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煮干しらあめん 燕黒

住所:長野県松本市梓川倭2659-1 :[Y!地図]

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[70点] 燕黒らあめん@煮干しらあめん 燕黒 村井店 05月19日
イオンBIG村井店の中にある狭いお店。 空いていてもラーメン提供までに5分ほど待ちます。こういった所だと1分で茹でてハイどうぞ的なイメージがあるけどしっかりとした一杯を作っているんだなという印象。 スープは店内に書いてある通り醤油の味が強く塩っぱい。出汁と…
煮干しらあめん燕黒@松本市#056 05月17日
この日は月替わりの限定を求めて「煮干しらあめん燕黒」へ5月の限定は「ジャージャー麺」が登場何気に好きなんですよ予定通り「ジャージャー麺」を並盛で注文。モッチリとした中太麺に甘辛い餡の相性はバッチリ痺れる辛さが刺激的でグイグイと食べさせる力を持っています。普…
煮干しらあめん燕黒@松本市#055 05月06日
タウン情報誌コマチで紹介されたメニュー狙いで「煮干しらあめん燕黒」へお目当ての「夏カレー」を注文。店内に表示は一切ありませんが、5月の平日のみ楽しむ事が出来ます。煮干しの利いたスープとマイルドなカレー餡の組み合わせが良い感じ辛さは控え目でコクと旨味をシッカ…
極にぼしぼり ☆ 煮干しらあめん燕黒 04月26日
松本市梓川の燕三条系のラーメン店「煮干しらあめん 燕黒(つばくろ)」で一杯。 1月の上旬に来たときは、背脂チャッチャの燕黒らあめんをいただいたので、今回は店名に付く「煮干し」が濃いという「極にぼしぼり」@787円+税をオーダー。 さらに安いので・・・ゴロゴ…
煮干しらあめん燕黒@松本市#054 04月17日
この日は月替わりの限定狙いで「煮干しらあめん燕黒」へ4月の限定は「淡麗鶏塩麺」が登場あっさりとしながらもコクのある一杯という事で期待しちゃいます。予定通り「淡麗鶏塩麺」を並盛で注文。透明度の高いスープには鶏の旨味がギュッと詰め込まれています。角の無い塩と鶏…
煮干しらあめん燕黒 スパイシーカレーラーメン@松本市 03月20日
SNSやブログなど自分の周りで話題の限定。 1日20杯限定とハードル高い。 開店ダッシュを決めて無事ありつけました。 スパイシーカレーラーメン 880円 追い飯100円 スープは松本のカレーの名店メーヤウとのコラボ。 流石にスパイスの辛味・香りが複雑で豊。…
[90点] 【限定】スパイシーカレーラーメン +ゴロゴロチャーシュー:㋚@煮干しらあめん 燕黒 03月11日
3月某日、夜、本日は休日、娘2号が吹奏楽練習から帰ってきた夕刻、我が家の女衆はヨメの実家に夕飯を食べに行くと言うが、私は仕事があるので自宅待機。そこでひとり夜ラーに出撃したのはこちらの店。 昼間、立ち読みした信州情報誌「Komachi」に載っており、何や…
[86点] 【限定】スパイシーカレーラーメン(大盛)@煮干しらあめん 燕黒 03月09日
firstly! 田園風景に囲まれた長閑な場所に佇む。 麺友会所属、松本の人気店【煮干しらあめん 燕黒】 限定を先出しで。 まいどォ! 18時ちょい過ぎ、先客1名、カウンターへ。 事前情報より狙いあり。 カウンター上部に掲示された壁の貼り紙メニューか…
煮干しらあめん燕黒@松本市#053 03月06日
この日は月替わりの限定を求めて「煮干しらあめん燕黒」へ 3月の限定は「スパイシーカレーラーメン」が1日限定20杯で登場 POPからの情報によるとスパイスが利いて結構辛いようです。 松本市の人気店「メーヤウ」とのコラボとは ギリギリアウトだったようですが御好…
煮干しらあめん燕黒@松本市#052 02月21日
この日は月替わりの限定狙いで「煮干しらあめん燕黒」へお店が開いている時間に帰れずに出遅れてしまいました。2月の限定は「ジンチャー麺」が登場予定通り「ジンチャー麺」を注文。生姜がシッカリと利いたスープは体が温まりますねー醤油のコクと甘みがクセになりそうです。…
[90点] 【限定】トンコツラーメン +味玉:㋚券 +替玉※ハリガネ@煮干しらあめん 燕黒 02月05日
1月某日、夜、本日は大町温泉郷での得意先研修会も終了し、夕刻にはオフィスに戻っての残務整理。意外と早くカタが付き、ヨメには夕メシはいらん、と言い置いてきたので帰宅途中に夜ラーとする。突撃したのはこちらの店。 ほぼ月一で突撃している鉄板店であるのだが、先月…
燕黒らあめん ☆ 煮干しらあめん燕黒 01月15日
週末ラーメンは、松本の梓川にある、燕三条系の背脂チャッチャを楽しめる「煮干しらあめん燕黒(つばくろ)」へ寄ってみました。 近くはよく通るのですが、初めての訪問となります。 オーダーは筆頭メニューの「燕黒らあめん」@695円+税、背脂の量は普通で。 さらに、…
煮干しらあめん燕黒@松本市#051 01月14日
月替わりの限定を求めて「煮干しらあめん燕黒」へ 1月の限定は「トンコツラーメン」が登場 九州の醤油を使うというこだわりが良いですねー 予定通り「トンコツラーメン」を並盛で注文。 まろやかでクリーミーなスープは豚骨の旨味がタップリ 臭みがなくて万人受けしそう…
人気記事2016年12月 01月03日
2016年12月の人気記事10本:きまはち商店@村井/松本一番軒@柏矢町/安曇野まるなかや@朝日村無奏天生@塩尻行雲流水@穂高/安曇野煮干しらあめん 燕黒 村井店@村井/松本麺屋 じゃんご@長野つけ蕎麦 尚念@権堂/長野らぁ麺 こむぎ@上田行雲流水@穂高/…
煮干しらあめん 燕黒 村井店@村井/松本 12月24日
ザ・ビッグ松本村井店にできた新店。フードコートに近いスタイルのセルフ店。…
[90点] 燕黒らあめん (大盛り:サービス券)@煮干しらあめん 燕黒 村井店 12月13日
11月某日、昼、本日は午前中は信州の大概の田舎では冬を迎える前には欠かす事の出来ない年中行事となる「お菜洗い」(要は野沢菜の漬け込み)を済ませてから仕事に出る。昼ラーが未だなので突撃したのはこちらの店。 「煮干しらあめん 燕黒」の2号店で、秋口にOPした…
[87点] 燕黒やさいらあめん(大盛)@煮干しらあめん 燕黒 12月06日
微変。 「燕三条インスパイア」がウリ。 【寸八】出身、麺友会所属。 松本の人気店【煮干しらあめん 燕黒】 まいど。 19時半ちょい前、先客5名、カウンターへ。 お品書きをば確認。 壁の貼り紙メニューは「12月限定」だす。 「にんにくらあめん?」だったか…
煮干しらあめん燕黒@松本市#050 12月06日
この日は月替わりの限定狙いで「煮干しらあめん燕黒」へ12月の限定は「The にんにくラーメン」が登場スタミナが付きそうですが、翌日仕事だとツライかな。予定通り「The にんにくラーメン」を注文。オススメトッピングの辛玉を付けてみました。スープは旨味がタップ…

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