ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

啜乱会

住所:東京都葛飾区新小岩1-50-12 :[Y!地図]

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  1. 新小岩駅
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最新記事トップ30

G麺7(27)@上大岡(新限定 ブレンダーラーメン塩 チーズワンタン入り) 04月20日
遠征記事の途中ですが、限定を食べてきたのでこちらを先に。   新限定をリリース開始した「 G麺7 」へ。   営業時間も11:30 ー 23:00までと通し営業になった おかげで営業している日は時間をうまく使えるし使い勝手は最高! &…
[78点] らーめん醤油 清@自家製麺 啜乱会 04月16日
「らーめん醤油 清」 鶏さん系動物と節さん系のバラスン型スープだね。 あっさりとした旨みに醤油ダレも優しい感じ美味しいんだけど キレッキレの想像で伺ったのであれーーっ見たいな。 麺はしなやかなツルツル細麺でごく旨だったなー 義材の砂肝は◎!インパクトありだ…
【48杯目】らーめん醤油 濁@啜乱会(新小岩) 03月30日
  遂に初訪問です。 すすらんかい(笑) 名前が良いですね。   スープはこの他に透き通った醤油の奴と、あおい(塩かな?)とからしびってのがあるようです。からしびは辛い奴かなって想像付くけど、あおいってなんだか良く分からないです。メニ…
自家製麺 啜乱会(3)@新小岩 03月29日
先日のこと、G麺7プロデュースの「 自家製麺 啜乱会 」へ。   前日の夜遅くに啜磨専科に行ったところ、後藤さんが店に立っていて明日の予定を伺ったところ啜乱会に行くとのことで私もご一緒させていただきました。     店に到着…
2017/03/28 新小岩 啜乱会 03月28日
らーめん醤油 清+ローストビーフ丼…
自家製麺 啜乱会 ❤︎ [土日限定]秋刀魚角煮干しのワンタン麺 正油 03月23日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎“オキノタユウ” 和楽器バンド❤︎休日のお昼時、新小岩駅の南口へアーケード商店街のルミエールを進みます向かったのは自家製麺 啜乱会早速、店内へ券売機の前の仁王立ち土日限定秋刀魚煮干しのワンタン麺 正油の食券を購入カウンター席に着席し…
葛飾区新小岩1 「啜乱会 (すすらんかい)」 03月17日
この日は会社帰りにさくっとラーメンを食べようと未訪問だったお店に立ち寄ることにしました。お店の名前は「啜乱会 (すすらんかい)」場所は葛飾区新小岩1丁目というところ。駅でいうと新小岩駅南口を出て商店街を3,4分歩くとこちらはありました。食券制になっているの…
ロ麺ズ(24)@弘明寺(試作 石田さんのアサリと切身ラーメン潮) 03月11日
後藤さんから新しい限定の試作の連絡があったので早速「ロ麺ズ へ。 先日も啜磨専科に最近は21時以降に後藤さんが入っているとのことで、後藤&室井のコンビが久々に見たいのもあって行ってきたばかりでしたが、今回はロ麺ズへ。  厨房…
【新店】啜乱会@新小岩 03月05日
「濁」(850円)   「G麺7」店主によるプロデュース店。鶏清湯醤油味の「清」と、鶏白湯を加えた塩味の「碧」と並ぶ三本柱 (他に汁無し担々麺と、今は限定で秋刀魚出汁のメニューも) 。   「清」に背脂を加え たこってりバージョンだが…
第1759回ー自家製麺 啜乱会@新小岩 03月04日
  啜乱会の平日限定の焦し醤油をいただきに来ました 新小岩での人気もじわじわとアップしてきています 一燈グループが人気のエリアですが新小岩には「おとど食堂」や「一颯」など個性的なお店も多い  &…
「ラーマガ」#123 02月28日
巻頭コラム:『ラーメンは採点競技じゃない』/クロスレビュー:自家製麺 啜乱会@新小岩「らーめん醤油 清」/ラーメン実食レビュー:五ノ神水産@淡路町、らーめん矢吹 本店@新静岡、中華そば 行徳家@高宮、老郷本店@平塚、越後屋食堂@銚子、他/拉麺人インタビュー…
新小岩駅 「自家製麺 啜乱会」 らーめん塩... 02月26日
新小岩駅 「自家製麺 啜乱会」 らーめん塩 碧850円 円やかな動物の旨味や和風ダシのキレと奥行を塩ダレが絶妙なバランスでまとめあげた超絶品スープ!麺はツルモチッと軽く歯を押し返すような弾力の中太平打ちストレートで超激旨! 試食会以来の訪問。上大岡駅の超名…
【自家製麺 啜乱会@新小岩】【2回目の訪問】昨年12月にオープンしてまだ2ヶ月、着実に進化を遂げるレギュラーメニューを 02月25日
【自家製麺 啜乱会@新小岩】 昨年12月15日にオープンしたお店。横浜市上大岡の人気店「G麺7」の後藤氏プロデュースのお店で、店主は師田和志さん。 前日のプレオープン以来2回目。 本当は平日限定20食の「秋刀魚煮干しの焦がし正油ラーメン(680円)」狙い…
自家製麺 啜乱会 汁無担々麺 辛痺 02月23日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ Fight It Out ” MOTHBALL from album “We Are The World” ❤︎ 新小岩南口の 自家製麺 啜乱会 へ 前回は限定「 濃厚味噌とモロヘイヤつけ麺 」をいただきました 早速、店内へ …
[80点] らーめん醤油 清@自家製麺 啜乱会 02月19日
11:50 らーめん醤油 清 ということで今日はこちらへ スープは、シャバ系の節系薫る醤油味。表面に油が浮いているがしつこくなく甘すぎない優しい醤油味 麺は細ストレート 具は、脂身程よいチャーシュー、メンマ、キャベツ、ねぎ トータル的... 続きを見る …
USACO noodles ❤︎ 鶏・鯏そば 味出汁玉子 02月18日
❤︎ 今日の一曲  ❤︎ “ディアホライゾン” A応P ❤︎ JR新小岩駅は葛飾区、JR小岩駅は江戸川区 快速が停車するのが新小岩、しないのが小岩 但し、江戸川区役所の最寄り駅は新小岩 東京東部にお住まいの方なら当然のことながら、 そうでない方…
[89点] らーめん醤油濁+味付き玉子 850+100円@自家製麺 啜乱会 02月13日
1月7日、13:05分到着。先客4名。 券売機で食券を買い、ニイサンに渡すと空いているからか奥のテーブル席に通された。 2人掛けテーブルに腰かけ暫し待機。 店内は割りと広く、落ち着いた雰囲気で居心地良さげ。 店員はオジサン、ニイサンの4名体制。 接客態度は…
自家製麺 啜乱会(2)@新小岩(限定の限定 スパイシー濃厚味噌ラーメン) 02月13日
昨夜行ってきました、「 自家製麺 啜乱会 」へ。   こちらは G麺7グループ代表 後藤さんプロデュース の店となります。   ブログ掲載は今回でまだ2回目ですが、先月も行ったので3回目の訪問となります。   今回は限定を食…
自家製麺 啜乱会@新小岩 02月11日
2017年2月9日、「自家製麺 啜乱会」に行ってきました。 usaco noodles」を出た後、向かったのはコチラ。 「自家製麺 啜乱会」さんです。 OPENは2016年12月15日。 「G麺7」の後藤店主がプロデュースしたお店。 「すすら…
自家製麺 啜乱会 ❤︎ 期間限定 濃厚味噌とモロヘイヤつけ麺 02月06日
❤︎  今日の一曲   ❤︎“君の知らない物語” アイドルネッサンス❤︎平日の会社帰り、通勤最寄駅をオーバーラン新小岩駅で下車某店に限定はまだあるか電話で確認するもツレなく「売り切れました、すみません。」との回答しかし、ここで下を向い…
自家製麺 啜乱会 @新小岩 01月27日
1月23日 新小岩で連食ー♪ 一燈が絡まず、新小岩で連食は初めてです(笑)自家製麺 啜乱会にて、期間限定! 濃厚味噌とモロヘイヤのつけ麺! つけ汁は鶏豚の清湯スープで、数種類の味噌をブレンドし、背脂のコッテリ感もプラス! o(^o^)o 麺は、角切りの中太…
啜乱会@新小岩 ※2度目ー中休み撤廃!23日より限定味噌つけ麺開始! 01月23日
遥かな青い表層は霞みがかりそして白んで、フレスコブルーに染まり煌めいていた、寒さが身に染む一月睦月下旬二十二日の日曜日。今日も仕事が終わって外に出れば、今宵も穏やかな夜風がそよぐ、それでも冷え込みは然程でなかった、そんな午後七時過ぎだった。 続きを読む…
[80点] 汁無担々麺 辛痺880円@自家製麺 啜乱会 01月22日
昨日はusacoの後に隣の一番館で100円のハイボールを飲んで休憩し、それから昨年12/15オープンの此方で連食しました( ´∀`) 13:55到着、先客12、表題をポチり、後客1 卓上は胡椒・ゴマ・酢 ジャスミン茶を飲みながら待つこと13分でご対麺です。…
USACO NOODLE@新小岩 01月19日
ラーメン部活動番外編。USACO NOODLE@新小岩昨年末にオープンした新店。色んな名店から開店祝いの花が数個。男性店員3人体制。ホスピタリティの高さが伺えます。醤油中華そば ¥780+麺大盛¥120無化調ならではのナチュラル感タップリのスープ。麺は細麺…
自家製麺 啜乱会@新小岩 (汁無担担麺 辛痺) 01月18日
2016年12月15日オープンの新店。 神奈川の名店『G麺7』店主がプロデュースしたお店。 続きを読む …
[84点] 中華そば 中(750円)+チャーハン小350円@中華そば 一颯 01月10日
1月8日(日)14時過ぎに訪問。先客3人。後客6人。 この日は啜乱会さんで塩をいただき、宿題店だったこちらへ。 入店すると左手に券売機があり、メニューを確認します。 基本の中華そば、小、中、大とサイズ違いが3種類。 小と悩んだ結果、中を選択して、皆さんおす…
[85点] らーめん塩 碧@自家製麺 啜乱会 01月10日
1月8日12:00訪問。先客10名。 JR新小岩駅近く、平和橋通りとルミエール商店街をつなぐ路地にあります。 入って右手に券売機。 らーめん塩碧850円を購入。 カウンター席に着席し待機。ちょっと待って目前に。 まずスープ。動物系と魚介系の出し汁の旨味の良…
[82点] らーめん塩 碧(850円)+味玉100円@自家製麺 啜乱会 01月09日
1月8日(日)13時45分頃訪問。先客5人。 この日は昨日に続いて新小岩で昼食を。 気になっていた新店のこちらへ伺ってみました。 入口から入ると、右手に券売機がありました。 醤油と塩と汁なしがあるようです。 汁なしにも惹かれましたが、塩にしてみることに。 …
東京都葛飾区:★自家製麺 啜乱会(G麺7直系:背脂系/ニューウエーブ) 01月07日
<新小岩駅> 最近有力な新店が勢い良く出店する新小岩駅。今回は上大岡にある「G麺7」「啜磨専科」などのネクストブランドが出店。正確に言うと、後藤店主のプロデュース店らしいが。券売機には基本メニューは醤油のあっさり「清」とこってり「濁」と塩の「碧」のラインナ…
[83点] らーめん塩 碧@自家製麺 啜乱会 01月06日
激戦区の様相を呈してきた新小岩の新店。 東京課題店巡りレポ再開。 「G麺7」さんの系列店が新小岩にできたと聞いて,3軒目には新小岩に移動。 「G麺7」さんには行っているが,ここの店名に似た,同系列の「啜磨専科」さんは一度振られたきり行ってない。 基本メニ…

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