ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

地球の中華そば

住所:神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 伊勢佐木長者町駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  2. 石川町駅
    1. JR根岸線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. 豚骨
  4. つけ麺
  5. 細麺
  6. アッサリ
  7. ワンタン
  8. チャーシュー
  9. 行列
  10. 限定
  11. 自家製麺
  12. 来たかった

最新記事トップ30

【新店】中華蕎麦 時雨(しぐれ) ー『中華そば 多賀野』出身のブラザーズが営む店で「青唐辛子酸辛雉つけそば」ー 08月21日
訪問日:2017年7月15日(土)本日のランチは、まず、1軒目に『地球の中華そば』で「醤油つけそば(海老ワンタン入り)」をいただいて、2軒目に向かったのが『中華蕎麦 時雨』!『地球の中華そば』と同じ横浜市営地下鉄ブルーラインの伊勢佐木長者町駅が最寄り駅の店…
地球の中華そば【四】 ー醤油つけそば(海老ワンタン入り)ー 08月20日
訪問日:2017年7月15日(土)本日のランチは、横浜・伊勢佐木長者町にある行列のできる店『地球の中華そば』で!「地球」と書いて「ほし」と読ませることから、「ほしちゅう」の愛称で呼ばれるこちらの店は…ミシュランの一つ星を獲得した『鳴龍』他、多くの有名ラーメ…
[78点] 塩らーめん@地球の中華そば 08月18日
塩ラーメンが看板メニューと聞いていたので楽しみにしていた。 ぶぶあられはいらないと思うけど美味しい。 次回は醤油も食べてみたくなった。。。…
[76点] しおチャーシュー@地球の中華そば 08月16日
2017年8月9日(水) 18:30 先客8 上品な見た目。白髪ネギ、メンマ、カイワレ、アラレなど。 スープは鶏ガラとその他、私の舌では何が使われてるか分からない。ただ、色々こだわってブレンドされてるんだろうな、と思いながら黙々とすする。 麺は、細麺でか…
[96点] チャーシュー入り塩そば¥980+煮玉子(クーポン)@地球の中華そば 08月15日
2017年8月15日 火曜日 11時半ごろ 到着したのは開店前の11時半ちょっと前。既に10人以上の行列。結局、First Batchには入ることが出来ず、20分ちょっと待って席に着くことができた。 スープは正に清湯というべきであろう。雑味は一切感じない。…
地球の中華そば(ほしのちゅうかそば)@伊勢崎長者町 08月13日
2017年7月29日 260杯目この時期訳あってのゆかいな仲間たちと食べ歩き 2軒目 限定つけほば 豚と焼きアゴと煮干 850円】こちらは、一昨年のTRYラーメン大賞の新人大賞を受賞したお店です。 昨年は、名店部門Mixで5位を受賞しています。 白湯そば。…
[80点] 極撰坦々そば@地球の中華そば 08月09日
どの辺が極撰なのかはわからないけどうまい^ ^ デフォルトより先に食べてしまったけど他のメニューも食べて見たくなるお味。…
[86点] 地球の塩そば ワンタン 煮たまご@地球の中華そば 08月08日
2016,6,22 また本社出勤の為遠出らーめんチャンス! ということで地球の中華そばさんへ 当時(今もですが)雑誌で話題が常に出ているので行きたくて仕方なかった(笑) 塩も美味しかったですがもっと色々な種類のらーめんを頂きたいなぁと 完成度の高い…
[80点] 海老ワンタン塩そば@地球の中華そば 08月03日
塩分はほどほどですが鶏主体の旨味が強く感じた。 麺は細麺のとてもしなやかな麺でなかなか優秀な麺だと思います。 チャーシューは二種で特にバラは美味しかった。 ワンタンは海老がプリプリでクワイのような食感のアクセントもありとてもよかった。 メンマが少し固くて残…
[100点] (限定)豚と焼きアゴと煮干し、焼きアゴの追い玉@地球の中華そば 07月28日
以前からアゴを使った限定の情報があったのですが、リリースとのことで伺いました。 タイミングが合って良かった… ε-(´∀`*)ホッ いつもより太めの自家製麺、相変わらず小麦の香りが美味しい麺です。 豚骨魚介のスープはアッサリとしていますが、焼きアゴの甘味…
[80点] 特製白湯そば@地球の中華そば 07月26日
2017/7/25 20:30頃 1名待ち 5分 特製白湯麺 以前の印象よりは旨みが存在したが、白湯と言う程でないスープに、特製と言う程でもない程度のトッピング。悪い意味でね。 麺の食感は良い。 一般的には評価が高い様だが...其れ程でもないかな?…
[83点] 特製醤油そば@地球の中華そば 07月24日
約1年ぶりくらいに訪問。 前回は塩を食べました。塩の美味しさが衝撃的だったので、今度は醤油を食べたいと思い再訪です。 いわゆる鶏清湯ですね。 塩の時にも思いましたが、ここはとにかく麺が美味しい。しなやかながらも口当たりが程良く、非常に好みです。 スープに…
[87点] 醤油つけそば海老ワンタン入り 1050円@地球の中華そば 07月23日
久々にホシチュウさんに訪問。 お目当てはレギュラー入りした醤油つけそば。 以前一度醤油つけそばは食べている記憶があるのですが レビューは上げていないし気のせいなのかなー? まあどちらにせよその時とは仕様が違うでしょうから。 「醤油つけそば海老ワンタ…
ラーメン 星印 @反町 07月22日
7月17日 十条から反町ー♪ 新宿で映画の予定が、満席のため急遽予定変更(笑) ラーメン 星印にて、海の日限定コラボラーメン! 冷やし塩ラーメン 夏味! 伊勢佐木長者町の名店、地球の中華そばとのコラボで、約2年振りのホシコラボラーメン! (^o^) スープ…
[90点] 海老ワンタン塩そば@地球の中華そば 07月20日
この日はハマスタにて野球観戦! その前にこちらへ腹ごしらえに…というか野球にかこつけてお邪魔してきました(笑) 以前狙ってみたのですが大行列に阻まれたので、今回は早めに伺います。 10時35分の到着で、余裕のPPを確保。 待ち椅子が用意されているのはあり…
地球の中華そば 伊勢佐木長者町 2017/7/15 07月18日
関内二郎を後にし、こちらも以前からウルトラ気になっていたお店。 地球(ほし)の中華そば」に念願の初訪問でございます。 TRYラーメン大賞2015-2016』で新人大賞総合1位、しお部門1位、しょうゆ部門2位、MIX部門2位といきなりの大注目店となったこちら…
真鯛らぁー麺 日より@森ノ宮 07月14日
2017年5月28日、「真鯛らぁー麺 日より」に行ってきました。 「極汁美麺 umami」 を出た後は、コチラのお店へと移動。 「真鯛らぁー麺 日より」さんです。 OPENは2016年7月18日。 鯛を使ったラーメンを提供するお店。 今日は東から徐々に西…
地球の中華そば(9)@伊勢佐木長者町 07月06日
去年のことですが、2014年10月オープンの「 地球の中華そば 」へ。   オープンしてもうすぐ3年になるほし中、今や神奈川を代表する店となり、神奈川でラーメンを食べ歩く上では絶対に外すことのできない店となりました。   常連さんも多…
[97点] 極撰 担々そばwithパクチー&ひと口ライス@地球の中華そば 06月11日
極撰 担々そばwithパクチー&ひと口ライス@地球の中華そば in 横浜長者町 【シャッターなのに50分待ち】 まさかここまでの人気店になるとは… 恐らく1時間近く並んだラーメン屋は、関内二郎・六厘舎(旧大崎時代)・がんこ総本家(スペシャル時)以来ではなか…
勝鬨家(かちどきや)@伊勢佐木長者町 06月11日
2017年6月9日 192杯目 ラーメン 中盛 780円】午前中、横浜中華街で仕事、その後こちらへ。 昨年の8月にオープン。 それも、地球の中華そばすぐ隣。 まあ、全く系列が違いますからね。 ゆかいな仲間も未食のようですが、彼より、吉村家インスパイアみたい…
麺処 秋もと@市が尾 / 塩(地球の中華そば・自家製麺ver.)(2017年5月31日(水)限定) 06月05日
麺処 秋もと塩(地球の中華そば・自家製麺ver.)(2017年5月31日(水)限定)[訪問日]2017年5月31日(水)[評価]★★★★★…
麺処 秋もと@市が尾 / 醤油(地球の中華そば・自家製麺ver.)(2017年5月31日(水)限定) + 味噌焼きチャーシュー飯 06月05日
麺処 秋もと醤油(地球の中華そば・自家製麺ver.)(2017年5月31日(水)限定) + 味噌焼きチャーシュー飯[訪問日]2017年5月31日(水)[評価]★★★★★…
[82点] ラーメン並+クラッシュニンニク+ライス小680+50+50円@横濱家系ラーメン 勝鬨家 06月01日
5.27 13:30 時雨さんでホロホロ鶏のつけ麺を頂いた後、少し時間を潰してから家系ラーメンの勝鬨家さんを初訪問。地球の中華そばに行ったときから気になっていた家系です。先客1名、後客1名。券売機にてラーメンの並、クラッシュニンニク、ライス小の食券を購入し…
[85点] 地球の塩そば+大盛@地球の中華そば 05月18日
17/05/18の開店15分前に訪問。先頭、開店までに後客2名。 開店後、ほどなくして満席になりました。 看板メニューの塩を注文しました。 麺は小麦の味が効いた細麺でスープにマッチしていました。 スープは透き通った上品な味わいで、完成度の高さを感じました。…
ラーメン二郎 京急川崎店 05月17日
UC諜報部からの報告によるとボクが(店を)出て行った数分後に殴り合いのケンカがあったらしい。大丈夫なのかよ川崎國!   ラーメン二郎 京急川崎店】川崎市川崎区本町2-1011:00ー14:00 18:00ー22:00日・祝定休物騒であります!物…
[87点] 塩そば@地球の中華そば 05月11日
2017年5月上旬 長らく宿題となっていたこちらを訪問。店は古いマンションの1階。隣は家系のラーメン屋だ。12時半の到着で16人待ちに接続。40分ほどで入店する。 店内はカウンター6席とテーブル4席。年季が入り少し雑然とした感じ。店主と奥さん?接客担当女性…
[81点] 醤油そば 大盛り@地球の中華そば 05月11日
自分は家系ラーメン大好きです。 下の子供が幼稚園で弁当が始まった為、何年ぶりかに嫁と2人で昼ご飯へ。 家系は飽きたとの嫁の一言で、横浜在住の自分としては、いつか行ってみたいと思ってたこちらへ? 12時半頃に到着。先客4人組に続き20分位で入店。 初めてだっ…
53's Noodle 麺や五味@NEKTON藤沢 其の58 05月06日
GWも終盤。 金曜日は「子供の日」に当る。 自身が「子」でも有り、「親」、「祖父」と三役掛け持ちと云う状況なので有るが… 此夜も「53's Noodle」は確り営業されると伺い。 所用を済ませた後に「NEKTON藤沢」に向かう。 丁度17時で、…
[100点] (限定)名古屋コーチンの焼き味噌つけそばー店舗verー@地球の中華そば 05月02日
本日2件目。 フェスに行けず食べれなかったメニューが、店舗で食べれるとのことで、連食しちゃいました。(´>∀... 続きを見る…
[81点] 焼き味噌つけそば@大つけ麺博 presents 最強ラーメンFes, 04月30日
2017年4月30日 地球の中華そば×大公 鶏などをベースにしたものに味噌を合わせたつけ汁は若干唐辛子が浮いていてピリ辛になっています。味噌はそこそこきいていますがベースの鶏などの旨味を邪魔せずバランスがよくうまいです。わりとサラッとしているので食べやすく…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。