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ラーメン屋 トイ・ボックス

住所:東京都荒川区東日暮里1-1-3 :[Y!地図]

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  1. 三ノ輪駅
    1. 東京メトロ日比谷線
  2. 三ノ輪橋駅
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. ワンタン
  4. チャーシュー
  5. 行列

最新記事トップ30

[95点] 特製醤油ラーメン1050円@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月23日
2017年は鶏と水だけでラーメンを作るとネット上で見ていたので行きたいと思っておりました、店主のブログで見たのですが、相模原にあったお店、ロックンロールに憧れてラーメン作りをするようになったのか、ラーメンにも表れてますね。 特製醤油ラーメン1050円(具…
[95点] 特製塩ラーメン 1,100円@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月23日
2/22の13:35頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ち2人目、10分待って着席、後客7、退店時外待ち2でした。 頼んだのは、特製塩ラーメン1,100円。 麺は、いつもの細めの麵、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの塩が前面に出ない…
トイ・ボックス @三ノ輪 45回目 02月21日
漸く風も収まった未明の空では、月が土星にアプローチして居る。 E-M5MkII を取り出して居る時間が無くて、残念…駅へと急ぐ。 そんな朝のオフィスからの眺め。火曜日の昼休み、 何時もより24時間早く「トイ・ボックス」に到着(笑)。 前日は暴風警報が出る程…
[83点] 醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月21日
東京藝術大学で会合後、北千住から三ノ輪まで散歩。結構な距離を歩くので、寒い季節でも体が温まる。で、久しぶりにこちらへ。なかなかこの辺りで食べる機会はないので、ちょうど良かった。 食べたのは、醤油ラーメン 750円。 http://blog.livedoor…
[75点] 味玉醤油ラーメン850円@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月21日
2017年58杯目。 店に着いた時はちょうど満席。 しばし外で待つ。 ワンタンを食べようと思ったが何故かない、売り切れかな。 ということでこちらに。 スープからは十分に鶏が感じられる、鶏油かこれは。 鶏鶏した中で味玉は多分カツオ... 続きを見る …
[94点] ワンタン醤油ラーメン 950円@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月17日
2/16の13:35頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客6、後客5でした。 頼んだのは、ワンタン醤油ラーメン950円(とその他)。 麺は、いつもの細めの麺、コシがあって美味しいです。 スープは、いつもの醤油味、香味油も効いてなかなか。 具は、ガリシア栗豚…
ラーメン屋 トイ・ボックス (三ノ輪) 02月16日
東京藝術大学で会合後、北千住から三ノ輪まで散歩。結構な距離を歩くので、寒い季節でも体が温まる。で、久しぶりにこちらへ。なかなかこの辺りで食べる機会はないので、ちょうど良かった。 食べたのは、醤油ラーメン 750円。 麺は、ストレートの中細麺。以前と比較して…
トイ・ボックス @三ノ輪 44回目 02月15日
天気は上々だが、寒い朝。 其れでもトイ・ボックスに並んだ頃には日射が暖かい。 今回は「味噌ラーメン」を造って頂いた。 新しい醤油スープも秀逸だが、以前からのスパイシーさを適度に盛り込んだ美味さが大好きだ。 鶏油やパセリオイル等との親和性は格別だ。 此日の…
[90点] ワンタン醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月11日
鶏の旨味をストレートに味わえるスーブ。 雑味がなくクリアな印象。 しなやかな麺もスーブによく合ってある。 ワンタンは皮のピロピロ感がいい。 チャーシューは今一つ。 少し緊張感を感じるお店ですが味は間違いないです。…
【2017年18杯目】トイ・ボックス(三ノ輪)・再訪問 02月10日
2017年18杯目】約10か月ぶりに三ノ輪の人気店「トイ・ボックス に再訪問。最近もテレビに取り上げていたので、週末などに行列を目にして、足が遠のいていたが、今年に入ってからスープを刷新し、丁度この日は空いていたので入店した。この日は、醤油のみで、味噌と…
[95点] 味噌ラーメン 800円@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月09日
2/8の13:40頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客3、後客6でした。 頼んだのは、味噌ラーメン800円。 麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの味噌味、パセリオイルも効いてなかなか。 具は、ガリシア栗豚のチャーシュ…
トイ・ボックス @三ノ輪 43回目 02月07日
前週はミスったので、此週はどうしてもと、火曜日の昼休みにトイボックスへ。 春に為ったにも拘らず、冬将軍が鎮座され、北風が冷たく、ビル越の陽光が有り難い。 今回はあの淡麗の極みの醤油ラーメンを頂きに参上。 シンプルな構成と仰るが、淡麗でも味わいは単純ではない…
ラーメン屋トイ・ボックス(三ノ輪)/2017年バージョン・味玉醤油ラーメン 02月07日
さて、冬休みも終わり通常モード。この日の私は2017年になったら絶対に食べに行くー!と、とっても楽しみにしていたお店へ。そのお店がこちら。ラーメン屋 トイ・ボックス(三ノ輪・東京都荒川区)2017,1,5訪問こちらのお店は東京メトロ日比谷線・三ノ輪駅より徒…
大島 ❤︎ 味噌らーめん +煮たまご + 小ライス 02月04日
❤︎  今日の一曲  ❤︎“ミチシルベ”  横山ルリカ❤︎ここのところ当blogでは、「らー麺 あけどや 「らー麺屋 バリバリジョニー 「ラーメン屋 トイ・ボックス と味噌ラーメンの記事の投稿が増えておりますやはり季節柄でし…
[95点] チャーシュー塩ラーメン 1.050円@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月03日
2/2の13:40頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客3、後客5でした。 頼んだのは、チャーシュー塩ラーメン1.050円(とその他)。 麺は、細い麺、コシがありなかなか。量は普通。 スープは、相変わらず旨みが効いた塩味、美味しいです。 具は、ガリシア栗豚…
ラーメン屋 トイ・ボックス ❤︎ 味噌ラーメン 02月02日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “進め、たまに逃げても” CHARAN-PO-RANTAN from album “トリトメナシ” ❤︎ 先日の当blogで、私の地元・市川の「らー麺 あけどや」の“ 限定味噌らーめん ”を今年度暫定第一位の味噌とお伝えしました …
三ノ輪橋『トイ・ボックス』 02月01日
電車の中からアップします。 けっこう時間経っちゃった。 前の職場のラーメンです。 会社の帰りに南千住で途中下車してテクテクと三ノ輪橋へ。 そう。ターゲットはコチラ 『トイ・ボックス』!! この日は確実に美味しいラーメンが食べたかったのです!…
[90点] 醤油ラーメン 750円@ラーメン屋 トイ・ボックス 02月01日
スープが変わってから初めてお邪魔しました。 火曜の13時55分に到着外待ち4名。後客1名。 15分弱で入店。14時過ぎると空いてますね。 スープリニューアル後なので、基本の醤油を選択。 カウンター席から厨房がよく見えます。 スープにチャーシュー…美味しそう…
大阪、カドヤ食堂さんの麺を使った焼そばパン! 目黒区で食べられまーーす! 01月30日
1月29日、日曜日ーーーーー! 今日も大阪から上京中の仲間! 秀太さんと食べ歩きしまーーーす! まずは、、、 碑文谷イオンへGOGO! イオンさんの1階に入っているパン屋さん パン&コーヒー サンチノさん お目当ては、、、 大阪、カドヤ食堂さんの麺を使った…
ラーメン屋トイ・ボックス(三ノ輪)/味噌ラーメン 01月28日
さて、大喜さんを出た後、私が向かったのは浅草方面。年末のご挨拶や、行ってみたかったお店に立ち寄りました。そして、ここまで来たならばやっぱりあそこに行きたい…(*´ω`*)そんな訳で、欲張りな私が大喜さんの後、2軒目に行ったのはこちら。ラーメン屋 トイ・ボッ…
[94点] ワンタン醤油ラーメン 950円@ラーメン屋 トイ・ボックス 01月26日
1/25の13:35頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ち6人目、16分待って着席、後客8でした。 頼んだのは、ワンタン醤油ラーメン950円(とその他)。 麺は、細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、最近変わった醤油味、美味しいです。…
二段幕の内弁当&煮込みハンバーグ二段弁当@上野ザ・ガーデン 01月25日
三ノ輪のトイ・ボックスでラーメンを堪能した後上野に出たのでいつもの「上野ザ・ガーデン」に寄って見た!お目当てはお弁当です!相変わらず店内はいつ行っても混んでいます!そこで購入したのが2種類のお弁当!まずは「さば塩焼き二段弁当」740円!持つとずっしりときま…
トイ・ボックス @三ノ輪 42回目 01月24日
前回の寒波は「数年に一度」と云われたが、今回は「其れに匹敵」との事。 何やら「ボジョレー・ヌーボー」の評価見たいだが、兎に角寒い。 地元のアメダスの最低気温が、-3.4 度。 昨今では稀な数字だが、歴代4位タイの様だ。 前回の寒気の折り、ふたつも頂いた風邪…
トイ・ボックス@三ノ輪 01月24日
名古屋からの帰りにずっと行きたかったラーメン屋さんの「トイ・ボックス」に行く事にした! 場所は東京メトロ日比谷線 三ノ輪駅のすぐ近くと分かり易い!到着時には行列が!30分ほど並んでお店に入ります!出入り口の内側に券売機がありここで食券を購入します!そうそう…
第1738回ートイ・ボックス@三ノ輪橋 01月23日
  年明けから地鶏と水だけのスープに変えて新たなスタートを切ったトイ・ボックス いつも何かに挑戦する姿勢は新興勢力にとっても脅威と写るであろう     麺茹で釜の前でタイミン…
ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪 「ワンタン醤油ラーメン」 01月22日
昭和通り沿い、常磐線の高架下でビブグルマンたちを唸らせるのが、店主山上貴典氏による「ラーメン屋 トイ・ボックス 。 続きを読む…
[91点] 特製醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 01月21日
土曜日 PP ハッキリ言って「飯田商店」の「鶏と水」より美味いと思う! 鶏の黄金色の脂で更に旨味倍増! シンプルで奥深く、滋味に溢れたスープ。余計な旨味を感じません ストレートにジンワリと、そしてガツンとくるのだ 決して力技では出来ない味だ 味を引き出して…
ラーメン屋 トイ・ボックス【四】 ー『らぁめん矢 ロックンビリーS1』をリスペクトして鶏と水だけで炊いたスープに変更した店で「特製醤油ラーメン」ー 01月20日
訪問日:2017年1月15日(日)本日のランチは、東京・三ノ輪にある「ミシュランガイド東京」のビフグルマンに3年連続で掲載されている『ラーメン屋 トイ・ボックス』で!伝説の店『ラーメン家 69'N'ROLL ONE(ロックンロールワン)…
2016 アカンなー同好会年間表彰 【醤油部門】 醤油ラーメン ラーメン屋 トイ... 01月19日
2016 アカンなー同好会年間表彰 【醤油部門】 醤油ラーメン ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪 眼光鋭い山上店主の創り出す作品は、類稀なる出汁感に名刀政宗に匹敵する醤油の切れ味を兼ね備えるうまみっぴぃ*\(^o^)/* #2016アカンな同好…
練馬の「RAMEN GOTTSU(らーめん ごっつ)」にてGOTTSUらーめん 01月19日
練馬の人気店「RAMEN GOTTSU(らーめん ごっつ)」。 二度目の訪問で、前回はTRY新人大賞直後の3年前なので、相当久しぶりです。 その後「GOTTSU」はミシュランビブグルマン店に選出され、「workshop」の一員に。 「workshop」は…

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