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ラーメン屋 トイ・ボックス

住所:東京都荒川区東日暮里1-1-3 :[Y!地図]

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  1. 三ノ輪駅
    1. 東京メトロ日比谷線
  2. 三ノ輪橋駅
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. 煮干
  4. 細麺
  5. チャーシュー
  6. 冷たい

最新記事トップ30

「ラーメン屋 トイ・ボックス」にて冷やしラーメンと醤油ラーメン 07月22日
開店4年目に入り、4度目の夏を迎えた「ラーメン屋 トイ・ボックス」。 食べログの「ラーメン 百名店 TOKYO 2017」にも選出されています。 息子と伺い、まずは今年も始まった「冷やしラーメン」750円。 「COEDO 瑠璃」を飲みながら待ちます。 す…
トイ・ボックス@三ノ輪 63回目 07月20日
祝日の翌日の火曜日はお休み、忘れて居た… で、木曜日に再訪麺。 普段なら霜降詣の曜日だが、カボちゃんの体調を考慮して三ノ輪へ向かった。 暑いぃー、味噌ラーメンの心算なのに決意が揺らぐ。 でも、券売機を前にして、もう一度心を決める。 で、久し振りに「味噌ラ…
ラーメン屋 トイ・ボックス (三ノ輪) 07月20日
東京藝術大学での会合後、三ノ輪まで散歩。久しぶりに夜のこちらへ。 食べたのは、 味噌ラーメン 800円。 麺は、ストレートの中細麺。しなやかなのだが、やはり柔らかい。まあ、こちらの麺はいつもそうなのだが。しなやかさ、滑らかさを追求した結果なのだろう。小麦の…
第1829回ートイ・ボックス@三ノ輪橋 07月17日
  別にご近所だからと言って贔屓にするわけじゃないけど美味いものは美味い   たまの休日にどこで食べようかと悩んだらトイ・ボックス(^ー^)   人気店ですが並びは日によってかなり変わる   こりゃ無理だ。。と諦め…
[87点] 冷やしラーメン 750円@ラーメン屋 トイ・ボックス 07月14日
暑い日が続くこの時期にピッタシの一杯。 スープから… 煮干がやや強めに効いた濃口スープ。 醤油と鶏もしっかりと感じられ、バランスがよく取られたスープはやみつきになりそうなぐらい旨い!さすがです。 麺… 素麺みたいな極細で加水率は低めです。 スープとの絡みも…
[94点] 冷しラーメン 750円@ラーメン屋 トイ・ボックス 07月14日
7/13の14時頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客1、後客2と空いてました。 頼んだのは、冷しラーメン750円。 麺は、細めの麺、コシが強くなかなか。量は普通。 スープは、冷たい煮干の効いた醤油味、なかなか。 具は、鶏チャーシュー2、穂先メンマ、白髪ネ…
トイ・ボックス@三ノ輪 62回目 07月12日
乗った日比谷線の電車は故障と云う事で降ろされて仕舞った。 ツイて無いのよね。 梅雨が明けた様な天気が続き、気温も30度を越えるので待時間は辛い。 で、結局、「味噌ラーメン」では無く、「冷やしラーメン」を御願いする事に為る。然り気無くでは有るが、佳いルックス…
[92点] 醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 07月11日
鶏ガラベースで、鶏油もしっかり効かせて、鶏の旨味が存分に感じるスープは、キラキラして美しい。 そして、なんて美味しいんだろう。 カエシも旨味が詰まった感じがします。 甘さを感じながら楽しめます。 喉越しの良い中細ストレート麺をすする際、スープの表面に浮かせ…
山谷加礼 07月11日
東京に転勤の話が出た時、最初に紹介された物件が「三ノ輪」。 ベランダからスカイツリーが見えて、交通の便もソコソコ、トイ・ボックスまで 徒歩2分の物件に決定!!・・・の連絡を不動産屋さんに入れたら、 「今出ちゃったんですよー」って、おたくは蕎麦屋かっ!! ほ…
[95点] 特製醤油ラーメン 1,050円@ラーメン屋 トイ・ボックス 07月08日
7/6の13:40頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客6、後客4でした。 味噌の順番でしたが、本日は売り切れ。で、頼んだのは、特製醤油ラーメン1,050円(とその他)。 麺は、いつもの麺、コシがあり美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの醤油味、香味…
[81点] 冷やしラーメン(夏限定)@ラーメン屋 トイ・ボックス 07月07日
当初は晴の5周年を狙ったが、店の前の歩道橋まで列が延びていた。店内を含めると目測20人弱。時間がなかったので、そのままトイ・ボックスまで足を延ばす。ここは朝顔市の影響も全くなく、先客数人。これまで来店した中でも一番空いていた。ここは醬油かと思ったが、冷やし…
トイ・ボックス@三ノ輪 61回目 07月05日
駆足颱風の雨は結構降ったが、湘南では風も強まらずに被害も無さそうだ。 水曜日の昼休みに「トイ・ボックス」へ伺う。 しかし、暑いねー で、矢っ張り今回も「冷やしラーメン」を造って頂いた。 鶏と魚介のテイストでサッパリとしたコクがとても巧みな一杯。 サクサク…
[95点] ワンタン塩ラーメン 1,000円@ラーメン屋 トイ・ボックス 07月02日
6/29の13:40頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客4、後客3でした。 頼んだのは、ワンタン塩ラーメン1,000円(とその他)。 麺は、いつもの細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの塩味より旨みが前面に出たもの、香味油も効…
[92点] 醤油ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 06月28日
今日は遅めランチで相方さんに迎えに来てもらってお邪魔しました(*´∇`*) 美味しい! 鶏油をたっぷり入れてたので 脂っこいのかな?と思ってましたが 以外にもアッサリ。 そして巨大ローストチャーシューがかなりのボリュームでしたが 今日は1人で完食。 麺が何…
トイ・ボックス@三ノ輪 60回目 06月28日
梅雨らしい雨空の水曜日。 前週は知床疲れ?で、パスった「トイ・ボックス」へ伺う。 毎週の出欠表をガイキチさんにチェックされて居る様だ(笑)。 シェードが有るので、何とか雨粒を凌げる。 風が無いのも幸いした。 悩んだ結果、今回も「冷やしラーメン」をポチる。…
[91点] 特製醤油らーめん@ラーメン屋 トイ・ボックス 06月28日
6/28 水曜日 pm14:00頃 相方が仕事の疲労などで、心身が参ってしまい、日頃からの感謝と労いを兼ねて、私のエスコートでやはりラーメン屋さんへ。 三ノ輪にある、トイ・ボックスさん。 以前からBMしてあり気になっていたので思い切って。国道4号線沿い高架…
[95点] 特製醤油ラーメン 1,050円@ラーメン屋 トイ・ボックス 06月23日
6/22の13:40頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客3、後客8、退店時外待ち1でした。 頼んだのは、特製醤油ラーメン1,050円。 麺は、いつもの細い麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの醤油味、香味油も効いて美味しいです。 具…
ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪 「特製醤油ラーメン」 06月20日
ラーメンは好きだけど並んでまで食べるのはイヤというボクにとっていつも行列のココなんかは近くて遠い店ですがなんとなく来てみればノー行列というラッキーデー久々だからと特製をフンパツしましたがコレが大正解丼を覆いつくす極上のチャーシューに変更当初よりさらに厚みを…
三ノ輪 ラーメン屋 トイ・ボックス 06月20日
今回の訪問は、三ノ輪の“ ラーメン屋 トイ・ボックス ”。こちらは、数々の有名店で修業されたご主人が2013年12月にオープンされたお店で、今や都内いや全国を代表する一軒と言っても過言ではありません やっと久しぶりに来れました 東京メトロ三ノ輪駅から徒歩…
[95点] チャーシュー味噌ラーメン 1,050円@ラーメン屋 トイ・ボックス 06月16日
6/15の13:55頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客2、後客1でした。 頼んだのは、チャーシュー味噌ラーメン1,050円(とその他)。 麺は、いつもの細めの麺、コシがありなかなか。量は普通。 スープは、いつものパセリオイルの効いた味噌味、美味しです。…
トイ・ボックス@三ノ輪 59回目 06月14日
前日は寒かったが、雨が上り、気温も落ち着いた感じだ。 此週は火曜日も定休日なので、水曜日に「トイ・ボックス」へ。 何を頂こうかと悩んだ末に前週と同じく、「冷やしラーメン」。 穏やかに煮干が香り、鶏風味と交わる醤油スープ。 冷たいので、淡麗(冷)感は増すの…
[95点] 特製塩ラーメン 1,100円@ラーメン屋 トイ・ボックス 06月08日
6/7の13:40頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。外待ち6人目、13分待って着席、後客6でした。 頼んだのは、特製塩ラーメン1,100円(とその他)。 麺は、いつもの細い麺、コシがありなかなか。量は普通。 スープは、いつもの塩より旨みが前面に立つ塩味、美…
トイ・ボックス@三ノ輪 58回目 06月07日
此週は水曜日に「トイ・ボックス」に訪麺。 九州から山口迄が梅雨入して、関東も此日に発表が有った。 曇天で陽射の無い分、有り難いのだが、蒸す感じが嫌だね。 其処で「冷やしラーメン」。 もう、前週から此に決めて居た。 1年振りに頂くガイキチさんの冷やし。 冷…
[87点] 醤油ラーメン750円@ラーメン屋 トイ・ボックス 06月06日
6/1 先日は久しぶりにこちらに訪問しましたー(´∀`) 14:44到着、先客4、表題をポチり、後客5 卓上はBPのみ。 待つこと7分でご対麺です。 醤油スープに細麺、具はチャーシュー・メンマ・青ネギの麺バーでーす♬ まずは鶏と水のみとのスープを一口…
トイ・ボックス@三ノ輪 06月04日
ロンドン中心部のロンドン橋や付近の食材市場で3日午後10時(日本時間4日午前6時)すぎ、男3人が車で歩行者をはねた後、近くの飲食店を刃物で襲撃し、計7人が犠牲となった。少なくとも48人が負傷して病院に搬送され、うち数人は重体。通報を受けて駆けつけた警...…
[94点] 冷しラーメン 750円+味玉 100円@ラーメン屋 トイ・ボックス 06月03日
5/31の13:35頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客6、後客4でした。 頼んだのは、最近始まった冷しラーメン750円+味玉100円。 麺は、細めの麺、コシがありなかなか。量はやや多め。 つゆは、冷たい煮干しの効いた醤油味、なかなか。 具は、鶏チャーシ…
トイ・ボックス@三ノ輪 57回目 05月30日
夏の気温の火曜日、昼休みに「トイ・ボックス」へ。 初めてジャケットを羽織らずに遣って来た。 シェードは有るが、路面反射で焼けそうだね。 今回は味噌のターン。 鶏風味の穏やかなスパイシーの味噌テイストにオイルの香りが良く馴染む。 初口の柔らかい酸味は何処由…
トイ・ボックスさんに行ってきました。9 05月28日
5月28日 日曜日 昼 トイ・ボックス(東京都荒川区 東日暮里1-1-3 1階)さん ラーメン屋 トイ・ボックス            &nbs…
[95点] ワンタン醤油ラーメン 950円@ラーメン屋 トイ・ボックス 05月26日
5/25の13:40頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客4、後客4でした。 頼んだのは、ワンタン醤油ラーメン950円(とその他)。 麺は、細めの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。 スープは、いつもの醤油味、香味油も効いて美味しいです。 具は、ガリシ…
トイ・ボックス@三ノ輪 05月26日
ネームの合間、時間が取れたのでラーメンサイクリングです。 三ノ輪の「トイ・ボックス」さん初訪。 久しぶりの三ノ輪で、取材等で何度か来てる場所でしたが店に着くまで少々迷ってしまいました(^^)。 自転車で1時間弱、ちょうどお昼どき3人の待ち。 ビブグルマ…

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