横浜ラーメン 響家

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横浜ラーメン 響家@大森 03月03日

大森界隈の家系ラーメン屋さんの中では頭ひとつ抜けてるような気がするこちらへ。 2回目になります。 今回は迷いましたが未食のまぜそば(並)でも食べてみるかってことでそちらの茹で加減普通でお願いしました。 ちなみにまぜそばの好みは茹で加減のみのようですけど言…

河津桜と日本酒の会 02月24日

/おおいゆめの里/横浜ラーメン響家(ひぎきや)@大森(大田区大森北)にてラーメン並、ほうれん草/特別会ー良理/ 三連休はこの日だけが晴れて、前後二日は荒れ模様の天気予報。 朝食を済ませ、さっさと出掛けたおおいゆめの里。 駐車場が埋まりつつある混雑ぶり、しか…

[87点] 響盛りラーメン大盛り 硬め 濃いめ 多め@横浜ラーメン 響家 12月26日

夕方、小腹が空いたのでコチラに。 17時10分頃到着。 店内2名。 ここは11時から通し営業(今の所)なので助かります。 券売機で響盛りラーメン大盛りとねぎを購入し、硬め濃いめ多めを告げて着席。 前回訪問した時にも思ったんですが、ここの照明と壁の色て不動産…

武松家 大森店@大森 12月21日

大森駅チカの山王側にあるこちらへ。 情報によると2023年5月にリニューアルをして780円だったラーメンを650円に値下げしたんだって。 それは正直凄いなぁ。 店内は改装されたのか知らんけとても綺麗。 注文はラーメン(並)を普通でサービスライスもお願いし…

[85点] ラーメン+のり+ライス@横浜ラーメン 響家 11月26日

80:基準点。 ±0:今年オープンした店を、やっと初訪問。 +1:しっかりした豚骨エキスに上品な鶏油が香るスープ。 +1:家系らしい麺。 +2:燻製感ある大判肉。美味。 +1:スープを吸った海苔で頂くライスが美味。 ±0:満腹満足で退店。…

[83点] チャーシューメン中盛＋のり＋ほうれん草@横浜ラーメン 響家 11月14日

麺硬めをお願いするも…

[81点] ラーメン並@横浜ラーメン 響家 11月14日

駅前のこちら。 7割ほどの入り。 券売機でデフォをポチっと。 食券を渡す際に麺カタメを申告。 厨房では寸胴2でもちろん店内炊き。 どちらも未食ですが横浜ラーメン 武源家、横浜ラーメン 北村家の姉妹店らしい？ 程なくして提供。 王道ビジュアル。 早速ズバズバ…

[88点] チャーシューメン＋極上のり@横浜ラーメン 響家 10月28日

今回は極上のりを求めて再訪！ 美味っ❗️ このスープにこのチャーシューが最高ーです。 ごちそうさまでした。…

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1. 横浜ラーメン 武源家