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麺や 渦雷

住所:神奈川県藤沢市辻堂新町1-9-7 :[Y!地図]

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  1. 辻堂駅
    1. JR東海道本線_東日本
  1. 煮干
  2. ビール
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麺屋 渦雷@辻堂 09月03日
オマール海老の冷やしラーメン(900円) 辻堂の北口を代表するラーメン店、渦雷@辻堂。 オープンからもうしばらく経ちますが、あまり来ることができず。今回も1年ぶりくらいかな。ご無沙汰しております。 元々、前の職場の先輩に誘われて行こうと話していたけれ…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 08月29日
去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…
今日の渦雷 其の123 08月23日
週末仕事の振替で御休みの水曜日。 遅い昼喰に「渦雷」へ歩く。 1800mも歩けば汗が噴き出す。 根性無しの夏でも夏は夏なのだ。 と云う次第で、ビールをリクエスト。芳実オーナーが居る時は「夜鳴つけそば」が出来ると伺って居たのだが、昼間の場合はどうなのだろう?…
京都銀閣寺ますたにラーメン@日本橋 其の101 08月19日
あ、一週間は早い… バックログを7日以上は貯め無い様にと思って居るのだが… 此の土曜日もオフィスへ。 「KABOちゃん」は当面、昼の営業は無さそうなので、「ますたに」へ向かう。 昼休みの真中と云うタイミングに為って仕舞ったが、土曜日なので、外待が数名と云…
今日の渦 其の728 08月10日
「渦雷」の翌日に「渦」。 而も同じメニューを頂きに伺う。 タマちゃんの力作。 とは云え、最初はビール。 前日は東京で 37.1 度迄上がったのだが、此日は 28.4 度。 湘南は30度を超えて、珍しく東京より2度も暑い。 鶏皮餃子を4個。 美味し… 「四…
今日の渦雷 其の122 08月09日
ビール…実は前夜に差入に伺った時に飲んだ一本…でした。 其時に約した様に翌日に再訪麺。 勿論、ターゲットは件の限定の冷やし中華。 「大人の冷やし中華」が元名だが、「冷やしアダルト中華」ともアナウンスされて居る。 何しろ「今後の渦雷のテーマは『エロとロックと…
麺屋 海心 其の2 08月05日
此の週末もオフィス…ランチをスキップして頑張ったので、予定よりも早く終了。 此のタイミングなら茅ヶ崎の花火に間に合いそうだと、急ぎ地元へ。 だが、「渦雷」のオープン迄は待てないなー 「まる玉」は先日伺ったばかりだし…と2年振りに「海心」に入店。 オープン…
渦雷@辻堂 07月25日
【蛤煮干ソバ 塩】渦雷@辻堂 麺や渦雷 住所:藤沢市辻堂新町1-9-7 電話:0466-33-5385 定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み 時間:11:30ー15:30 18:00ー21:00(夜営業は土日のみ) 駐車場:無 近隣コインパーキング多数有…
らーめん まる玉@辻堂/藤沢 9回目 07月24日
此の御店に伺うのは「何らかの非常時」の事が多い。 今回も此処に至るには長ーい物語が有る。 奥さんのアナログTV(ブラウン管使用の重い旧型:地デジはアナログ変換して視聴)を漸く交換しようと過日のアマゾンのナントカセールで安く買ったTV。 里帰りした娘と爺が…
今日の渦雷 其の121 07月14日
都会の田舎駅」からの夕陽。何処の駅かは内緒www翌週から2週間、恒例(高齢)の「人間ドック前禁酒期間」と為る。 其前に「ちょい呑み」の始まった「渦雷」に伺わなくては…とスケジュールを調整。 前夜は「ピチーチ」、週末は「渦」と「酒断の挨拶」に廻るべき処は少…
今日の渦雷 其の120 07月05日
颱風3号の接近に伴う雨の降り出しに合わせる様に「渦雷」へ向う。 ワインの前に何か入れて置こうと思って伺ったのだが、 此夜から「ちょい呑み」が始ったとの事で、厨房には翼君と共に芳実オーナーの姿も。 メニューはこんな感じだが、直ぐに追加に為ると伺った。 ワイ…
今日の渦 其の725 06月30日
前夜、帰宅前に閉店時刻の「渦雷」へ差入れに顔を出した。 ビールだけでラーメンは頂かず、だったのだが、芳実オーナーには残念乍御会い出来なかった。 で、翌夜に「渦」を訪麺。 常連さんのインスタで「味噌ピリ辛」が6月で終了と伺って慌てた、と云う事情も有ったりし…
今日の渦雷 其の119 06月22日
最近、小生のスマフォ(Zultra)が挙動不審。 以前に入れた通話アプリの不具合だと思うのだが、何かの拍子に最新通話履歴の番号をダイヤルして仕舞う。 知床から2回も「渦」の芳実オーナーに架電して驚かせて仕舞ったのだが、今回は午前4時半に叩き起こして仕舞っ…
今日の渦 其の724 06月09日
シネコヤ」から一駅だけ小田急線に乗って「渦」へ。 開店時刻を5分過ぎてと云うタイミング。 イッペイ君、シンゴ君、テッちゃんとNちゃんの体制。 芳実オーナーは此夜も「渦雷」との事。御腹の余裕も考えて、冷酒をセレクト。最初は「上喜元」の超辛口。 こう云うの好…
今日の渦雷 其の118 06月07日
亦、御無沙汰して仕舞った「渦雷」。 メインの醤油と塩が煮干ベースに変わって以来、少し足が遠退く感じなのだ。 でも、其れ以外のメニューも有るのだから、サボってはイケないね。 夜に訪麺するのはいつ以来だろう。 厨房には翼君、仕込みはホカマ君。 夜なので、ビー…
今日の渦雷 其の117 05月02日
随分と無沙汰を重ねて仕舞った「渦雷」。 久し振りの訪麺なので、1800mを歩いて見た。 開店20分前でSP。 翼君とイッペイ君のオペレーション。 奥の席で渡した喰券は「味噌つけそば」。 はい、玉子は抜いて頂きました。 最初は「まぜそば」気分で麺喰したり、…
[86点] 蛤煮干ソバ 醤油 全部載せ@麺や渦雷UZURAI 04月30日
昼から出勤の腹ごしらえ。社食でもいいのだけれど、メニューを一新したこちらに。 木曜日11:30訪問。先客2名、後客4名。なんとも魅力的なネーミングの首題のメニューをオーダー。 以下POP。「蛤と煮干の旨味をひたすら追求したラーメン。こだわりの自家製麺を味わ…
渦雷@辻堂 03月26日
【蛤煮干ソバ 塩】渦雷@辻堂 麺や渦雷 住所:藤沢市辻堂新町1-9-7 電話:0466-33-5385 定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み 時間:11:30ー15:30 18:00ー21:00(夜営業は土日のみ) 駐車場:無 近隣コインパーキング…

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