Ramen ぶろす

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[88点] ビャンビャン麺 960円@Ramenぶろす 03月29日

2024年3月11日(月) ツレ1号が頼んだビャンビャン麺。1号はワタシ以上に少食なのですが、注文の際に無料の大盛を頼んでもらい、後半に無理やりにシェアしてもらいます。潮塩SOBAを食い終えた後に、変則店内連食します。 まず麺がいい♪ 幅は5cmほど、厚み…

[90点] 潮塩SOBA全部のせ 1350円@Ramenぶろす 03月27日

2024年3月11日(月) 貴重な平日休み。ツレ1号2号を誘って、RAMENぶろすさんへ6度目の来店。13時前の着で外待ち6名様に接続し、15分ほどでテーブル席に案内されます。 チョイスは2年半ぶりとなる塩。潮塩SOBA全部のせ1350円。ちなみに｢うし…

[93点] 潮塩ワンタン@Ramenぶろす 01月16日

貝出汁系が食べたくなりぶろすさんへ。 注文は和え玉も食べたいので少し控えて潮塩ワンタンを選択。 まず見た目。きれいな色目です！大きなレアチャーはもう旨いに違いない！ ではスープを一口。スッキリしながらも貝の風味もあり満足。 麺は平麺で食感も良く旨い。レアチ…

[86点] 潮塩ワンタンSOBA@Ramenぶろす 01月11日

愛知④ 大府市の課題店 ガチ麺系連食はできなかったが、もう1店行きたい店があった。 それは、大府市の共和駅近くにあるこちら。 2021年7月開店、13人がレビューしていて平均86点台、貝を使っているらしい塩もある。 これは気になる。 店舗のXによると、「…

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