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陽はまたのぼる

住所:東京都足立区綾瀬2-1-4 :[Y!地図]

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[92点] 特製煮干しそば@陽はまたのぼる 04月27日
4/27(木) 13:20頃に訪問 外待ち5人に接続、この日の並びは控えめ。 スープは、複数の煮干しがおりなす上品な醤油清湯。 この日は白口3種、鯵2種、背黒、平子とのこと。 1口目からいきなり美味い!最初に汁完してしまいそうだ。 非常に香り高く、エグミや…
ここは以前、「二代目狼煙 本店 葉隠製麺」の有った場所ね!2012年12月11日開店、2017年3月17日閉店。 04月25日
≪ここは以前、「二代目狼煙 本店 葉隠製麺」の有った場所ね!2012年12月11日開店、2017年3月17日閉店。≫ 今度の店は「陽はまたのぼる」、なるほどそう言う事かぁー もしもし何かお分かりで? ブログ、ラーメンだけで1070件...…
[85点] 塩煮干し味玉そば 850円 和え玉醤油200円@陽はまたのぼる 04月24日
4/20 12:30頃 店内満席外待ち8名 換気扇から外まで煮干しのいい香りが漂って来ますよー♪ 券売機でお目当ての塩煮干しに味玉と現金で和え玉の醤油を選択。和え玉は、醤油と塩から選択出来ます。 程なくしてご対麺です。 それではスープから頂きます。 スープ…
陽はまたのぼる@綾瀬 (煮干しそば、濃厚そば) 04月22日
2017年4月9日オープンの新店。 店主は煮干系で超人気の『麺処 晴@入谷』出身。 続きを読む …
[80点] 塩煮干し 味玉そば@陽はまたのぼる 04月20日
平日のみの営業。 開店前30分前で8名の並び。 珍しい塩煮干しをチョイス。 とても塩っぱい一杯で舌が まだ旨味を理解不能なのか? これから先を期待したい。 和えそばはやや硬めで締めに は良いか? ご馳走さまでした。…
[86点] 特製塩煮干しそば 980円@陽はまたのぼる 04月19日
4/10,3杯目! この日は昼営業が臨休となり、夜の部のみということでそちらにお邪魔してきた。(今は昼営業のみなのでお間違えの無いように。) 話題の新店とあって、この土地柄でありながらも開店前から列が形成されていたー。私も急いで最後尾に接続。 定刻よりちょ…
陽はまたのぼる(綾瀬)煮干しそば  04月18日
ついに始まった事前協議で到着した綾瀬は曇り独特雰囲気。足立区特有の睨み効かせた張り詰め空気に背筋ピーん。陽はまたのぼる2017年4月7日OPENの新店。店主は名店 晴出身で二代目狼煙跡地。屋号はDragon Ash名曲から。拉麺と音楽があればいい の枕詞。…
[88点] 濃厚チャーシューそば+和え玉(醤油)@陽はまたのぼる 04月17日
4/17(月) 13:00頃に訪問。 外待ち4人に接続、後続多数。 入谷の「麺処 晴」出身、大川氏の新店。 特製狙いだったが、この日は味玉が売り切れにつきチャーシュー増し。 スープは、背黒2種+白口+平子の見た目は狂暴なセメントだが、 ほとんどエグミも…
立ち呑み居酒屋 金町製麺 金町 2017/4/15 04月16日
綾瀬を後にし金町へ。 こちらずーっと前から来たかったお店。 「七彩」とフードジャーナリストのはんつ遠藤氏のコラボ店、 立ち呑み居酒屋 金町製麺に念願の初訪問です! この日のメニューはこちら。 本格的な居酒屋営業は夜からのようですね。 しかし、お昼からもも…
[91点] 塩煮干し味玉そば@陽はまたのぼる 04月16日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 麺処 晴さん、ご出身とのことで オープンから行列が、 すごいらしいですねー 入谷の晴さんへ行ったのは もう一年半以上前でしょうか? あの美味しかった(晴さん)の ご出身と聞いたら 私も…
[85点] 煮干しそば750円@陽はまたのぼる 04月15日
評判の良いこちらへ、煮干狂會グループですよね、ラーメン、和え玉など流行りのスタイル、平日昼で外待ち7、8人、食べ始めまで30分程かかりました。 煮干しそば750円 サラッとした煮干しスープ、コク、煮干しの旨味など美味しい、適度な苦味、自分として残念だったの…
[80点] 煮干しそば+和え玉(醤油)@陽はまたのぼる 04月15日
2017/04/15 入谷の「晴」出身ということで既に行列店になっているこちら初訪問。 まずは基本の煮干しそばを。 白口3種・鯵2種・上乾燥煮干し少々・背黒を使用した 淡麗煮干スープ。 しっかりとした煮干しの旨味と香りが味わえるが、 ちょっとカエシが…
陽はまたのぼる 綾瀬 2017/4/15 04月15日
4月9日にオープンした新店、 「陽はまたのぼる」に初訪問です。 店主さんは入谷の「麺処 晴」や桜新町の「麺処 さとう」等で 修行経験がある方だそうで早速話題の行列店になってますね。 店名はDragon Ash好きの店主さんが 「陽はまたのぼりくりかえす」…
陽はまたのぼる@綾瀬 04月14日
『陽はまたのぼる』 面倒なことに来週から忙しくなりそな状況に置かれている。なのでサボる時間があるうちに足立エリアの気になるお店を廻っておきます。まず最初に向かった先は入谷にある人気店「麺処 晴」などで修行を積んだ店主が開いたこちらのお店。訪問は花金の11時…
綾瀬の「陽はまたのぼる」にて煮干しそば 04月13日
4月9日にオープンしたラーメン店「陽はまたのぼる」。最寄り駅は千代田線綾瀬駅で、やや入り組んだ住宅街を南に徒歩6,7分の場所にあります。店主さんは先日まで入谷の名店「麺処 晴」に居た方で、メニューも同じく煮干し。淡麗の「煮干しそば」「塩煮干しそば」に「濃厚…
陽はまたのぼる@綾瀬 04月13日
設備の不具合で営業時間が不安定になってしまったお店へ。お店は二代目狼煙の跡地で、店頭には待ちが発生しておりますね!店内のスタッフさんに案内されるまで待つスタイルのようで、それに従って順番になって居抜き状態の店内に。券売機のメニューには、煮干しそば、塩煮干し…
[86点] 濃厚そば@陽はまたのぼる 04月12日
ニボラー必食のこちら。 オープンして間もないですが開店前から大行列。さすがです 狼煙時代にこの場所は訪問済み。 店主一人のワンオペで1ロット3杯で全員濃厚w 程なくして提供。 セメントまではいかないものの濃度はありそう。 トッピングはマタオマですが、青ネ…
陽はまたのぼる@綾瀬 04月12日
2017年4月11日、綾瀬の新店「陽はまたのぼる へ。   2017年4月9日オープン。仕込みが追いつかないのと冷蔵庫の不調のため、本日より昼営業のみとのこと。いきなりハードルが上がったので、行ける日に行っとこうとと丸八そば店@大井町の後こちらへ…
陽はまたのぼる@足立綾瀬 ※新店ー人気店出身店主絶妙鶏煮干しそば! 04月11日
新緑の木々を震わせるほどに冷たい雨が朝方からとめどもなく降り続いて、灰色の暗い表層はクールカッパーグレイに染まっていた温かくなっては冷え込み人はそれを三寒四温と言う四月卯月中旬十一日の休日火曜日だった。 陽はまたのぼると言えば1926年に発表されたアーネス…
2017/04/11 綾瀬 陽はまたのぼる 04月11日
塩煮干し味玉そば+和え玉(醤油) …
【新店】陽はまたのぼる ー東京・綾瀬に誕生したニボラー御用達の新店ー 04月09日
訪問日:2017年4月9日(日)本日のランチに向かったのは、東京・綾瀬に本日4月9日にオープンする『陽はまたのぼる』!『麺処 さとう 桜新町店』、『麺処 晴』などで修業経験のある大川さんが開業した店!大川さん、おめでとうございます♪そこで、あいにくの雨の中…
[85点] 塩煮干しそば@陽はまたのぼる 04月09日
有名店出身,綾瀬の新店。 この日開店のこちらに来てみた。 ご店主は,「麺処 晴」さん出身ということで,事前情報が広まっていたせいか,開店時は50人近い並びができていた。 雨の中の2時間待ちは痺れたが,ようやく入店。 並んでいる途中で,指示されて買った,標記…
[80点] かれつけ中盛り 特製¥1150@狼煙 ーNOROSHIー 03月01日
3/1 水曜日 pm12:05頃 綾瀬の狼煙さんは訪問した事があり、本店のかれつけを食したいと私の希望を兼ねて相方と大宮まで訪問。 ちょうどお昼の時間に接続。やはり人気店なので店内満席、外待ち10名くらい。 学生さんや若手のグループで座りたい待ちが発生し…
二代目狼煙 本店 葉隠製麺@綾瀬 02月13日
2/12のラーメン部活動。二代目狼煙 本店 葉隠製麺@綾瀬オープンして以来だから、3,4年ぶりでしょうか。店構えがすこし変わった気がします。そういえば、「葉隠製麺」ってのも無かったような・・・。かれつけ麺 中¥850+キーマ ¥100前回来たときは濃厚らあ…
二代目狼煙 -葉隠-@大久保(大つけ麺博2016) 02月11日
つけ麺博ですがラーメンもあります。 この日は狼煙さんへ。 関東極濃豚骨らぁめん 肉盛ver. 【860円】2016年10月訪問(153杯目) 文字通り濃厚な豚骨スープで美味でした。 …
[88点] 鶏帆立の塩つけ麺中盛り(裏)@二代目狼煙 分店 弐 02月05日
今日は娘たちを連れて実家に行くことに その前に車でこちらから5分くらいの所に住んでいる弟を拾い こちらへ向かいます 11時10分頃到着 まだ並びがないのでしばし車待機 5分前に並びに行きPPゲットです 夜はママ友達の家族とかと家族での食べ放題での飲み会があ…
[100点] かれつけ@二代目狼煙 本店 葉隠製麺 01月27日
こちらのカレつけは至極の逸品。特にキーマのトッピングを追加すると本格的なカレーとしても申し分ないお味。週1ペースで来店していたら顔を覚えていただき、煮卵をプレゼントしてくれた笑。そんな店員さんの優しさもあって居心地がよい。綾瀬まで電車に乗ってきてまで来店す…
金狼@春日部 01月22日
カレーは、ビーフ?チキン?シーフード?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう好きなのはビーフですかね。しかし、昔はカレー大好きだったけど、近ごろはあまり好きでもなくなりました。年齢のせい?ヒデキ還暦!違うか!#21  埼玉県春…
[83点] 二代目つけめん@二代目狼煙 分店 弐 01月16日
本年8杯目 二代目狼煙さんへ 通勤の足復活から行きたいお店へ ドロドロのつけめんが食べたくて 寒い時にはラーメンですが いやはやつけめんもたまには良いですね ここはドロドロのつけめんがウリ 接客も好印象でとっても良いですね ... 続きを見る…
金狼@春日部 01月15日
#14  埼玉県春日部市 久しぶりに金狼さんへ。 2回目です。 塩煮干そばも気になるけど、前回も煮干そばだったから違うのにしよーかなと。 中盛ボタンはお金入れなくても常時光ってます。 二代目狼煙と同じシステム(二代目狼煙は魚粉ボタン)。 柏大勝…

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