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ラーメン屋 がったぼうず

住所:長野県松本市浅間温泉1-18-4 :[Y!地図]

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  1. 北松本駅
  1. コッテリ
  2. アッサリ
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最新記事トップ19

ラーメン屋 がったぼうず@松本市#004 03月23日
この日は久しぶりに「がったぼうず」へ人気が出て来たみたいで次から次へと人がやって来ます。今回は未食の「トロなんこつメン」を煮トリを注文。トロッと濃厚なスープは口当たりが良くて鶏の旨味がタップリ後を引く旨さでグイグイと引き込まれてしまいます。程よくスープを含…
ラーメン屋 がったぼうず@松本 03月21日
かなりの混雑店になってから足が遠のいています。こちらは昨年の実食。…
[88点] 湯トリ(あっさり)@ラーメン屋 がったぼうず 03月20日
オープン前からかなりの行列 二度目の来訪 前回と同じ湯トリを注文 麺ツルツルスープはあっさりチャーシューもあっさり食べやすい ネギがたっぷり乗ってます 浮いてる油は鶏油かな するする入るラーメンでした…
[88点] 湯トリ(あっさり)@ラーメン屋 がったぼうず 03月20日
オープン前からかなりの行列 二度目の来訪 前回と同じ湯トリを注文 麺ツルツルスープはあっさりチャーシューもあっさり食べやすい ネギがたっぷり乗ってます 浮いてる油は鶏油かな するする入るラーメンでした…
ラーメン屋 がったぼうず@松本 03月14日
松本の 「ラーメン屋 がったぼうず」 におじゃましました。 がったぼうずは、松本・浅間温泉にお店を構えるラーメン店です。昨年オープンしたばかりの新店ですが、各メディアに大々的に取り上げられるなどして、とても人気があります。この日も開店前に15人以上の行列…
[84点] 湯トリ (あっさり)@ラーメン屋 がったぼうず 03月10日
写真撮れて無い(--;)。今日は夜一人なので、こちらにお邪魔。あっさりにする。刻みネギの量もあるし青々がたまらない。スープは鶏の匂いか 良い匂いが香る。メンマは 、甘辛のしっかりした味付け、ん、以前は節も着いたタイプだったような、まあ旨いので問題なし。スー…
[85点] 煮とり(こってり) ★★@ラーメン屋 がったぼうず 02月18日
煮とり(こってり)ラーメン 700円。 こってりと言っても、油のこってりとは違ってコラーゲンの濃厚さによるこってり。 濃くはあっても重くはないので、最後までスープが飲めるラーメンだ。 麺はややボソッとした感じの細麺。 具はメンマと刻みネギと薄いが良い味のチ…
がったぼうず 01月11日
2回目の訪問。今回は清湯系を食べてみました。鶏感が出ていて結構好きな部類でしたが、こってりのほうが完成度が高いような気がします。…
2016年 今年のまとめ 12月31日
今年のまとめを。 今年も多くのラーメンを頂く事が出来ました。 正確な杯数は記録していませんが、記事化しなかったものも含めると160杯位でしょうか。 また、今年は多くのお店がオープンしましたね。 新しい試みを始めたお店も沢山。 その一方、惜しまれつつ閉店して…
人気記事2016年11月 12月03日
2016年11月の人気記事10本:拉麺 一休軒@塩尻大石家 塩尻店らあめん 扶桑@塩尻ラーメン屋 がったぼうず@松本CAFE&KITCHEN 待夢@村井/松本萬盛庵@上諏訪拉麺酒房 熊人@上田原/上田無奏天生@塩尻つけ蕎麦 尚念@権堂/長野たかはし中華そば…
ラーメン屋 がったぼうず@松本 11月22日
松本の 「ラーメン屋 がったぼうず」 におじゃましました。 がったぼうずは、松本・浅間温泉にお店を構えるラーメン店です。京都で修行された店主が、今年4月にオープンさせた新店です。鶏を使ったこってり鶏白湯とあっさり鶏清湯のラーメンが評判で、早くも人気店とな…
まるなかや@長野県東筑摩郡朝日村 11月16日
「がったぼうず の次はこちらへ連れてきてもらいました。 nelさん曰く本店は富山県高岡市にあるらしく長野はこちら1軒のみとの事。 メニューを見ると通常メニューに加えておでんや鯨、馬刺しなどもありまして完全に呑める店のようです。 まずはnelさんがおすすめ…
ラーメン屋 がったぼうず@松本 11月14日
あまさんと一緒に。あまさんにはあっさりを勧め自分はこちらを。…
美味しいラーメンー煮トリ、湯トリ ☆ がったぼうず 11月14日
松本は美味しいラーメン屋さんがたくさんあって、天国です!(笑) さて、美ヶ原から下って、浅間温泉入口にあるラーメン店「がったぼうず」に伺いました。 ちょうど、駐車場が空いていてラッキー、、、が、先に駐車場を発見したものの、お店はいったい何処にー? っと、少…
ラーメン屋がったぼうず@長野県松本市浅間温泉 11月12日
今回も長野の重鎮nelさんアテンドでおすすめのお店へご案内していただきました。 どうもありがとうございまーす! 店名の意味は松本辺りでやんちゃ坊主の事を「がたっ小僧」とか言うらしく「がった坊主」もそんな意味らしいです。 手作り感溢れる外観が特徴ですが店内…
[89点] トロなんこつメン こってり@ラーメン屋 がったぼうず 11月06日
さて、お昼。開店から家族連れの皆さんもいるので、なので満席。でも、家族で来れる店。いいですね。水槽の熱帯魚も目を引く。お、外に待ちの人もいる。平日がお奨め。さて、初挑戦のこのメニューに。キター、見て(O.O;)こ、これは(°∀°)。なんだこの肉祭りは(°∀…
ラーメン屋 がったぼうず@松本市#003 10月26日
久しぶりに「がったぼうず」へやって来ました 京都一乗寺界隈で食べられる鶏を使ったラーメンを楽しむ事が出来ます。 今回は「チャーシューメン」のコッテリを注文。 丼を覆い尽くしたチャーシューにテンションが上がります。 コクのある濃厚なスープには鶏の旨味と甘味が…
がったぼうず 10月03日
煮とり(700円) 京都の高安DNAとのことですが、kanngunnさんのレポによれば、店主曰く「全く違うラーメン」だそうな。高安で食べたのはもう6年も前なので、正直細かいことは覚えていませんが、「いやいや、よく似てるじゃん」って思ったけどなぁ。淡い記.…
人気記事2016年9月 10月01日
今後できる限り更新していきたいと思います。2016年9月の人気記事10本:らあめん 寸八@松本らぁ麺 こむぎ@上田らーめん 大気見@南松本榮ちゃんラーメン@塩尻ラーメン屋 がったぼうず@松本めんごころ なつ@松本拉麺酒房 熊人@上田原/上田はやし食堂@南松…

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