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Japanese Ramen 五感

住所:東京都豊島区東池袋2-57-2 :[Y!地図]

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「麦処八と丁」@一之江 04月08日: 気になっていたんだけど、なかなか行くチャンスがなくやっと「麦処八と丁」へ「一之江」駅ができたころ、行ったことがあるけど30年以上たったまず環七に出たとこで見えてくる行列手前の歩道橋の下にもいるので約20名(笑) その少し先に …
[96点] 特上塩つけ麺【TP】大盛@Japanese Ramen 五感 04月03日: 水曜日14:00の枠。(tablecheckで予約) 約1年ぶりの訪問だったので今回はつけ麺をチョイス。まずは昆布水を纏った平打ちもちプリの中太ストレート麺を藻塩で頂く。風味豊かな小麦と昆布水の薫りだけで充分に美味しい。続いて国産の貝(蛤や、帆立、アサ…
Japanese Ramen 五感@池袋 03月15日: 2023年4月オープンの池袋のラーメン店「Japanese Ramen 五感」がとんでもないことになってますww。大人気で大行列だったのが記帳制になり、更にネットによる完全予約制になりました。このネット予約もあっという間に埋まるので、争奪戦の様相を呈して…
[80点] 塩らぁめん@Japanese Ramen 五感 03月09日: ・訪問回数：初の訪問。・店の場所：JR山手線池袋駅の北東、「春日通り」沿いにある。・店の外観：木造りの和風な外観、小型の一枚板の看板、白色の暖簾。・駐車場：見当たらなかった。・席：テーブル・カウンターで8席ほどあり。・客数：昼飯時、自分以外…
[94点] 特上塩らぁめん@Japanese Ramen 五感 03月01日: web予約になっても一瞬で埋まるハードル激高店にやっと行けた！もうスープ飲んだ時の感動といったら！今まで色々食べてきた塩の中でNo.1かも！…
Japanese Ramen 五感@池袋(特上醤油らぁめん)029 02月15日: 訪問日時:2024/02/15 12:30ついに行くことができた、Japanese Ramen 五感。昨年4月に開店するやいなや、あっという間に超人気店になり、連日行列が耐えなかった。早くに勧められていたけど、なかなか行かれずに、地団駄を踏んでいた。それが…
そごう大宮店「お食事ちゅうぼう」にて「中華そば四つ葉」そごう大宮店限定小麦そば、テイクアウト東京しゃもの炊き込みご飯弁当 ※2/8(木)ー20(火)出店 02月12日: そごう大宮店」B1Fの飲食スペース「お食事ちゅうぼう」。2月8日(木)ー20日(火)までは埼玉No.1ラーメン店「中華そば四つ葉」が出店しています。四つ葉」が「お食事ちゅうぼう」に出店するのは2023年3月以来二度目。厨房では岩本店主自らがメインで調…
ラジオ日本「SWEET!!」に出演しました！ 02月12日: ラジオ出演しました】今日のラジオ日本「SWEET!!」に出演しました！今回は池袋の「Japanese Ramen 五感」…
池袋「Japanese Ramen 五感」にて特上塩らぁめん ※table checkによるネット予約開始 02月09日: 池袋に2023年4月オープンした「Japanese Ramen 五感」。初っ端からクオリティ高いラーメンを作り、1年未満でミシュランビブグルマン、食べログ百名店を獲得しています。場所は池袋駅東口から徒歩10分ほどの六ツ又陸橋近く。オープンしてすぐ大行列とな…
鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki【弐参】ー4周年特別企画第4弾として最後の4周年記念限定として提供された『Japanese Ramen 五感』をオマージュして作った「最上鴨と地鶏と貝(塩)」ー 02月07日: 訪問日：2024年2月1日(木)本日のランチは4周年特別企画第4弾として、これが最後の4周年記念限定になる「最上鴨と地鶏と貝」が提供される『鴨出汁中華蕎麦麺屋 yoshiki』へ！以前に伺ったときに、こちらの店の阿部シェフと『Japanese Rame…
おとなの週末 2月号欲望のラーメン ❤︎ 講談社 01月21日: おとなの週末 2024年2月号【雑誌】【1000円以上送料無料】楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ -TEN- “-TEN- ” GARNiDELiA from album “TE…
Japanese Ramen 五感@池袋 01月16日: 2023年4月オープンと新店ながらも食べログで3.9点オーバー(2024年1月時点)を叩き出している飛ぶ鳥を落とす勢いのこちらへ。現在はネット予約サイト｢tablecheck｣から予約可能(※公式X参照ですがこの日はまだ全日記帳制で1人で2人分まで書…
[90点] 特上塩らぁめん@Japanese Ramen 五感 01月12日: こちら池袋に去年オープンし、オープンして瞬く間に食べログやラーメンDBのランキング堂々の一位に君臨、そしてミシュランビブグルマンにも掲載されるほどの人気店となり、2023年のラーメン誌を読んでもこちらのお店の名前を聞かないことはないほどに。開店前に希望の…
2023年の印象に残ったラーメン店新店 01月10日: 恒例の新店まとめです。年間の新店まとめですが、僕は記憶が確かなうちに半期ごとまとめています。上半期からの厳選分も後半に掲載するものの、上半期の詳しくは以下をご参照ください。2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店--------------------…
謹賀新年 2024 ［新春特別企画ラーメン❤︎アワード 2023 by 琉球泡盛］ 01月01日: 謹賀新年 2023 旧年中はお世話になりましたここ数年に渡る閉塞感は収まるどころか更に混沌を極めておりますラーメンを含む外食産業を取り巻く環境は物価の上昇、慢性的な人手不足などかなり厳しい状況で…
人生で一番美味いラーメンでした。池袋『Japanese Ramen 五感』の「特上醤油らぁめん」 12月22日: こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、2023年4月に池袋に誕生したラーメン店『Ja...…
[97点] 特上塩らぁめん@Japanese Ramen 五感 12月16日: 前回の先輩とのラー活で残念ながら振られてしまったため、今回はほぼ一択で五感さんリベンジ。平日8時30分すぎに到着も既に8名の方が…早っ！そして続々と並ぶヒト・ヒト。近くに大学があり登校途中の学生さんにはきっとお馴染みの光景なんだろうけど圧巻ですね。平…
[94点] 特上塩らぁめん@Japanese Ramen 五感 12月16日: @オーダー・特上塩らぁめん小雨降る早朝に家を出る。今日は麺友さんとリベンジマッチ。前回は臨休で撃沈されたので、今回は「X」を何度も確認し万全を期しての訪問。懐かしの池袋駅中央改札口で待ち合わせ。平日は10時からの記帳開始より1時間20分前、8:40…
【今週のラーメン5316】まるえ中華そば(東京・巣鴨)肩ロース中華そば＋サッポロラガービール赤星ー出汁は芳醇！麺は素朴！がっつり楽しき釜焼香ばしき肉中華そば！ 12月10日: " data-en-clipboard="true"> youtu.be バースデー繋がりこの歳になると誕生日って焦るだけで何も嬉しくないし、家族にも完全に忘れられてるし、何もいい事ないんだが、先日たまたまXのポストでこちらのご店主が私と同じ誕生日でつ…
【20231206】今日のラーメンニュース 12月06日: 1. 【ミシュラン東京】一つ星のラーメン店がなくなる ( Yahoo!ニュース個人 ) 12/5、「ミシュランガイド東京2024」の記者会見で掲載店が発表。昨年一つ星だった「創作麺工房鳴龍」「SOBAHOUSE 金色不如帰」「中華そば銀座八五」がビ…
「ミシュランガイド東京2024」掲載ラーメン店発表ー『Japanese Ramen 五感』、『Ramen Break Beats』、『there is ramen』の3店の「ビブグルマン」が誕生。「一つ星」からラーメン店は姿を消したー 12月06日: 日本ミシュランタイヤは昨日12月5日に12月8日に発売される「ミシュランガイド東京2024」の掲載店を発表。掲載数は過去最多504軒となり、3年ぶりに新三つ星が誕生。また、東京は17年連続で、世界で最も多い星付き飲食店・レストランとなった。気になるラーメン…
ミシュランガイド東京2024 ラーメン関連速報 12月05日: ミシュランガイド東京2024 ラーメン関連速報 ★★★ 該当なし ★★ 該当なし ★ 該当なしビブグルマンはるちゃん…
滝野川大勝軒@池袋：過去と現在と未来とを重ね合わせて見えてきたのは五感の確変と意志の強さ 11月27日: 定点観測のつもりが定点観測になってないぐらい久しぶり定点観測とか二度と言わないと自分に課したい来たい来たいとは思ってたんだけどねナニかと邪魔ばかりされる公正世界仮説積みまくったカルマは現世で精算できない罠前世で全世帯の仏壇を壊したんじゃないか疑惑基本ひとり…
[91点] 塩らぁめん@Japanese Ramen 五感 11月20日: 2023年4月12日にオープン。食べログTOP1000にランクインしており、百名店に選出されそうな「ジャパニーズラーメン五感」さんに娘と行ってきました。最寄駅は池袋。現在は全日記帳制となっており、10:00頃店頭にウェイティングボードが出され、好きな…
[90点] 特上醤油らぁめん@Japanese Ramen 五感 11月09日: 11月の平日、記帳開始50分前に到着して20人超えの並び。 10分早く記帳が開始されましたが、その時には50人は軽く超えていたと思います。 1時間で10名目安のようで、予約出来たのは13時からの枠となりました。 10分前には来るようにとの注意書きがあり、1…
[85点] 塩らぁめん 1,300円@Japanese Ramen 五感 11月05日: ＜奥行きが深く力強い塩。でも、ちょっと混み過ぎかな＞連休三日目ともなると、やるべきタスクはすべて終わっているので時間があります。待ち確実なこの店に向かって輪行で出動することにしました。店には記帳開始1時間10分前の8:20に到着。目の前の駐輪場にチャリン…
[92点] 特上塩ラーメン@Japanese Ramen 五感 11月04日: 話題の新店。平日9時30分頃到着しましたが、すでに30人以上記帳に並んでいました。 TRY発売前、SUSURUさん紹介前でこれなので記帳開始1時間前には到着しておいた方が良いと思います。 1人で2枠分しか記帳できないので注意。五感ということでまずは聴覚…
[86点] 醤油らぁめん@Japanese Ramen 五感 10月27日: どうも、さぴおです ■TRYラーメン大賞2024新人部門2位。正統派清湯ラーメンの新店は池袋屈指の人気店に。本日紹介するのは『Japanese Ramen 五感』さん。こちらの店主さんはは「力の源ホールディングス」で12年勤務。「五行」(5年)を…
[89点] 特上塩らーめん@Japanese Ramen 五感 10月24日: 訪問日 2023年10月 try発表されてすぐの休日記帳9時半からでぴったりに着いて30人位前にいた塩は貝出汁が強い印象で見た目の黄金スープとは印象が違ってほぼ貝出塩だなと思った、琥珀や健やかのラーメンに似てる具材は特上だけあって申し分なしでワン…

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

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