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良温

住所:茨城県土浦市若松町3-5 :[Y!地図]

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    1. JR常磐線
  1. 醤油
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最新記事トップ30

[92点] special curry拉麺 ライス付@良温(Ra-on) 08月19日
土浦に初探訪しTwitterで気がかりだったこちらに初訪麺。 正午過ぎに訪麺し運良く店舗前に駐車し外待ち7番目に接続。 待中にカウンター天井に貼れたメニュー書きに悩みながらレギュラーにせず、惹かれるメニューの中からspecial curry拉麺 に決めた…
[83点] 【Special】海老風味良温そば(塩)800円@良温(Ra-on) 08月17日
8月中旬、お昼過ぎに訪問。先客6名、後客名4名。 Curry拉麺やトマトの冷製和え麺をやってないかと思い、こちらへ。 狙いの二つはメニューの張り出しが無く。 伏せられた二枚の張り紙が気になります.. でも、こちらのメニューを発見しました。 http://…
良温(Ra-on)(茨城県土浦市)by 【Special】海老風味良温そば(塩)800円 08月17日
8月中旬、お昼過ぎに訪問。先客6名、後客名4名。 Curry拉麺やトマトの冷製和え麺をやってないかと思い、こちらへ。 狙いの二つはメニューの張り出しが無く。 伏せられた二枚の張り紙が気になります.. でも、こちらのメニューを発見しました。 口頭でお願いし…
[88点] 【限定】蛤そば(塩)@良温(Ra-on) 08月13日
【限定】蛤そば(塩) 900円 ちょっと前にいただいたので簡単に。 スープは、良温そばをベースとのことだが、口にした瞬間、蛤の旨味がブワーッと広がる。 ベーススープの旨味とコクがしっかりで味わい深い。美味しい。 麺は、細麺ながらやや弾力のある独特な麺…
[92点] 【限定】トマトの冷製和え麺@良温(Ra-on) 08月10日
8月10日(木)17:30 前回のハマグリバージョンを逃し、新たにあさりバージョンが出たので訪問しました。 トッピングは 細切りチャーシュー、ねぎ、ナルト、トマト、粉チーズ、あさり、粒マスタードと具だくさん 麺は手揉みバージョンのようなちょっと平打ちの…
[83点] 煮干し拉麺 手揉みver 醤油+味玉+ひげ玉@良温(Ra-on) 08月08日
2017年93杯目 良温 煮干し拉麺 手揉みver 醤油+味玉+ひげ玉 久しぶりの訪問♪ オープンと同時に訪問するもギリギリでカウンターへ。 もりそばや煮干しのつけ麺と迷うが表題をチョイス。 以前、訪問時は奥さん?と2人体制だったけど今日は店主のお母さ…
[88点] 味玉清湯つけ麺@良温(Ra-on) 08月07日
毎日暑くてつけ麺モード。 蛤そばもりそばがある中、久しぶりに清湯つけ麺を注文しました。 メニューに表記されてる様に甘、辛、酸のバランス良いつけ汁。 麺、チャーシュー、味玉の感想は言わずもがな(美味)。 ラーメンにデフォ海苔の提供を辞めたのに、刻み海苔…
[88点] 煮干しつけ麺+ひげ玉@良温(Ra-on) 08月07日
久しぶりの訪問。開店10分後で五組の外待ち。入店後、標題注文。着丼、暑い日のつけ麺最高です。ライトな煮干しスープがどんどん麺食促進。ひげ玉が気になってオーダー。辛いのと普通を聞かれ、辛いのをオーダー。器にチャーシュー切れ端等、混ぜそば的ビジュアルで登場。1…
[88点] 【限定】トマトの冷製和え麺@良温(Ra-on) 08月07日
ハマグリとトマトの洋風限定。 喜多方ちょい食べレポの途中だが,若干数残っていて本日(7日)も提供するようなので緊急レポ。 しばらく牡蠣メニューを出していたこちら。 最近は蛤が続いていたが,この日,さらにアレンジしたような標記メニューが若干数出るという情報…
[84点] 【限定】蛤そば 900円@良温(Ra-on) 08月06日
最近の限定メニューを目指して。 平日の夜に訪問。 時間は20時でしたが、外待ちができています。 さすがの人気です。 店内に入り、壁のメニューを眺めるとありました。 早速注文します。 醤油と塩を選べます。 この日は醤油を注文。 配膳された... 続きを見…
[88点] 煮干しつけ麺+味玉@良温(Ra-on) 08月04日
お昼に訪問。 今日は煮干しつけ麺を注文。 程なく着丼。 ライトな煮干しのつけ汁が麺に絡んでますなぁ。 柔らかいレアチャーシューや味玉も美味しかったです。 最後はスープ割を頂きご馳走様! 今年は ひやにぼやらないのかなぁ?…
[84点] 蛤そば(塩)@良温(Ra-on) 08月01日
8月1日訪問。 スープ…【8.5/10点】スープはさっぱりとした塩で、蛤の出汁はがっつり出ている感じでは無いですが、風味が豊かで物足りなさは無いですね。飲みやすいので余裕の完飲です。 麺…【8/ 10点】細麺でやや固めの湯で具合。喉ごしがよくスルスルと食べ…
[87点] 【限定】もりそばRedHotバージョン(大) 900円@良温(Ra-on) 07月29日
平日の夜に訪問。 店内に入ると、ハマグリそばもありました。 気になる限定ですが、気持ちはこちら一本。 前回は生海苔バージョンを頂いたので、今回はRedhot。 待っている間は、素敵なオペを眺めます。 鮮やかなオペレーションで見ていて楽しいです。 麺が茹で…
[88点] 味玉もりそば Red hot ver@良温(Ra-on) 07月22日
もりそばモードでお昼に訪問。 ちょい外待ちして店内へ。 つけ汁は甘目濃厚な鶏白湯。 シャキッと歯応えの良い細麺につけ汁が絡みまくり! レアチャーも凄く柔らかくて美味しかった! 辛ニボ&煮干ラーが凄くマッチ! 最後はスープ割でフィニッシュ! そろそろ、…
[84点] 煮干しつけ麺 850円@良温(Ra-on) 07月18日
平日の夜に訪問。 先客は3人。 到着時刻は、19時ちょうど。 思っていたよりもお客さんが控えめ。 私としては混んでいるより嬉しいですが。 先日は煮干しの汁そば。 この日の気分が決まっていました。 煮干しのつけ麺です。 配膳され、まずはつ... 続きを見…
[86点] 煮干し拉麺 塩 800円@良温(Ra-on) 07月17日
デフォのラーメンのスープに煮干しを加えたもの。 半透明のスープがセメント色になっている。 ひと口目から、煮干しの旨味がドーンと来る。 エグ味というより旨味。 軽やかでもなく重たくもない。 茹でる前は茶色かった断面の四角い麺。 食感がゴリっとしている。 秋…
[60点] 良温そば(塩味)大盛+細麺@良温(Ra-on) 07月15日
一年ぶりに来店。久しぶりだったのでラオンそば(塩)!一年前初めて食べたときは感動してこんなにうまいラーメンが近所にあったのか...!となって週一で通ってた、のだけれど、今日食べてみたらイマイチ,,,。店長さん?店員の子も去年とは変わってたし、味もなんか全然…
[85点] 【限定】蛤そば900円@良温(Ra-on) 07月14日
7月8日(土)。 外部団体のお仕事が思いのほか早く終わったので土浦から水戸へ車で帰路につきます。 帰り道の若松交差点を左折するはずが車が言うことを聞かずそのまま直進。 あれ、ここはどこ?。 気が付くと19時30分、赤ちょうちんの前に立っていました。 てなわ…
[86点] もりそば(大)850円+生海苔50円@良温(Ra-on) 07月11日
好きな限定メニューがありました。 このメニューが出たら必ず伺います。 訪問は平日のお昼。 先客は3人ほど。 いがーい。って思ったらすぐに行列ができていました。 平日でも行列ができるんですね。 今までと違って、生海苔かRedhotがトッピングできま...…
[88点] 良温そば(塩味)大盛+味玉@良温(Ra-on) 07月07日
茨城出張2日目、昼時を土浦にスケジューリングして此方のお店に久方ぶりに伺いました。 12:05到着、ドンキに車を止めて伺うと外待ち無しですが、店内満席。 その内に外待ちも6人になったところで、案内され着席し迷いましたが表題を口頭注文。 後はじっくり厨房見学…
まるしん 麺匠 きくのや @ かすみがうら市 06月28日
冷たい鳥中華そば   2017/6/11(日) 94杯目     土浦の 『良温Ra-on』 さんからの二軒目は、久しぶりにかすみがうら市の 『まるしん 麺匠 きくのや』 さんに向かいました。 地元に密着した人気店。今日も行…
良温 Ra-on @ 土浦市若松 06月27日
博多まぜそば   2017/6/11(日) 93杯目     久しぶりの『良温』さんの限定は、博多ラーメンの具材がたっぷり乗った、メニュー名もそのまんまの『博多まぜそば』です。 サイドメニューの『青柳丼』も合わせてお願いしま…
[85点] 良温ラーメン@良温(Ra-on) 06月26日
12時少し過ぎで5人待ち、高年齢の方待ちベンチが不安程で気を付けないと危ない。案内され5分位でいただきます。自分には少し薄めな感じでしたがチャーシューはとても美味。食べ進むうちに良い感じでスープ込み完食。次回は塩煮干を食べようと思いました。とても美味しいと…
[84点] 煮干し拉麺「醤油」800円@良温(Ra-on) 06月23日
朝起きて・・・ ラーメンが食べたい! そう思って、お昼に訪問。 限定の「博多まぜそば」もありますが、 この日は煮干しの気分。 塩と迷いますが、醤油で注文。 配膳されてまずは、スープ。 煮干しの旨みが十分にあふれています。 醤油とのバラン... 続きを見…
clover@成田 06月22日
6月16日、「良温」さんの後、成田の「clover」さんを訪問しました。   店主は斑鳩の御出身。 斑鳩訪問した時、お声をかけられて一瞬どちら様か分からなかったのはここだけの話。   【醤油らあめん 1杯目】 78杯目   …
良温@土浦 06月22日
6月16日、土浦の「良温」さんを訪問しました。 荒川沖大勝軒以来の土浦。うん、麺屋ゆうじゃなくて荒川沖大勝軒。 何年ぶりだろう。  清湯つけ麺】 77杯目 スープは甘味と酸味を感じるクラシカルタイプ。麺はパッツンパ…
[84点] 博多まぜそば(大盛300g)明太子トッピング@良温(Ra-on) 06月12日
気になっていた限定。 長めの提供だとは聞いていたが,やっと来られた。 300gまで同額だというので大盛でお願いする。 専用トッピングの明太子もせっかくなので付けてもらった。 850円+50円の計900円。 しばらくして提供されたのは,誰もがイメージする博…
[96点] 博多まぜそば (並 225g) 850円@良温(Ra-on) 06月10日
6/1 11:30くらいに到着。 待ちはなくすぐに着席。 数日前から提供されているようなツイートがちらほら。 この日もあることを期待して行ったところメニュー表記があり、迷わず選択。 博多ラーメンをまぜそばスタイルにギュッと凝縮した1杯。 高菜、木耳、…
[86点] 【限定】博多まぜそば 850円@良温(Ra-on) 06月07日
6月上旬、夜に訪問。先客4名、後客2名。 完成度の高い冷やし担々麺を食べたあと、こちらへ。 思いの外、お腹一杯なのでどうしようかな.. でも、帰る途中なので、少し覗いて行こうかな.. おっ、張り紙が有りました。 http://s.ameblo.jp/kt…
良温(Ra-on)(茨城県土浦市)by 【限定】博多まぜそば 850円 06月07日
6月上旬、夜に訪問。先客4名、後客2名。完成度の高い冷やし担々麺を食べたあと、こちらへ。思いの外、お腹一杯なのでどうしようかな..でも、帰る途中なので、少し覗いて行こうかな..おっ、張り紙が有りました。店内は店主さん、若い男性二人の体制。 お一人は新人よ…

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