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麺や 柴崎亭

住所:東京都調布市西つつじヶ丘3-25-1 :[Y!地図]

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[75点] つけそば830円@中華そば しば田 06月23日
6/20 先日は「柴崎亭」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) 千歳烏山のお目当の店が臨休だったので一駅戻り、こちらには14:34到着、店外10人待ちに接続、19分後に入店して未食の表題をポチり、後客1人で昼営業終了。 卓上は一味のみ。 待つこと11分で…
[86点] 塩煮干中華そば650円@柴崎亭 06月23日
6/20 先日はこちらの塩目当てに訪問、昨年の5/21に玉葱中華そばを食べて以来で塩は初めてでしたー٩(^‿^)۶ 13:12到着、店外4人待ちに接続、6分後に入店、表題をポチり、後客9 卓上は胡椒のみ。 待つこと3分でご対麺です。 煮干スープに細麺、…
【番外編】柴崎亭さんの焼豚丼セット@東京蚤の市2017 06月19日
さて、本日のブログは番外編を2本立てでお送りしまーす(≧▽≦)という訳で、1本目はこちら。2017年5月13・14日の2日間にわたって開催していた東京蚤の市へ初めて行って来ましたー\(^o^)/第11回 東京蚤の市@東京オーヴァル京王閣(京王玉川駅・東京都…
[90点] 豚そばアニマルまぶし @600円限定@中華そば カリフォルニア 06月17日
http://ameblo.jp/sattokun/entry-12283895993.html 菊水3条4丁目 『中華そば カリフォルニア』に来ましたよ 柴崎亭コラボ以来だなぁ 大行列の土日を避けて平日夜に再訪問です それじゃあ、行きますよー 開店分…
柴崎亭(つつじヶ丘)/【当日限定】とちおとめのまぜそば 06月07日
さて、本日のブログは当日限定の1杯をご紹介。という訳で、もう食べる事はできませんのでご了承ください m(_ _)mペコリそれでは、その当日限定を食べに行ってきたお店がこちら。柴崎亭 しばさきてい(つつじヶ丘・東京都調布市)2017,4,24訪問こちらのお…
[88点] 熊本地震チャリティコラボラーメン1000円@柴崎亭 06月04日
柴崎亭、くじら食堂、アンタイヌードルズのコラボ、これはすごい! 11時開店で2時間前の9時に着きましたが既に14人待ち、すごい人気だ。 スープは柴崎亭、麺はくじら食堂、チャーシューはアンタイヌードルズ、これはワクワクしますねー♪ 厨房でこの三店主が並ぶ…
[95点] 冷やし酸辣湯麺850円@柴崎亭 06月01日
2017年5月21日(日)の限定 冷たい、業界初らしいです、酸味、辛味、トマトを切り、レモンだったかな、しぼる、清涼感、涼しいーそして中央の麻辛よだれ鶏、全体のバランス良いですね、暑い時に最適。 こういう限定をいつ作るのか?営業時間が終わってからか、聴いて…
[96点] 鴨中華そば@柴崎亭 05月31日
…美味い。 幸せのため息が止まらない。 それにこのコスパ、もうこの一杯を食べてしまうとほとんどのお店で満足できないと改めて実感してしまう。 5月30日 1850分 空席1 鴨中華そば(500円) 何度目かな?家からチャリで行ける名店ゆえにここぞの一杯…
東京都調布市 柴崎亭 05月28日
神奈川ー東京遠征、夜の部。未食だった山椒の塩そば、香り良い生の山椒が丼内にたっぷり。ベースとなってるスープは控えめな印象。段々口の中がビリビリと痺れて麻痺します。食後もかなりの時間で痺れてました。攻撃的な一杯 …
[80点] チャーシュウ肉わんたんそば白@中華そば カリフォルニア 05月24日
柴崎亭出身ということで初訪。 やっぱり似てますね。 チャーシューはレアではないですね。 カイワレ入ってます。 あっさり出汁のシンプルなスープ。 ワンタンは肉がぎっしりなタイプで◎ ごちそうさまでした。…
中華そば塩@坂本01 05月14日
5/7GW最終日、新店の『坂本01』が限定で塩をやるとのことで、麺友さんと待ち合わせ。店頭で待ったいると、あれっ! 道路の向こう側にお馴染みの顔を発見。さらに仙台支部長も合流し、4人で開店を待つことに。  お店のTwitterより 塩…
2017/05/13 つつじヶ丘 柴崎亭 05月13日
究極の豚清湯+お試しチャーシュウ丼(限定)…
[86点] 特製中華そば@麺処 清水 05月12日
2月12日13時訪問 柴崎亭出身とあらば、スノボーの帰りに寄らなければなるまい。 (って結構吹雪いて疲れたから昼で切り上げ) たまたまタイミングがよくてすぐ案内されたけど、帰りはかなりの待ち客がいた。 券売機にて食券を購入。 ■スープ さらりとした清湯…
麺屋 坂本01(東京都北区)by 中華そば 500円 05月12日
5月中旬、お昼前に訪問。開店時の並び6名、後客3名。 出張次いでに、最近話題のこちらへ。 駅から地図アプリで向かうと開店待ち客を発見。 以前はお好み焼き屋さんだったようで、看板はそのまま。 個人宅の表札みたいに店名が張り出されています。 並びが無かったら…
「麺屋 坂本01」@王子神谷 05月11日
4/18 オープンの情報を ゲット した けれど、昼営業のみだそうで 行かれるのは休日だけ・・・で、コチラもGWに行く1軒にしたんだ(^ε^)♪ 予め DMで 営業日の確認をさせてもらいましたー ワンタン と聞いたら 絶対食べたいもんね   先…
[92点] 煮干850円@柴崎亭 05月05日
タレも塩も入れないダシだけ、煮干のみ、超シンプルで850円と強気、真ん中に香草がわずかなアクセント、柴崎亭「素材本来の味を感じて欲しい」というコンセプト直球勝負、自然な味を楽しむ、ここまで徹底しているとは……素材派向きなマニアックラーメンです、優しい! …
京王線京王線つつじヶ丘駅北口 柴崎亭 わんたん中華そば チャーシューご飯 05月03日
京王線の柴崎駅南口から隣のつつじヶ丘駅北口に移転して数年。依然、人気は高く、もはや名店の風格がでてきている、柴崎亭さんで、ランチをとりました。 京王線新宿行の各駅停車から撮った、お店の写真です。 ホームから調布よりの後方にお店が見えます。土日…
【20170502】今日のラーメンニュース【修正あり】 05月02日
1. 「麺屋黒琥」 などを経営の「遠藤商事HD」が破産手続き開始 ( 流通ニュース ) 「ナポリ」や「餃子の山」などを経営していた「遠藤商事Holdings」が、13億円の負債で破産手続き開始が決定されました。 ラーメンでは、「麺屋黒琥」を豊洲などに出店…
麺屋 坂本01 @北区 ー「特製わんたん麺」 05月02日
麺屋   坂本01 北区(王子神谷) 【注文】 特製わんたん麺 【価格】 90 0円 [訪問時期] 2017年5月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [出汁] 豚/清湯 +牛脂 [味] 醤油 [麺] 中細麺(150g位) [具] わんた…
つつじヶ丘なのに… 04月30日
つつじヶ丘まで、自転車で行きました。 つつじヶ丘には、柴崎亭というおいしいラーメン屋さんがあります。 つつじヶ丘なのに、柴崎亭です。(柴崎亭さんは、開業したときは、隣の柴崎に店があったみたいです。) https://blogs.yahoo.co.jp/n…
柴崎亭 04月30日
      せっかくの東京なので前々からお邪魔したいと思っていたこちら、東京都調布市つつじが丘にある「柴崎亭」さんへお邪魔です^^       開店以来、私が通い詰める南魚沼市の清水さん、そちら…
[ラーメン][東京都北区]【今週のラーメン2756】 麺屋 坂本01 (東京・王子神谷) 中華そば 04月29日
<住宅地に異様な待ち列発生の注目店> 新たな名店誕生というニュースを聞いつけ、ようやくとある週末に訪問してまいりました。長い大勝軒連食呪縛から離れて、今いちばん食いたい系統が、こういう普通の醤油らーめんです。さて・・・勢い余って開店時刻からかなり早めに駅…
らの道札幌5ー王国の証明ー参加店発表第7弾‼︎ 04月25日
  中華そば カリフォルニア】  東京の有名店『柴崎亭』での修行を存分に発揮する一杯!中華そば店で、店名が『カリフォルニア』お店の内外装もラーメン店らしくないですが…提供される一杯は驚きのワンコインで旨さも格別‼︎ …
柴崎亭(つつじヶ丘)/【当日限定】味噌タンメン 04月24日
さて、この日の早朝Twitterにてこんな案内が…。うわぁー、これは食べたーい!((๑✧ꈊ✧๑))と言うわけで、午前の仕事が終わったら猛スピードで京王線に飛び乗り移動!つつじヶ丘の駅からはちょっと小走りでお店に到着でーす(*´Д`*)ハァハァ柴崎亭 しばさ…
特製わんたん麺 @ 麺屋 坂本01 04月23日
4/22 この日の予定は、①医者→②ラーメン→③歯医者→④ラーメン。 朝、開院前50分にシャッターして、かかりつけの医院で診察を受け、血圧の薬をいただき、いったん帰宅。次の予定の為、家を出て、東十条へ。18日にオープンした新店 【麺屋坂本01】 へ。 最…
[90点] 中華そば@麵屋 坂本01 04月22日
2017/04/22 王子と王子神谷のちょうど中間辺りの住宅街にひっそりオープンした新店。 「お好み焼ゆめや」の跡地で看板はそのまんま。 まずは基本の中華そばを。 柴崎亭を彷彿させるとても美しいヴィジュアルに心躍る! スープはキレのある清湯醤油に牛の脂を.…
麵屋 坂本01 王子神谷 2017/4/22 04月22日
4月18日にオープンした新店 麵屋 坂本01」に初訪問です。王子神谷と王子のちょうど中間辺りの住宅街にひっそり佇む。 お好み焼ゆめや」の跡地で看板はそのまんま。正午ちょうどに到着で並びは4名ほど。こんな地味な場所なのにもう並びが出来ているという中々の注目度…
[91点] 塩煮干そば@柴崎亭 04月20日
4月19日 こちらのお店、駅からのアクセスもいいので、都内からでも楽々です。 開店10分前の10時50分に到着すると、待ちは8名。 店内10席なので1ターン目確定です。 本日の限定は冷やし塩煮干そばですが、私は初回ですし、冷やしは苦手なので塩煮干そば(65…
[93点] あえめん820円ライス100円@味噌麺処 花道 04月17日
4/10(月)19時10分頃先客店内満席待ち2後客14 この日は公休。 つつじヶ丘の柴崎亭さん、西荻窪の麺尊RAGEさんからアイドル時間を空けてからの3食目ですw およそ13ヶ月ぶり2回目の訪問です。 19分程で店内へ通され男性店員さん2名体制。 表題を…
[84点] 【当日限定?】コラーメン850円@麺尊 RAGE 04月16日
4/10(月)12時55分頃先客6後客3 この日は公休。 つつじヶ丘の柴崎亭さんからの連食ですw 2015年のTRY新人大賞部門4位に選ばれたコチラへ初訪問です! 店内はHIPHOPが流れる若者向けの雰囲気。 店主さん?、男性店員さんの2名体制。 MOND…

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