ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華そば ムタヒロ 大阪福島店

住所:大阪府大阪市福島区福島5-6-5 :[Y!地図]

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  1. 醤油
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  3. つけ麺
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  5. 限定
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【ラーメンニュース増刊】9月後半のフードイベント 09月23日
1.【静岡市】「第十回 とびっきり!静岡ラーメンフェスタ」 静岡朝日テレビの「あさひテレビ祭」の一環として行われるラーメンイベント。地元静岡から3軒、東京から3軒、北海道から2軒の出店です。 会場:青葉シンボルロード 出店店舗:9/23ー9/24 くじら…
【台風18号に伴う営業情報!】 09月17日
【台風18号に伴う営業情報!】 主に大阪の情報です。 通常営業の予定でも風雨などにより臨時休業される場合も予測されます。 確認して無理な行動は慎みましょう。 ・9/17 11時38分。 鹿児島県南九州市付近に上陸。 ・近鉄特急は19時以降の運転を休止。 ・…
[85点] 背脂サバしぼり醤油ラーメンとわさび飯@福島壱麺 08月27日
ムタヒロさんが大行列で、暑さの中、こちらに転戦しました。 トッピングにサバ缶のような鯖肉がトッピングされていて、食べ進むほどにほぐれてきてサバ風味が出て来ます。 サバ6さんよりも上品で、甘さを抑えた塩っぱめの醤油スープに、中太ストレート麺が良く馴染みます…
[89点] ワハハ煮干そば(大盛)¥850@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 08月02日
本日は店長さん不在でした。 前に助手だった男性がメインで作製。 茹でが足らず、必要以上に硬い麺。 元タレの量が少ないのか、スープが薄いです。 やっぱり店長さんのいる日じゃなきゃダメなんですかねー? ご馳走さまでした。…
独特な接客と店の色使いがちょっと合わんけど来てみた! 中華そば ムタヒロ 堺東店@ガハハ鶏そば 08月02日
堺市堺区中瓦町2-3-18 地図072-282-7177ガハハ鶏そば 750円福島区にあるムタヒロは訪問済みでしたがこの堺東は最近出来たとかで、行ってみました正直、福島区の店、俺んなかで印象悪いので足が向かんかったけど、訪問です。食券機制度は同じやね到着早…
ムタヒロ1号店二毛作「むたひろ食堂」にて中華そば 07月30日
国分寺を中心に展開し、大阪や韓国にまで支店がある「中華そば ムタヒロ」。 その1号店が7月10日より、毎週月曜を「むたひろ食堂」として特別営業を始めました。 お店は玄関が閉められて中の様子も見えません。 「営業中」と書かれた札には「勇気を出して扉を開けよ…
[100点] 【ゲゲゲ限定】冷やしあご塩そば¥850@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 07月25日
店長さんから、「どうですか?」と聞かれて、思わず「最高!」ですと言ってしまったくらい旨い冷やしです。 鳥取県出身の副店長さんが考案したという冷やしそば。 山陰地方では昔から和風出汁の基本となっているあご(飛び魚)節は、料亭出汁としても良く使われ、今や高級…
【限定】すっごいズワイ蟹の冷しつけ麺@吉岡マグロ節センター 07月18日
お店の前を偶然通りかかると( ^ω^)・・・? 面白そうな幟のあるお店を見つけました。 こちらは2017年2月24日にオープンした吉岡マグロ節センターさんです。 気になる新店再訪問シリーズとなりました(*^▽^*) 早速、お店の入口に向かうと・・・ 外待ち…
[100点] ワハハ煮干しそば¥750@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 07月18日
大阪で数多くの美味しいラーメンに巡るあって来ました。 その中でも原点とも言えるラーメン屋さんのうちのひとつが、ここムタヒロさんです。 いぶきイリコから採った滋味深いスープは、なんとなく郷愁を感じさせる特上ものです。 麺も極太縮れ麺、ワシワシ食べ進みます。…
国分寺 むたひろ食堂(二毛作新営業) 07月15日
今回の訪問は、国分寺の“ むたひろ食堂 ”。7月10日(月)から始まった1号店の二毛作営業。1号店の休みの月曜日、牟田さんとヒロさんで営業。二人に会えるだけでも嬉しい JR国分寺駅南口から徒歩1分。7月10日(月)の11:00に到着。私で外待ち2番目。開…
[90点] ゲゲゲ限定 冷やしとりそば¥850 煮卵はVIPカード@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 07月12日
今週の限定です。 今日の大阪は湿気をたっぷり含んで、蒸し暑いですね。 とりそばと同じく、鶏の出汁が効いたスープは、ひやウマです。 麺は全粒粉の平麺ですが、微妙に番手が太く、シコシコつるウマで、茹で加減と締め加減が最高ですね。 トッピングは、とりそばオリジナ…
【西武線沿線ラーメンラリー2017】中華そば ムタヒロ(国分寺)/アハハ煮干つけ麺300g 07月11日
さて、ここしばらく続いていた「西武線沿線ラーメンラリー2017」もこのブログで終了。という訳で、最後のお店はこちらー\(^o^)/♡中華そば ムタヒロ(国分寺・東京都国分寺市)2017,7,3訪問こちらのお店は、国分寺駅周辺に数店舗。そして、大阪、国外にも…
ラーメン屋でうどんを 07月09日
/モーニング/麺匠而今@大阪府守口市紅屋町にて醤油そば/中華そばムタヒロ大阪福島店@大阪市福島区福島にて冷ニボ/手打ち麺やす田@大阪市東淀川区東中島にてイリコ塩/ 泊まったホテルに無料モーニングが付いていると、「今日もラーメン食べるつもりだから」とコーヒー…
[90点] ゲゲゲ限定 冷ニボ¥850@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 07月04日
店長さんの話だと、煮干そばの2倍のイリコで出汁を採っているそうです。 氷が入っていますが、出汁氷なのでしょう、スープが薄まる事はありません。 チャーシューの代わりに豚の冷しゃぶがトッピングされています。 6月からの限定ですが、この暑さで一気に売れ行き好…
ご存知ですか??? 「なんちゅうか? 天中華!」(笑) 06月29日
6月28日、水曜日ーーーー! 5年前! 日本コナモン協会副会長の沖山(PAPUA)さんが探求、研究、普及活動をしていた、、、 天中華をご存知ですか??? 私は沖山(PAPUA)さんと青森県五所川原の亀乃家さんまで食べに行きましたぁーーー その後、鯉谷さんや…
[83点] ワハハ煮干しソバ(750円)、クーポン味玉@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 06月10日
※初ムタヒロ 【訪問時期】2016年10月10日(月)14:12到着、待ち6名、後客多数。 【動 機】らぁめん 真の後いろいろ行ったがやってなかったので大阪市に移動してこちらへ。 【訪問回数】初訪 【注 文】ワハハ煮干しソバ(750円)、クーポン味玉。 …
[94点] ガハハ鶏そば(塩)¥750(煮卵別)@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 06月04日
本当にムタヒロさんには良く行っています。 私は醤油が大好きなので、表題は未食でした。 知人のオススメもあって、初めて頂きました。 鶏と香味野菜から丁寧にとったスープは、滋味深く、塩だけにストレートに旨味が伝わって来ます。 麺は鶏そば共通の中太ストレート平…
ムタヒロ大阪福島店が作る二郎系「福二郎」 06月03日
煮干しラーメンで有名な、ムタヒロの福島店で限定の二郎系ラーメンをやっているという話を先日キャッチ。 ラーメン屋の限定モノはあまり好きじゃないですが、やはり二郎系という響きには逆らえず(笑)、昼休みにチャリをぶっ飛ばして福 […]…
ムタヒロ 大阪福島店(6回目) 05月22日
今回ご紹介するラーメン屋は ムタヒロ 大阪福島店(6回目)』今回で6回目の訪問になります。限定の『煮干潮そば 麺大盛)』850円です。麺は平打ちのストレート、モチモチツルツルでボリュームがあります。スープは過去6回の中で一番薄味でしたが、煮干しの旨みはし…
ムタヒロ 堺東店 ニボシマゼソバ 05月16日
再び「ムタヒロ 堺東店」へと足を運んでまいりました!前回記事で触れたように、当分は通ってみようと思っています!(`・ω・´)バスでのんびりとラーメン屋さんに向かうのも悪くないですね!前回の「ガハハ鶏そば」で感激したので、また鶏系を攻めるのもアリでしたが、こ…
ムタヒロ 堺東店 ガハハ鶏そば 05月02日
東京を中心に店舗展開する「ムタヒロ」の堺東店に初訪問してきました!水曜日と土曜日に天王寺方面に行く機会がなくなったことから、ラーメン店巡りの方法もいろいろ変えるタイミングが来てましたが、その流れの一つとして堺東の開拓を進めて行こうと考えました!これまでは天…
[95点] 5月ゲゲゲ限定 ラーメン親父郎¥850(煮卵は別)@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 05月02日
久しぶりに名物店長さんと再会しました。 「昨年万博公園内の催事で出していたものより、自信ありますよ」のお言葉。 因みに初日の昨日は、早々に売り切れだったそうです。 ヤサイマシ、ニンニクちょいマシでお願いしたものが写真です。 モヤシは二郎よりも細いので、幾…
[94点] ザハハ鶏つけそば(塩)¥800(煮卵はVIP カード)@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 05月01日
今日も名物店長さん不在です。 初めての塩選択です。 透き通ったツユに三つ葉が綺麗です。 最初は麺だけを頂きます。 全粒粉の中太平麺は、小麦の甘みを感じます。 つけツユは、割としっかりした塩味で、鶏と和風出汁のバランスが良い感じです。 麺を手繰って半分くら…
中華そば ムタヒロ 堺東店 / ガハハ鶏そば @大阪府堺市堺東 04月26日
久しぶりの堺。あれこれ所用を済ましているうちにお店は閉まるし、それでもアンノーンは出てこないしで、どうしたものかと考えましたが、「中華そばムタヒロ 堺東店」さんが仁王立ち。遅い時間帯でもガンガン賑わっておりました。「ガハハ鶏そば(750円)」琥珀色のスープ…
[95点] ワハハ煮干しそば¥750(煮卵はVIPカード)@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 04月19日
久しぶりのムタヒロさんです。 シフトの関係で、名物店長さん今日もお休みでした。 ✳︎日曜日も昼夜どちらも営業になったとの事。 やっぱりここの煮干しそばは最高です。 スープ、麺、トッピングともに下ブレがありませんね。 大阪でこのタイプのラーメンが食べられる…
[91点] 【今月のゲゲゲ限定】煮干潮そば¥850@中華そば ムタヒロ 大阪福島店 04月14日
今日は名物店長さんお休みです。 スタッフさんに聞いたところ、日曜日午前の営業を始めたそうで、ローテーションとのことでした。 VIP カードでいつも煮卵を頼むのですが、標準装備なので大盛をお願いしました。 スープはどちらかと言うと、煮干リッチのチューニン…
幻の「全部いったん」とは!?@中華そばムタヒロ(福島) 04月12日
週末ランチは福島へ。お昼のピークをちょっと外してスムースイン♪ めっちゃお久しぶりの訪問です♪ 中華そば ムタヒロ 4月のゲゲゲ限定はド・ストライク間違い無しな感じやけど二郎もあるんかぁー とりあえず、今しか食べられないゲゲゲ限定ボタンをポチッ…
【2017年3月PAPUAの麺活】 04月05日
【2017年3月PAPUAの麺活】 ラーメン 33杯 饂飩 7杯 蕎麦 5杯 きしめん 0杯 焼きそば 2杯 計 杯 計 47杯 3/1(水) 【麺休日】 3/2(木) 【桐麺】大阪市淀川区三津屋 「TSW ちょっさり」01 3/3(金) 【中華そば 松】…
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館 @新宿 04月05日
高田馬場で超ー美味しいカレーうどんをいただた後は新宿で第二ランチー♪ すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館 いやいや、先月梅田で開催されたラーメンバトルで、ムタヒロさんとのコラボ、 煮干100g使用、強烈なインパクト一杯をいただいてから…
【関西のラーメン:新店情報!】 03月31日
【関西のラーメン:新店情報!】 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新…

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  125. 塩処 塩元帥
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  127. 博多 一風堂 梅田店
  128. 一風堂 なんば店
  129. 一風堂 堀江店
  130. 都飯店
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  133. ザ・ラーメン屋
  134. 麺屋 いろは
  135. ラーメン 東横
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  137. らーめん 鱗 西中島店
  138. 麺牛
  139. にぼしらーめん 玉五郎
  140. にぼしらーめん 玉五郎 大阪駅前第3ビル店
  141. にぼしらーめん 二代目 玉五郎 黒門店
  142. らーめん 煮干し裕次郎Lab
  143. 天下一品 本店
  144. 天理スタミナラーメン 東京店
  145. つけめん102
  146. 博多 一風堂 代々木上原店
  147. ラーメン二郎 中山駅前店
  148. つけめん 玉
  149. 狼煙 大宮店
  150. 麺創研 奏
  151. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  152. らぁめん 利吉
  153. 三麺流 武者麺
  154. 天下一品 横浜駅西口店
  155. 博多 一幸舎 博多本店
  156. とりそば モリゾー
  157. らーめん 大 我孫子店
  158. 麺屋 中田
  159. 天理スタミナラーメン 本店
  160. 煮干しらーめん 玉五郎 鶴橋店
  161. 麺舎 真道 京橋店
  162. きんせい 夢風 総本家 高槻栄町
  163. 龍旗信 RIZE
  164. 麺処 虎ノ王
  165. 博多 一風堂 錦小路店
  166. 特製ラーメン 大中
  167. ラーメン荘 地球規模で考えろ
  168. てっぺい
  169. 来来亭 野洲本店
  170. カトマンドゥラーメン
  171. ラーメン モリン
  172. 揚子江ラーメン
  173. どとんこつ☆幸運軒 綾ノ町本店
  174. 麺屋 さん田
  175. 金久右衛門 あべのルシアス店
  176. 泉州らーめん 柊 NEXT
  177. ラーメン一蘭 天神店(閉店)
  178. ラーメン一蘭 本社総本店
  179. 群青
  180. ラーメン 金久右衛門
  181. 彩華ラーメン 上六店
  182. 彩華ラーメン 本店
  183. らーめん キング
  184. 鶏塩ラーメン Hippo 福島店
  185. 麺屋 一心
  186. 麺屋 裕
  187. 中嘉蕎麦 瞭然
  188. 釜くら製麺
  189. 麺場 田所商店 本店
  190. らーめん 一(閉店)
  191. 博多 一幸舎 京都拉麺小路店
  192. 鶏そば ムタヒロ
  193. とっかり 本店
  194. らーめん 賛平
  195. 麺屋 奨 TASUKU 町田店
  196. 鶴見 塩元帥
  197. 博多 一風堂 町田店
  198. つけめん102 川口店
  199. 火風鼎
  200. 大黒ラーメン
  201. 濃厚京鶏白湯 めんや 美鶴
  202. みつか坊主
  203. ラーメン 横綱 吉祥院店
  204. こがね家
  205. らーめん大 京都深草店
  206. 担担麺ササラ 本店
  207. 担担麺ササラ 京橋店
  208. 龍旗信 LEO
  209. らぁー麺 日より
  210. 好麺 たまらん
  211. 一心 茨木店(閉店)
  212. 油そば 雷神
  213. 麺屋 大金星
  214. 麺や マルショウ 北新地店
  215. こってりらーめん 誉
  216. ともちゃん 負けられない戦い
  217. らーめん 大 福岡大橋店
  218. らーめん キラメキノトリ
  219. 中華そば 住吉
  220. ラーメン魁力屋 本店
  221. ラーメン魁力屋 四条烏丸店
  222. ラーメン魁力屋 河原町三条店
  223. らぁ麺 きくはん
  224. ラーメン・つけ麺 笑福 大阪西中島店
  225. 煮干しらーめん 玉五郎 難波店
  226. ラーメン道 天神
  227. 魚介系中華そば にぼけん
  228. きたかた食堂
  229. 彩色ラーメン きんせい 高槻駅前本店
  230. らーめん 麺恋家
  231. 別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃
  232. らーめん チキン野郎
  233. えびす丸
  234. 札幌らーめん 獅子王
  235. 麺屋 節と煮干の濃厚ばかっぷる(閉店)
  236. ラーメン二郎 西台駅前店
  237. 鶏がららーめん 門扇 伏見西浦店(閉店)
  238. 麺屋 一刃
  239. 長浜ラーメン ごん太
  240. 豚骨やたい 九州雄
  241. 濃厚煮干とんこつラーメン 石田てっぺい
  242. ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label
  243. 麺や マルショウ
  244. ラーメン東大 京都拉麺小路店
  245. まんかい 天満橋店
  246. らーめん 蓮
  247. めん処 渚(閉店)
  248. 城東烈火
  249. ラーメン 而今 阿倍野元町店
  250. ラーメン一蘭 梅田店
  251. 鶏塩ラーメン Hippo 中崎町店
  252. 鶏塩ラーメン Hippo 南森町店
  253. ラー麺 ZON
  254. サバ6製麺所 京橋店
  255. らーめん Ciel
  256. ラーメン家 みつ葉
  257. 麺屋 帆のる
  258. 鶏がららーめん 門扇
  259. TONKOTSU JANK麺
  260. TORISOBA JANK麺 寺田町店
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  263. 麺屋 天王 二号店
  264. らー麺 鉄山靠
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  303. This is 中川 これはなかがわです。
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  305. つけ麺 紋次郎 大阪駅前第二ビル店
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  313. 門真商店
  314. 京都 格別ヤ 関大前店
  315. 清麺屋
  316. やまふじ
  317. ラーメン荘 歴史を刻め 枚方
  318. ラーメン・つけ麺のひふみ
  319. 麺屋 たけ井 R1店
  320. 麺舎 真道
  321. ラーメン ロケットキッチン
  322. 中華そば いぶき
  323. 中華そば 丸昌
  324. みつか坊主 醸
  325. らーめん 大金
  326. らーめん まぜそば コムギノキラメキ<小麦>
  327. 鶏魚貝SOBA専門 MOVE麺T
  328. MENYA BIBIRI
  329. らーめん 鱗
  330. ラーメン あおやま
  331. Ramen 辻
  332. らーめん 麺泥棒
  333. らーめん 虎丸 川口店
  334. ラーメン荘 地球規模で考えろ ~未来へ~
  335. 麺や マルショウ 江坂店
  336. ラーメン まぜそば 縁
  337. FLYINGチキン野郎
  338. 麺屋 隆勝
  339. らーめん 樹希
  340. 麺屋 頭上注意 ふすかけ1.8号店
  341. 一汁一麺 らーめん 世界一
  342. ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道
  343. どろそば 将
  344. 海老鶏麺蔵
  345. 横浜家系ラーメン 一蓮家
  346. 創作らーめん Style林
  347. 鶏炭焼らーめん専門店 田村家
  348. 鶏soba 座銀 住之江店
  349. 北新地 とり食堂
  350. 鶏soba 座銀 にぼし店
  351. 麺や マルショウ 地下鉄新大阪店
  352. サバ6製麺所 西中島店
  353. 武者麺 新大阪店
  354. 武者麺 SEA
  355. 麺屋 ROCK
  356. ラーメン 二郎 新潟店
  357. 煮干そば 藍
  358. 博多 一幸舎 ららぽーと立川立飛店
  359. 麺屋 星乃音
  360. 極太清流らーめん
  361. ラーメン二郎 札幌店
  362. らーめん 一宇
  363. 鶴ヶ丘らーめん ひろっさん
  364. 希望新風 本店
  365. 希望新風 谷町7丁目店
  366. 拉麺 水輝
  367. 麺屋 悠
  368. 麺屋 航
  369. ら~めん ぶっこ志 北浜店
  370. 八咫烏
  371. らーめん 麺泥棒 大正店
  372. 鶏そば Ayam-Ya
  373. つけ麺 紋次郎 心斎橋店
  374. 麺匠 てらお
  375. ラーメン一蘭 梅田芝田店
  376. 中華そば 丸岡商店 京橋本店
  377. 鶏塩ラーメン Hippo 南船場店
  378. 自家製麺 若葉
  379. 鶏そば処 かしわ
美味しさまんてん便

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