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麺屋 扇

住所:埼玉県さいたま市西区指扇1085 :[Y!地図]

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  1. 指扇駅
    1. JR川越線
  1. 味噌
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最新記事トップ30

[87点] 【限定】痺辛つけめん ¥800@麺屋 扇 SEN 07月21日
本日は運転手付きで指扇の『麺屋 扇』サンに訪問です。 運転手付きなので色々と楽しんだあと.. 出て来た一杯がコレですよォヽ( ຶ▮ ຶ)ノ!!! 麺は昆布水に浸かった三河屋製全粒粉の細コリ麺。昆布水入りの麺側ですがコチラでは塩ダレも少々ブチ込まれているので…
[81点] 【限定】淡麗塩つけ麺@麺屋 扇 SEN 07月16日
こちらはほぼ開店当初よりBMしてはいたが中々伺えなかったお店です 先日のキングさんのレビューを見てこれ!食べたいっ!てな経緯で訪問 なので初訪ながら入口右手券売機にて表題をポチった後カウンター着席 食券を渡す際に味玉忘れたので現金にてトッピングを申し出て待…
[84点] カレーまぜそば大盛り@麺屋 扇 SEN 07月16日
今日はお仕事の後、病院に行ってるかみさんを迎えに行って 今週も疲れたなーーと思いながら癒しを求めにコチラへ 20時頃だったでしょうか 中に入ると麺友さん達がテーブル席で宴です 後から久々な麺友さん達も来たので、何か嬉しいなーー 最近来た時は一人だったので。…
[92点] 【限定】ー扇童子ー コラボ 油soba ¥1000@麺家 Shumen Doushi 07月07日
本日は指扇の「 麺屋 扇 」サンと待望の同門㊗️初コラボをするとのことで『 麺家 Shumen Doushi 』サンに訪問です。 小雨がパラつく肌寒い中、到着すると20名以上の長い列が出来てますw 最後尾に接続すると1時間40チョイでガラガラっと入店。券…
[88点] 淡麗塩つけ麺大盛り@麺屋 扇 SEN 07月02日
7月1日土曜日 この日はお昼にとなみさんで美味しい味噌を食べ大満足 さて、夜はどうしますかな。。。 ってこの日はこちらに行こうと心に決めていました えっ??何故かって??? 実は5月末に1000レビューでのラーメン食べた後 こちらでラーメン食べていなかった…
[88点] 【限定】鶏白湯煮干しつけめん ¥800@麺屋 扇 SEN 06月30日
本日は指扇の『麺屋 扇 SEN』サンに訪問です。 限定があったのでソレをポチってカウンター席に座り、待つこと10分程で..ご対麺ー♪ トロっとした粘度のつけ汁はデフォの濃厚鶏白湯ベースに大量の煮干がブチ込まれ煮干油で上手くまとめたエグニガぢゃなく食べや…
[79点] 塩ラーメン 味玉@麺屋 扇 SEN 06月29日
数年ぶりに再訪。こちらでは濃厚しか食べていなかったので本日は塩をチョイス。 魚介の旨みを感じるまろやかなスープ。細麺は固すぎず、丁度良い茹で加減。 レアチャーシューは厚みがあり食べごたえがありました。 全体的にバランスが取れたラーメンで美味しかったのです…
[91点] 【限定】スーラーチャーシューメン(生揚げ醤生姜ver)@麺屋 扇 SEN 06月22日
本日は辛そうな限定狙いで『麺屋 扇』サンに訪問です。 「限定¥800」のボタンをポチってカウンター席に座り、待つこと10分程で..ご対麺ー♪ スープはデフォの清湯 鯛・鶏ベースをチューニングしたスッパ辛い扇STYLEのコク旨スーラースープ。試しに取り寄せて…
扇童子@Shumen Doushi 06月18日
6/7 麺友さんと待ち合わせて、南与野へ。 この日、コラボを行うShumen Doushiさんを訪問。 この日は、「 Shumen Doushi」 と「 麺屋 扇」 のコラボで 【 扇 童子 】 夜のみ限定60食でしたがTwitterで早くから行列30人…
[91点] 【限定】辛熱ガーリックトマトチーズつけ麺 ¥850@麺屋 扇 SEN 06月16日
本日も魅力的な限定を提供してる指扇の『麺屋 扇』サンに訪問です。 麺はそのまま食べれるまぜそばスタイル。天草大王の鶏油に絡められた熱々中太ムチシコ麺をジェノベーゼソースや辛挽肉で先ずはまぜそばとして楽しみます。扇サンちの塩ダレと熊本地鶏・天草大王の鶏油だ…
[88点] 【限定】サンラーつけめん ¥800@麺屋 扇 SEN 06月12日
本日は『麺屋 扇』サンに運転手付きで訪問です。 本日限定は表題の「サンラーつけ麺」。スッパ辛いのは得意ぢゃありませんが、以前こちらのサンラーチャーシュー麺が激ウマだったのでこのつけ麺タイプも楽しみです。 本日の限定をポチってカウンター席に座ります。 運…
[88点] 扇童子 Sen Doushi コラボ油そば ¥1000@麺家 Shumen Doushi 06月10日
麺家 Shumen Doushi @南与野 扇童子 Sen Doushi コラボ油そば ¥1000 http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12282310243.html 指扇の麺屋 扇 SENとのコラボが採算度外視で提…
[80点] 塩らーめん 700円@麺屋 扇 SEN 06月01日
2017 5月日曜 12時42分 「四代目ひのでや」さんから帰る方向で西大宮駅へ。 南口を降りると畑が広がるのどかな田園風景(^^; 畦道?を通り抜け住宅街を歩く事15分。 「麺屋 扇」さんにお邪魔してみました。 淡麗の人気店に私も来てみたかったわけであ…
[100点] 【1000レビュー記念】キングスペシャル@麺屋 扇 SEN 05月28日
本日は午前中お仕事で、その後は家族でイオンに行ったり ショッピングモールに行ったりし、何気に疲労困憊です でも、今日はこちらで特別な1杯が頂けるとのことで お店に着く頃にはその疲れは消えていました 家族サービスの後は脱走させてもらい19時30分到着 丁…
[85点] 【限定】四川山椒辣油の油そば@麺屋 扇 SEN 05月19日
2017年5月上旬 鶏口で待ち合わせたはずの麺友さんがこちらに居ると分かり急遽TAXIで大移動。無事合流することができた。日本酒をやつけた後、〆の一杯に限定の四川山椒辣油の油そば800円を注文。 麺の上に卵黄、肉みそ、チャーシュー、チーズ、水菜、小エビ、玉…
[88点] 【気まぐれ限定】酸辣麺(醤油)800円@麺屋 扇 SEN 05月15日
5/8(月)18時30分頃先客0後客2 この日は公休ー♪ 指扇の麺屋 扇 SENさんからの連食ですw 人生初の店内連食ってやつですね(笑) 一杯目を即行で片付けて店主さんにも店内連食の許可を頂き券売機前で悩んでいると、素敵なご提案を頂き表題となりました。 …
[88点] 塩らーめん@麺屋 扇 SEN 05月14日
[訪問時期] 2017年5月上旬(休日) 夜 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 塩らーめん [価格] 700円 [出汁] 鶏豚+魚介/清湯 [味] 塩 [麺] 細麺(150g位) [具] チャーシュー、穂先メンマ、海苔、刻み葱2種 ★写真中心に…
[91点] 【限定】辛味噌ラーメン大盛り@麺屋 扇 SEN 05月14日
今日は朝から歯医者に行ったり授業参観、床屋に行って 午後からは法事 割烹で食事会した後、実家に寄って弟や妹の娘たちとも戯れて とても楽しく充実した日を過ごせましましたねーー 楽しかったので、もっと長く居たかったけど 長女が初の中間テストが来週に迫ってたので…
[90点] 【コラボ限定?】濃厚辛つけめん800円大盛り100円@麺屋 扇 SEN 05月13日
5/8(月)17時55分頃先客0後客2 この日は公休ー♪ 先日の個人的失態のリベンジにコチラへ! 定刻通りオープンし、店主さんのワンオペ。 表題を食券にて、店主さんとのお話を楽しみながら9分程で到着! では、頂きます(。-人-。) ■つけ汁 鶏白湯をベー…
[85点] 塩らーめん700円@麺屋 扇 SEN 05月12日
5/5 大人の日(笑) 上福岡の鶏口さんから4人で指扇の扇へワープ。 扇の店頭では、タバコを吸っているオヤジさんが^^ たく☆さんもいますねヽ(゚◇゚ )ノ 入店すると知った顔ばかり(笑) 伊藤店主さんご夫妻にご挨拶。 前述のラーメンロックンロールオヤ…
塩ラーメン@ 麺屋 扇 05月12日
アメンバー限定公開記事です。 …
[85点] 【気まぐれ限定】辛熱ガーリックトマトチーズつけ麺@麺屋 扇 SEN 05月10日
2017.05.05 この日はちょい悪オヤジでborn to be wild♪ 〆はコチラでうぇーい♪ 麻婆豆腐ー焼き雲呑ーオニオンサラダを特別なポン酒で頂いてからの〆で表題を。 つけ汁は鶏白湯の重厚な厚みが先ずは押し寄せる。 そして少し冷めてくると…
[85点] 【限定】ガーリックトマトのジェノベーゼつけ麺@麺屋 扇 SEN 05月07日
指扇の『麺屋 扇』さんに訪問です。 色々とすったもんだありましたが、 最終的に皆さんとお会いできて良かったですよw で、、 色々頂いて、〆にお願いしたのは、 “ガーリックトマトのジェノベーゼつけ麺”ですよ。 同じような限定の“辛熱ガーリックトマトチ…
[86点] 【きまぐれ限定】辛熱ガーリックトマトチーズつけ麺 850円@麺屋 扇 SEN 05月07日
5/5 大人の日 この日は朝からちょい悪オヤジが集る素敵なイベントに参加して日焼けして真っ黒になったので、午後は冷たいビールが美味しいですねw しばらく反省会をしてから夕方になったのでバスに乗ってこちらへ。 美味しいおつまみとハイボールと美味しいお酒を…
[84点] 【気まぐれ限定】酸辣麺@麺屋 扇 SEN 05月06日
2017/5/5訪問。 朝からチョイ悪オヤジに憧れて?お勉強のために出かけてみて、その後、ほんのりノドを潤して、さらに歴史を感じるところで再びノドを(笑) あっ( ̄□ ̄;)!!腹減った・・・大宮だし・・・バスに乗ろう! 着いた。食券を購入して、着席して空き…
麺屋 扇 SEN @さいたま市西区 ー「塩らーめん」 05月05日
麺屋 扇 SEN さいたま市西区(西大宮) 【注文】 塩らーめん 【価格】700円 [訪問時期] 2017年5月上旬(休日) 夜 [注文方法] 券売機にて [出汁] 鶏豚+魚介/清湯 [味] 塩 [麺] 細麺(150g位) [具] チャーシュー、穂先メン…
[91点] 【限定】辛熱ガーリックトマトチーズつけ麺大盛り@麺屋 扇 SEN 05月02日
今日は何か仕事が凄く早く終わりそうな予感がビンビンですね 超早ければ川越二郎でもーーなんて思ってましたが ちょっと間に合わないかな^^ 狼煙さんーーとも思ったけど、こちらに来ちゃってましたよ 20時15分頃、お店の前でモンラーな方とすれ違い店内へ 中には…
[86点] 【限定】鶏白湯煮干つけ麺 ¥800@麺屋 扇 SEN 04月29日
4周年おめでとうございまーす!! という事で、『麺屋 扇』さんに訪問です。 19時ちょい過ぎに到着すると、なんと先客はゼロですよ。 店主さんに伺うと、少し前まで混雑してたそうですが、 一気にお客さんが引いちゃったとの事です。。 まぁワタクシ... 続きを見…
[90点] 【気まぐれ限定】鶏白湯煮干しつけめん¥800@麺屋 扇 SEN 04月29日
2017.04.22 4周年をお祝いしにコチラ。 先ずは麻婆豆腐、ワンタンetc でわ実食。 どっしりとした鶏白湯の土台に、これまた確りしたニボスープ。 エグミも適度に感じられ中々美味い。 てか、こんだけ濃厚なウマニボスープは余りお目にかかれないかも。 麺…
[94点] 塩らーめん700円@麺屋 扇 SEN 04月28日
4/24(月)19時20分頃先客6後客1 この日は公休ー♪ 西浦和の幸楊さん、狼煙本店さんからの3食目ですw 麺友さんのレポを見る度に( ̄¬ ̄)を垂らす程の苦痛だったコチラヘ念願の初訪問です!w 店主さんと奥さん?の2名体制。 限定には『濃厚辛らーめん80…

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