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麺屋 丈六

住所:大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 :[Y!地図]

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[84点] 鶏モツつけ麺+女将の雑炊@清麺屋 09月18日
【オタロード!】 メイドさん達が立ち並ぶオタロードの端で、ようやくなんば・日本橋界隈にて通うに値する店へ遭遇。 (丈六は毎回行列で、入れた試しがないのだ。) 既に有名店だが、これまでなかなか足を運ぶ機会に恵まれなかったが、満を持しての訪店だ。 予習通り、モ…
[90点] 【期間限定】ざる中華400㌘@麺屋 丈六 09月11日
今年もざる中華登場ー☆ 甘めのつけ汁が自家製麺によく合います♪ 丈六さんの麺はどのスープでも合うから不思議です。 最後の割スープも美味しく頂けましたー(^^) ご馳走さまでした♪…
オリジナリティが欲しい。〔ラーメン哲史/ラーメン/阪急庄内〕 09月10日
豊中のラーメン哲史へ。豊中と言っても豊中駅ではなく、江坂と庄内の中間辺りにある。炎天下の中、江坂から歩いて20数分。醤油ラーメン(700円)を注文。鶏ガラと昆布の出汁でかえしを割り、鶏油を加えたスープは至ってシンプル。高槻時代の坊也哲に近い。スープの酸味が…
京橋の「丸岡商店」ようやく行けました 09月09日
3日(日)朝起きて「一紀」か「丈六」さん行きたいなと、「朝うーか朝ラー行けへん?」間髪入れず『行かない!』って返事が戻ってきた。ので、絶対断わらないであろう「オーサムベーカリー」に連行。この日は吹田の本店へ。上新庄店とはモーニングメニュウが違うんやね。二…
おはようラーメン@麺屋 丈六 09月03日
9月に入り、最初の日曜日の朝! となれば、月初めの第一日曜日に開催される、 麺屋 丈六さんのおはようラーメンのある日です! 先月は、諸般の事情にて訪問できませんでしたが、 今朝は、張り切って訪問してみました。 くじ引きの20分前に到着してお店の前まで来てみ…
8月-8杯目 つけ麺 繁田 08月24日
つけ麺 (並) お久し振りブリブリブリーフです♪ 先日、所用ついでに遊びに行かして貰ったんやけど、今日はちゃんとラーメン食べマッスルよw 仕事でフラフラになりながらも最後の力を振り絞り、喜び勇んで向かったのは、灘区徳井にある歴史を刻め六甲道店! 6時台にな…
【早朝限定】冷やし鯛煮干し塩らーめん@冷やしらーめん専門 和海日和(なごみびより) 08月13日
尼崎の名店、和海さんの木下店主さんが前日に、 お店の夏季休み前に突然、早朝限定を実行するとSNSに発信されました。 日曜日ということもあり、取りあえず開店時刻の1位間前に到着すると すでに20人以上の行列ができていました。 朝早くから熱心な和海ファンの方々…
【復活】辛口肉そば「味噌」@ひるドラ 日本橋店 08月06日
Junk storyの井川店主の系列店、ひるドラ 日本橋店が 閉鎖されて、次のお店の登場を予想される向きもありましたが、 8月5日に再び、ひるドラ日本橋店として復活を遂げました。 早速、様子を見に訪問してみると・・・・ お店の看板は真っ白くなったまま・・・…
2017【夏季営業情報】大阪府:ラーメン 07月29日
2017【夏季営業情報】大阪府:ラーメン 「大阪市内」 ◆【支那そば 味平】 定休日=月曜日 臨時休業=8/21(月)ー8/23(水) ◆【中華そば いぶき】@天五中崎商店街 定休日=木曜日、金曜日の昼営業 臨時休業=なし。 #大阪らぁ祭 ◆【インスタン…
【2017年7月 PAPUAの麺活】 07月17日
【2017年7月 PAPUAの麺活】 ◆7月1日(土) 【堀江やぶ】大阪市西区南堀江 「天南そば」 ◆7月2日(日) 【麺屋 丈六】大阪市中央区日本橋 「中華そば」 #大阪らぁ祭2017 【カドヤ食堂本店】大阪市西区新町 「中華そば」 【道頓堀】 「なん…
[95点] 夏秋刀魚@麺屋 丈六 07月14日
らぁ祭2017㉚ 大阪エリアは「麺屋 丈六」でコンプリート☆ 特典のステッカーもGET!(^^) 限定の夏秋刀魚をオーダー。 スープの旨味凄いですーw 麺、具材とのバランスもGOOD? あっという間に完食?大盛にすれば良かった。。。 ご馳走さまでしたー♪…
【麺と寿司が食べられる店!】 07月13日
「寿司と麺類を食べたい❣️」 特に「中華そばとバッテラ」の組合せには何とも言えない昭和の味わいがあります。 中華そばをやってる食堂などで、特にバッテラ(さば寿司)などの寿司をメニューに置く店が、少なくなりました。和歌山の早寿司を含めて、今のうちに図鑑を作…
【夏季限定第2弾】 夏煮干し@麺屋 丈六 07月08日
麺屋 丈六さんのラーメンを昔は限定ラーメンを必ず訪問して 頂いていましたが、この2ー3年は、新店訪問が多くなり、 殆ど、限定を頂くタイミングを逃していました。 定期的に訪問しても、おはようラーメンだけの日々が続き、 麺友さん達の限定ラーメンGETを羨ましく…
おはようラーメン@麺屋 丈六 07月03日
裏なんばの銘店、麺屋丈六さんのおはようラーメンの日がやってきました。 朝の6時前に集合して、6時に整理券の抽選を行うシステムです。 先月も黒帽子は参戦しましたが、 不運なことにくじを引いてみると・・・ 一番最後の番号となってしまい。 午前中の他の用事に影響…
【よ-4】麺屋丈六@ミナミ 06月30日
よく行ったシリーズ、ラーメン編!! これはまだ肌寒い頃の話・・・OPENして間もないビアガーデンで冷え切った後、 温かいものを求めての締めラーメンで訪れたんやったっけなぁー 麺屋 丈六 ビアガーデンに行ったにもかかわらず 寒すぎて飲めなかった…
肉欲の果て 06月20日
今日は珍しくちょっと暇な時間が出来たもんで久々にカブリングして来ました。やっぱええわぁカブ。あ、タイトルはあんま関係ないです。どうでもいいですが今日6月20日はオカンの誕生日です。おめでとう。去年と同様にフルーツ詰め合わせを送っておきましたが無事に届いただ…
【関西のうどん:新店情報!】 06月17日
【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papu…
麺屋 丈六@ラーメン 大阪 ウラなんば 06月17日
どもども。 『 麺屋丈六 』さんへ。 もちろん並びですがサーブが早いので特に心配なし。 続きを読む …
麺屋 丈六 (11回目) 06月02日
・訪問:平成29年5月 ・また来たい度:毎月! (前回の記事) 平成29年3月 (全体評価) mixiコミュ限定:せせり つけ麺 裏なんばの人気店へ! 麺屋 丈六 です。 店Twitter: https://twitter.com/jouroku_pub …
【第34回:関西望麺会・2017夏の陣】 05月20日
たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて! 第34回:関西望麺会・2017夏の陣 新たなる麺の創造! 久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん!飲みたいもん! 7月2日(日)で締切ました❣️ 【7月8日の関西望麺会のコース料理】 ◆伊勢海老付…
【インスパイアの賛美ー彩々大作戦2017!】 05月18日
【インスパイアの賛美ー彩々大作戦2017!】 「なんばポンバシらーめん倶楽部」 ラーメン密集地にありながら繋がりが深く更に地域が広がった。研鑽の渋味が披露される。 2017年5月1日(月)ー6月23日(金) #なんばポンバシらーめん倶楽部2017 PAP…
【2017年4月 PAPUAの麺活】 05月16日
【2017年4月 PAPUAの麺活】 ラーメン 30杯 饂飩 5杯 蕎麦 3杯 きしめん 1杯 その他 4杯 計 43 杯 4/1(土) 【とっかり本店】 「復刻版しょうゆ」 【花京】大正店 「あっさり」+「餃子」 4/2(日) 【丈六】 「中華そば」 …
[90点] 鶏白湯つけ麺@麺屋 丈六 05月14日
おいおいこんな場所にまで中国人御一行が・・・ なんなんだろねー しかも開店前から並ぶ並ぶ 天一とか三田とかもっと大箱んとこに行ってくれんかなー しかしここは何食べてもうまいな そりゃ中国人も並ぶか・・ なんでうまいの知ってるんやろか…
正油ラーメン専門店 友愛亭 @その38 (ラーメン:恵美須町) 本気サンマ 05月11日
 友愛亭。難波・日本橋のラーメン屋のインスパイアイベント。その限定メニュー狙いで。 インスパイアメニュー「本気サンマ」のチャーシュー増し。たっぷりのサンマ節に、昆布、そしてベースの鶏がらスープを合わせている。難波の人気店…
[100点] 【限定】和え麺@麺屋 丈六 05月09日
清麺屋からの連食で丈六へ。 限定の和え麺を麺友さんにお願いしてオーダーしてもらう。 いつもの麺とは少し違ってて少し太かったです☆ゴロチャ、白髪ネギ、キムチ、黄身をまんべんなく混ぜる。 旨いですねー♪ 最後のライスも美味しく頂けました☆ご馳走さまでした♪…
くろ喜スタッフのヒカル君!(笑) 05月09日
5月8日、月曜日ーーーー! 大阪でのイベントを終えて、、、 今朝はくろ喜さんのメンバーとホテルロビーで待ち合わせーーー その前に桜橋交差点近くで朝ビールーーーー! 「ドルさん! ご飯粒を食べに行きますよーー!」と、、、 阪堺電車に乗って、、、 銀シャリ屋 …
【大阪市中央区千日前】麺屋丈六でコナもんの日限定メニュー 05月08日
2017年5月 これ食べてん やまちゃんです。 5月7日 は コナもんの日 てな訳でコナもんの日限定メニューが 麺屋丈六 に登場! 和え麺 どんぶりの中央に鎮座する卵黄が鮮やかな コナもんの日限定メニューは 57食限定の570円と破格 風味の良い自家製平…
【大阪市中央区千日前】麺屋丈六でコナもんの日限定メニュー 05月08日
2017年5月 これ食べてん やまちゃんです。 5月7日 は コナもんの日 てな訳でコナもんの日限定メニューが 麺屋丈六 に登場! 和え麺 どんぶりの中央に鎮座する卵黄が鮮やかな コナもんの日限定メニューは 57食限定の570円と破格 風味の良い自家製平…
【おはようらーめん第五拾九回】@麺屋 丈六 05月08日
3ヵ月ぶりに裏なんばの麺屋丈六さんで開催されている おはようらーめんに参加してみました。 お店の近くの駐車場には朝8時まで 10円で駐車できるコインパーキングがありますが、 既に知れ渡っており、5時過ぎには満車となってしまいます。 5時50分ごろにお店の前…
5月7日はコナモンの日 05月08日
5月7日は??? 57 コナモンの日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 5月7日、日曜日ーーーー! 朝から道具屋筋界隈へGOGO! コナモン協会事務局仲間のタケちゃんに会いに! 難波の釜たけうどんサン2階に寄り道ーーー 久しぶりにタケちゃんと色々おし…

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