門4位に選ばれたコチラへ初訪問です! 店内はHIPHOPが流れる若者向けの雰囲気。 店主さん?、男性店員さんの2名体制。 MOND…
[86点] 【限定】豚あんかけそば850円麦とろ御飯100円@柴崎亭 04月15日
表題は提供をすでに終了していると思われます。 4/10(月)10時55分頃先客8後客14 この日は公休。 スーパーコンピューターが薦めるコチラへ初訪問です! タイムリーに限定の呟きもありましたので(笑) 定刻通りにオープンし、店主さん、男性店員さん、奥さ…
調布の居酒屋 04月15日
/NOODLE SOUNDS shimbasi oraga@本郷三丁目にてホタテ69らーめん/柴崎亭@つつじヶ丘にて水出しの煮干し出汁の山椒そば/アナログ@調布にてかくいち/ 世に言う有名な桜の名所に興味があるし、見に行きたいと思っているけど、結局は行きた…
[93点] 塩煮干し中華そば@柴崎亭 04月10日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m ちょっと前に行ったお店です。 お昼時12時位に到着ー さすが、人気店25ー30人位は 並んでます。(さすが日曜日ですねー) で、しばらくして入店ー ^_^ 入... 続きを見る…
[88点] とろろそば旬を添えて1000円@柴崎亭 04月09日
初鰹の炙り、白えび、紫蘇、とろろ、鮮度を保つ為に冷やしなのかなと感じました、素材の味をそのまま提供、新鮮プリプリで間違い無し、麺は全粒粉の太麺、昆布水に絡めてある、厨房で一つ一つ丁寧に昆布水と麺を混ぜ合わせていました、まさに旬の限定そばでした。 筍ご飯 筍…
[85点] 玉葱中華そば@柴崎亭 04月08日
みじん切りの玉葱だけかと思いきやフライドオニオンも載っていてちょっとびっくり。 ややオイリーなスープですが、ベースのスープがかなりさっぱりなのでそんなに重くは感じない。 薄切りチャーシューは早めに食べないとすぐに火が通ってしまいます。 この美味しさで500…
[92点] 鴨焼豚中華そば 850円@柴崎亭 04月04日
3/30 開店5分前くらいに到着して、5番目に接続。 開店時にはすでに外待ち多数。 平日ですがさすがの人気店です。 今の場所に移転後初訪。 何にしようか相当迷ったのですが、鴨に惹かれてこちらのメニューを選択。 鴨の風味はそれほど感じませんでしたが、上品なス…
[90点] 塩煮干中華そば@柴崎亭 04月03日
2017/04/03 18時前到着、シャッター2名に接続。 ずーっとずっとBMだったココへ初訪。 大体初めての時は券売機左上作戦にするけど、何となく表題メニューを注文。 しかし中華そば500円て凄まじいコスパやね。 着丼。 美しいですねー。淡麗系の究極体み…
[98点] 煮干亭の煮干そば600円、軍鶏肉のカリーライス700円@柴崎亭 03月26日
本日の限定A、煮干亭の煮干そば 98点 水足しだけで煮干し本来の苦味、コクが味わえる、煮干しだけでこれだけ優しく沁み渡る心地良さがあるんだなぁ、具はネギだけで狙いが分かる、これだけでここの親父は終わらない(笑) 別皿で煮干しの香油が提供される、香油を入れる…
[85点] 塩煮干しワンタン中華そば950円@柴崎亭 03月14日
塩煮干しのワンタンは初、醤油の方がワンタンとしては好みでした、ワンタンが少々固まってくっついていたり肉餡が好みでなかったのと、スープもなんとなくピンと来なかった。…
[84点] 【限定】柴崎亭×寿製麺よしかわコラボラーメン@㐂九八 ーgarageー 03月14日
2017/3/12訪問。 本日は東北復興支援のイベントを㐂九八および見澤製麺で開催するとのこと。 所用を片づけていると、どこからかお誘い的な連絡があり、そのまま駆けつけてみることに。 到着すると小さなお子さんを連れたご家族がたくさん並んでます。大人気企画の…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。