ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

MEN-YA DAISUKE

住所:神奈川県横浜市南区吉野町1-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 阪東橋駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. アッサリ
  4. ワンタン
  5. チャーシュー
  6. 限定
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[90点] 鶏のせ香味麺880円@MEN-YA DAISUKE 09月12日
訪問日:6月24日(土) 過去レビューですが…… 11時45分に訪問、オーダーしました。先客は3名。これから増えるでしょうか。 カウンターにはGSのラーメンコショーのみ。暇だったので手にとってみたら、「厳選胡椒にガーリックとオニオンをブレンド」とかいて…
[88点] 柔らか煮豚麺+海老ワンタン@MEN-YA DAISUKE 09月07日
今日は倅と一緒。 倅の辛い物ドクターストップが解けず、今日も地獄の門を開けることが出来ない。 4月開店で狙っていた「MEN-YA DAISUKE」さんへ。 19:30過ぎに到着。先客無し。後客4人。 店内は、木目のカウンターに白壁で明るい感じ。黒板のメニュ…
[90点] トマトつけ麺、揚げ餃子、ビール中瓶@MEN-YA DAISUKE 08月29日
トマトつけ麺880円は、10月までの限定メニュー! 具はトマト、生ハム、鶏ハム。 つけ汁のトマトスープはあっさりしてて、スープだけでも飲み干せる。 麺もつるつるだから、喉ごし最高。 揚げ餃子3個250円は、味としては普通ですが熱々で火傷に注意。 以上が感想…
【ラーマガ】139号は、つけめんTETSU夏季限定、どみそ店主インタビュー、価値観の変遷、など 08月20日
「 ラーマガ139号 」 が公開されています。   クロスレビューは、「つけめんTETSU」グループ各店で販売されている夏季限定、 「冷やしNuts担々麺」を紹介しています。   こちらは、社内コンペで審査も担当させていただきましたが…
【ラーマガ】139号は、つけめんTETSU夏季限定、どみそ店主インタビュー、価値観の変遷、など 08月20日
「 ラーマガ139号 」 が公開されています。   クロスレビューは、「つけめんTETSU」グループ各店で販売されている夏季限定、 「冷やしNuts担々麺」を紹介しています。   こちらは、社内コンペで審査も担当させていただきましたが…
[88点] 柔らか煮豚麺950円@MEN-YA DAISUKE 08月19日
訪問日:4月29日(土) 過去レビューです…… 12時15分に訪問、オーダーしました。カウンターは10席、先客は8名。人気出て来ました。カウンターにはラーメンコショウ、ラー油、醤油がありました。 12時25分に着丼しました。トッピングは海苔1枚、刻み分…
[82点] 香味拉麺@MEN-YA DAISUKE 07月28日
平日13時先0後1。 あっさりとした鶏のスープでとても飲みやすく美味しい。麺も優しい感じでとてもいい感じです。 丁寧ならーめんで好印象でした。…
[87点] トマトつけ麺 880円@MEN-YA DAISUKE 07月12日
tomoさんの指令により、自分のお誕生会の前に訪問。どこの駅からも大した距離じゃないが、暑い日には嫌になる距離。この日は黄金町駅からトボトボと。 土曜日17:50訪問。開店10分前だが、営業中だったので入店。先客ゼロ、後客2名。 どうせこれから浴びるほど…
[81点] 鶏のせ香味麺880円+味玉100円@MEN-YA DAISUKE 07月02日
なかなか叶わなかった再訪です。 実家からの帰り、環二沿いのどこかで食べようと思いましたが時間的に丁度ランチタイムで おそらくどこも込んでるだろうと、少し足を伸ばしてコチラへ。 ココではコレにしようと決めてました。 先客0、後客3、今日はアルバイトらしき…
麺屋M @ 阪東橋・黄金町 [《限定》蟹そば] 06月29日
最近、とみに評判が高いこちら。雨の日曜に「DAISUKE に続く連食で再訪。到着時、店主さんが暖簾を片付けようとしているタイミングだったので危なかった 汗 。デフォで、その進化を確認しようと思ってたのに、「『蟹ちゃん』ですか?」と声をかけられ、 はい」と頷…
MEN-YA DAISUKE @ 阪東橋 [海老わんたん麺] 06月27日
3/24オープンのお店。座席はL字型カウンター7+3の10席。先客後客ともに0。卓上の調味料はGSフードのラーメンコショーのみ。■海老わんたん麺 880円 具材はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、海苔、葱+海老わんたん。清湯スープは鶏ベースに白醤油を使用。わ…
[84点] 鶏白湯スパイシーカレー麺Ver2@麺場 鶏源 TORIGEN 06月23日
6月 日曜日 MEN-YA DAISUKEで香味拉麺をいただいた後、お腹具合的にまだ余裕がありましたので、徒歩5分くらいの距離のこちらに訪問しました。 店内はラーメン屋さんというよりは中華料理屋のような趣で、客席も多いですね。 「鶏白湯スパイシーカレー麺V…
[85点] 香味拉麺@MEN-YA DAISUKE 06月23日
6月 日曜日 今日は所用で横浜に来ていたので、神奈川県のラーメンツアーをすることにしました。横浜からブルーラインで阪東橋駅まで行き、そこから徒歩5分くらいで到着しました。出口さえ間違えなければ迷うような道ではありません。大きい道沿いですしね! 開店5分…
[80点] 柔らか煮豚麺+海老ワンタン@MEN-YA DAISUKE 06月11日
淡麗系の丸鶏ベースのラーメン。白醤油を使用しているので、見た目は塩ラーメンの様。 こってりが苦手な人はいいかも。 具の煮豚とワンタンはおいしかった。 ただ、ラーメンの種類をもう少し増やしたり、限定ラーメンを出すとかしないと飽きられるかな。ベースのスープは悪…
MEN-YA DAISUKE@横浜市南区 05月30日
今日は、新店で宿題店でもあるMEN-YA DAISUKEでランチにします海老わんたん麺880円を購入します店内には黒板メニューがあります胡椒のみと超シンプル海老わんたん麺超豪華な盛り付けと澄んだスープが美味しそうです小ぶりなチャーシューですが、めちゃくち…
【新店】Men-ya Daisuke@阪東橋 05月21日
「香味拉麺」(700円)   南太田から歩いて、中間よりちょっと阪東橋駅寄りになった場所に、2017年3月開店。明るい店内に、パリッとした調理着を着たご主人に、物腰柔らかく、合間を見ては店内を磨く、奥方らしき女性の店員さん。   澄ん…
[80点] 海老わんたん麺+しっとり香味鶏@MEN-YA DAISUKE 05月20日
5/20 19:30来訪 先客後客なし 新規オープンの此方へ行って来ました。 場所は大通りながら、少し不便な感じでしょうか…。店構えはお洒落で今どきのラーメン屋な感じです。 何を食すか悩んだ末に海老わんたん麺にしっとり香味鶏をトッピングして頼みました。店内…
[82点] 香味拉麺+煮玉子(¥700+¥100)@MEN-YA DAISUKE 05月20日
2017.5.7 11:30ちょっと前に訪問。前客4人、後客6人。こちらは3月24日に新規オープンしたお店。11:30開店とのことでしたが既に営業していたのでそのまま入店。 入口はいって右手にある券売機で、香味拉麺と煮玉子を購入。券を高台に置き空いていてカ…
MEN-YA DAISUKE@阪東橋、吉野町、黄金町 05月16日
2017年5月12日、「MEN-YA DAISUKE」に行ってきました。 拉麺 大公」を出た後は、コチラのお店へと徒歩移動。 「MEN-YA DAISUKE」さんです。 OPENは2017年3月24日。 ご夫婦で営業されているのかな。 券売機…
[83点] 柔らか煮豚麺+海老わんたん@MEN-YA DAISUKE 05月07日
80:基準点 +1:スッキリとした飲み易い鶏ガラスープ +1:その名の通り柔らかい肉 +1:絶妙な柔らかさのワンタン ±0:終盤は胡椒投入でピリリ感で味変化…
MENYA DAISUKE@阪東橋 05月05日
2017年4月30日(土)。3月24日にオープンしたこちらを訪問しました。…
[75点] 柔らか煮豚麺@MEN-YA DAISUKE 05月05日
【要約】じんわり旨い、淡麗系の白醤油ラーメン。 【入店状況】2017-05-05 1309入店。先客なし、後続4名。 【注文】柔らか煮豚麺(950円)。 【待ち時間】4分。先客なし・細麺ということもあってか、あまり待たされずに配膳された。 【麺】細麺。軽い…
[87点] 鶏のせ香味麺@MEN-YA DAISUKE 05月02日
世間で言うGWだが、自分は唯一の休み。2日めは赤レンガ倉庫でビールを飲んで、とことこ歩いてこちらに。うーむ遠い。 12:40訪問。先客2名後客2名。物静かなオトナの接客。首題のメニューをオーダー。 ほどなく配膳。クリアなスープに一面の鶏チャーシュー。最近こ…
[88点] 柔らか煮豚麺 ¥950@MEN-YA DAISUKE 04月29日
2017年4月29日 土曜日 11時半すぎ いわゆるチャーシュー麺を注文。 脂っこさはなく、雑味を感じさせない、非常にすっきりとしたスープ。塩加減が絶妙で、スイスイと麺が進んでいく感じ。チャーシューは、その名の通り柔らかく食べやすい。 カウンター越しに、店…
MEN-YA DAISUKE@阪東橋・吉野町 04月24日
2017年4月8日、阪東橋の新店「MEN-YA DAISUKE」へ。 2017年3月24日オープン。あっさりとした淡麗な一杯を提供するお店。大公@南太田→時雨@伊勢佐木長者町の後、隣接駅のこちらへw 続きを読む…
[84点] 海老わんたん麺(880円)@MEN-YA DAISUKE 04月20日
・・・見事なまでに澄んだスープ。これほど澄んだスープにはそうはお目にかかれない。それに、どことなくクラシカルなテイスト。しかし、キレがある。ボク好みのスープだ。 いいな。これはイイ。しょっぱ過ぎず、物足りないということもない。200円の有料トッピング、辛…
[82点] 海老ワンタン麺880円替え玉ハーフ100​円@MEN-YA DAISUKE 04月09日
日頃お世話になっております、大変長らくご無沙汰しておりました。尼茶(ぼちぼち復帰)でございます。 4月から職場内で配属替えがありまして、その準備のため3月に入ってからいきなり超多忙化し、レビューを上げるどころか、全くRDBを見ることもままなりませんでした…
[82点] 香味拉麺@MEN-YA DAISUKE 04月05日
4/5(水)18:50頃訪問 鎌倉街道沿いの新店。 外観、内装共に綺麗で期待が膨らむ。 入店時は店主ワンオペ体制だったが、19:00過ぎから奥様と思われる女性と2人での営業になっていた。 調味料類は拉麺胡椒のみ。 とりあえずは、と思い基本の一杯であろう…
[80点] 海老ワンタン麺880円@MEN-YA DAISUKE 04月05日
個人的連休最終日、新店のコチラへ。 先客1名後客3名。 新しいので店内も外装もとても綺麗で清潔。無口でダンディーな店主さんお一人で切り盛り。 オープンキッチンなので作る工程も見えて飽きないし、出てくるタイミングが分かるので髪を束ねたりスマホ辞めたり出来…

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