中華そば ぎと家

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[89点] 背脂煮干しそば花崎盛り@燕三条中華そば ぎと家 花崎店 04月16日

ぎと家さんに訪問…

[85点] 背脂煮干そば@燕三条中華そば ぎと家 花崎店 04月14日

ひさしぶりにリピートしたいお店に遭遇しました。 煮干出汁と背脂、いい相性をしてて、そして、手打ちの麺。平打ちぢれがまたいい食感と味を出してます。 チャーシューは少し残念なパサパサ感でしたが、ラーメンは総じて高く評価できます。 ただ、オペレーションが悪く並ん…

[76点] 背脂煮干しそば花咲盛り@燕三条中華そば ぎと家 花崎店 04月08日

初来店。脂を大脂にしてしまったため、脂の味しかほとんど感じなかった。この反省を生かし、次回来店した際は脂を増さずに食べたいと思う。麺は刀削麺みたいな感じで好きな麺だった。通常で少しやわめに感じたので、次回頼むときは硬めにしようと思う。店員さんは元気が良く対…

[81点] 背脂煮干しそば@燕三条中華そば ぎと家 花崎店 04月05日

2024.Mar.Sat 「昴」さんで朝ラーを決めてから時間が空くので”いちの湯古河店“さんで1時間ばかり汗を流してから次に向かいます ”極楽の湯幸手店“さんは閉店していたのですね 11時36分、到着すると4人のお客さんがベンチに腰かけ外待ち待機中で…

燕三条中華そば ぎと家 花崎店@花崎 04月01日

2024年3月24日、花崎の新店「燕三条中華そば ぎと家 花崎店 へ。  2024年3月15日、一粒万倍日・天赦日・寅の日というスーパー吉日にオープン。春日部「ジャンプ」のセカンドブランド、武里「ぎと家」の2号店。 続きを読む…

[80点] 背脂煮干しそば@燕三条中華そば ぎと家 花崎店 03月25日

燕三条中華そばぎと家(背脂煮干しそば) #ラーメン #ramen #燕三条中華そばぎと家 #ぎと家 #花崎 2024年3月オープン 燕三条中華そばぎと家@武里の2号店でジャンプ@春日部の系列店 麺メニューは背脂煮干しそば、汁なしあぶらそば、つけそば、淡麗中…

[87点] 背脂煮干しそば(麺普通、鬼脂、玉ねぎ多め)950円@燕三条中華そば ぎと家 花崎店 03月25日

3月20日。割と近場な新店3軒を回りました。 先ずは埼玉県加須市花崎に出来たお店へ。 春日部の人気店『ジャンプ』系列の『燕三条中華そば ぎと家 武里本店』の2号店ですね。 駐車場は空いていましたが、帰る時は満車でコイパを勧められてる方も居たのでタイミングを…

[80点] 背脂煮干しそば特製(花咲盛り)玉ねぎトッピング@燕三条中華そば ぎと家 花崎店 03月20日

昼時は行列の為、平日の18︰30頃店着。駐車場は半分程空いていた。入店して右側にある券売機にて背脂煮干しそば特製(花咲盛り)1350円をポチり。空いているカウンターに座りスタッフさんにチケットを渡す。玉ねぎ増し、麺固めをオーダー。先客は15名程。 程なく…

[80点] 背脂煮干しそば 950円@燕三条中華そば ぎと家 花崎店 03月19日

グランドオープン直後の夜にお邪魔しました。 店内広く清潔感あり、駐車場多く盛況してます。 入口→で食券買い、待ちがある場合は名前書き、店内で待ちます。 「1名様で大丈夫ですか？」 店員のおかしな話法の日本語にツッコミながら、カウンターで10分ほど待ちます。…

「ジャンプ」系列「ぎと家」2号店 埼玉県加須「燕三条中華そば ぎと家 花崎店」にて 背脂煮干しそば 03月16日

埼玉県加須に3月15日オープンした「燕三条中華そば ぎと家 花崎店」。春日部「ジャンプ」系列で武里「ぎと家」2号店です。 ジャンプ」高山店主は「六厘舎」系列「ジャンクガレッジ」を立ち上げた伝説の方。お店には「六厘舎」「ハイマウント」、「ぎと家」出身「中華そ…

新店 燕三条中華そば ぎと家 花崎店 特製背脂煮干しそば(1350円)全部普通 03月16日

燕三条中華そば ぎと家 花崎店埼玉県加須市花崎1-29-29燕三条中華そば ぎと家 花崎店のレビューを見る 3月16日(土)10時10分訪問  昨日3月15日より17日までプレオープン。  3月18日グラ…

[77点] 特製背脂煮干しそば(1350円)全部普通@燕三条中華そば ぎと家 花崎店 03月16日

昨日3月15日より17日までプレオープン。 3月18日グランドオープン。 開店50分前で先客12人。 行列が伸びたためか、15分早開け。 この時点で外待ちは30人以上。 入り口右手の食券機で「特製背脂煮干しそば(1350円)」の食券を購入して、案内さ...…

燕三条中華そばぎと家花崎店 02月24日

燕三条中華そばぎと家花崎店2024年3月15日(金)オープン予定埼玉県加須市花崎1丁目29−29駐車場14台(増える予定有)席数26席…

[90点] 特製背脂煮干しそば@燕三条中華そば ぎと家 武里本店 02月23日

特製背脂煮干しそば ¥1350 大盛り ¥150 鬼脂 たまねぎ多め たっぷりのあぶらがスープの上に 浮かんでいて麺に絡んできます スッキリした甘みのあるあぶらに 煮干しのスープが合います ピロピロ麺はツルツルもちもち の食感です 美味しかったで…

[90点] 特製淡麗中華そば＋ビール@燕三条中華そば ぎと家 武里本店 02月13日

20:50頃 再訪。 調べてみたら2年以上振りの超久訪^^; 昨年7周年の時に夜営業へ行ったんですが、列が30名以上だったので諦めていました… 3/15には花崎にぎと家2号店がプレオープンとの事… おめでとうございます！ 先客5名、後客なし。 店内の…

[92点] 汁なしあぶらそば@中華そば ぎと家 11月26日

汁なしあぶらそば 900円 マヨ 別皿提供 武里駅ロータリーの駐車場30分無料 しょうゆダレの香りが良く ピロピロ麺と絡みます 食感もいいので あっという間に完食です 美味しかったです ご馳走様でした…

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