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らぁめん家 有坂

住所:群馬県高崎市通町4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 高崎駅
    1. JR高崎線
    2. JR上越線
    3. JR信越本線_南側
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. 細麺
  4. 味玉

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[85点] らぁめん(醤油)@らぁめん家 有坂 09月03日
9/3(日)14:30頃 初訪。先客1名、後客1名。お店近くのコインパに車を停め、歩いてお店へ。 券売機はなくカウンター席へ座り、メニューを拝見し標題のメニューを口頭にて注文、後会計制です。 お店の場所が大きな通りに面していたのですが、少し分かりづらか…
[90点] 醤油味玉らあめん(大盛・195g)980円@らぁめん家 有坂 08月31日
●2017年8月31日(木)曇 20:34訪問 20:43着丼。 ●2017年236杯目(8月32杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が20℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町にある『らぁめん家 有坂』さんへ…
[98点] 味玉らぁめん 醤油@らぁめん家 有坂 08月19日
煮干ストレートな味です❗ 煮干の特徴を良くとらえた傑作❗ スープはアニマルオフで良くここまでの味になるなぁー❗ 味玉もチャーシューの味付けも逸品❗ 手を抜きがちな海苔も上質な物を使っていると思う❗ 大人の隠れ家的なお店❗…
らぁめん家 有坂@高崎 08月04日
「らぁめん(醬油)」(700円)   飲み屋街の一角にあり、カウンターの奥にウィスキーボトルが並んでいたりする店。2015年に開店したこちらは、都内の煮干系人気店で修業したご主人が佇む。   煮干をきかせつつも、スープ量はそこまで少な…
[80点] 味玉醤油らあめん(並盛・130g)880円@らぁめん家 有坂 07月19日
●2017年7月18日(火)晴 20:42訪問 21:35着丼。 ●2017年190杯目(7月20杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市通町(高崎駅西口)にある『らぁめん家…
[99点] 肉そば@自家製麺 伊藤 06月29日
王子の伊藤と比べると煮干しが強いかな? これも個性❗美味しいです❗ 高崎の有坂さんとも煮干しは同じくらいの強さかな?麺はこの手の王道の細麺ストレート❗ バキバキの食感が堪らない❗ 駅からも近いのでまた行きます❗…
[79点] らぁめん(醤油)+和え玉@らぁめん家 有坂 06月29日
スープは醤油ラーメンというより煮干しラーメンと言った方がしっくりくるかなぁと思うくらい煮干しのパンチがあります。ただ少々苦味、エグ味が強いように感じました。 麺は細麺ながらもちもちでしっかりと食感が楽しめます。この辺りでは味わったことのない類の良質なもので…
[98点] かけそば 塩 和え玉@らぁめん家 有坂 06月03日
3度目の来店。前回は醤油味を頂きました! 今回は塩味をオーダー!醤油よりも煮干しがダイレクトに迫ってくる印象。醤油よりも塩分は高めかな?私は醤油派かな? 麺も細麺ストレートでバキバキの歯ごたえでこのスープにドンピシャ! 和え玉は醤油ダレに鴨脂を合わせいる!…
[90点] 味玉醤油らあめん(並盛・130g)880円@らぁめん家 有坂 04月26日
●2017年4月26日(水)晴 12:15訪問 12:23着丼。 ●JR高崎駅西口にされている温度計が20℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県前橋市通町(高崎駅西口)にある『らぁめん家 有坂』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が2人いて、…
[80点] かけらーめん(醤油)@らぁめん家 有坂 04月15日
●2017年4月14日(金)晴 21:44訪問 22:10着丼。 ●2017年94杯目(4月12杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町(高崎駅西口)にある『らぁめん家 有坂』さんへ2人で訪問をしました。 ●訪問時に多数いて、その後、数人…
[80点] 和え玉(並盛)200円@らぁめん家 有坂 04月01日
●2017年3月31日(金)雨 19:46訪問 20:16着丼。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が7℃を表示していました。 ●2017年82杯目(3月33杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町(高崎駅西口)にある『らぁめん家 有…

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  1. 中華そば屋 伊藤
  2. 自家製麺 伊藤

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