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らぁめん 山と樹

住所:東京都杉並区高円寺南5-21-7 :[Y!地図]

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  1. 高円寺駅
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  2. 東高円寺駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
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らぁめん 山と樹(高円寺)/らぁめん+バラチャーシュー丼 06月14日
さて、朝の通勤時間、友達から「本日はいかがー?」と連絡が。おぉー、もちろんラーメン食べるよー(^o^)/そして、しばしどこに行くかを決めるやり取り。いくつか出た候補の中から行ってきたのがこちらー(^O^)/らぁめん 山と樹(高円寺・東京都杉並区)2017,…
塩つけ麺 @ らぁめん 山と樹 06月13日
6/3 つけ麺が始まったと聞いて 【 山の樹 】 を訪問。 前回伺った時は、汁そばでしたが、特に麺が美味しかったのでつけ麺が楽しみでした。     丁度開店時間に到着。すでに開店していて満席だったので、チケットを購入し、外で待ちます。…
[89点] 塩つけ麺 850円@らぁめん山と樹 06月13日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12280422393.html ------------------------------------------------------…
[70点] 特製らぁめん980円@らぁめん山と樹 06月08日
6月1日訪問、2017年156杯目。 麺が細くなっててなんか色々とバランスが(´Д` ) 前の太麺に戻してほしいです。…
[78点] らぁめん@らぁめん山と樹 06月08日
実直に仕事されて好印象。 丁寧に作られた一杯は派手さは無いが、素材の旨味、自家製麺の良さが楽しめる。 それに対し油が多過ぎるのが気になりました。 ちょっとバランスに違和感を感じてしまったのが残念。 今後に期待です! ごちそうさまでした。…
6/6 山と樹@高円寺 06月07日
煮干らぁめん@780 つけ麺の提供が始まっているとの情報を得て再訪。 食券機を見ると、期間限定で夜営業のみ提供の煮干らぁめんの文字に惹かれてしまい予定変更。 いつからいつまでの限定かは不明だが、本格的に暑くなる前までだろうと思い。 澄んだ醤油スープに油…
高円寺駅 らぁ麺山と樹 06月06日
期間限定 夜限定 煮干しらぁめん 780円 …
[82点] らぁめん@らぁめん山と樹 06月06日
2017/6/4訪問(2軒目)。 東中野の新店で食した後、最も地下を走るガタンゴトンより、千葉の方からやって来る黄色いガタンゴトンのホームが絶対的に近い?ということで跳び乗ります(笑) ふぁーふぁーふぁー的に高円寺の駅に着くと心がザワザワします。 な…
[80点] つけめん 大盛@らぁめん山と樹 06月04日
11:15入店 先客9名 後客5名 一ヶ月ぶり二回目の訪問。今日も元気な挨拶で向かい入れて頂きました。 今回も券売機にて「つけめん」と「麺大盛」を購入し一席空いていた 手前側のカウンターに着席。自分でちょうど満席です。 人気ありますね。外待ちの方が数名いら…
塩ラーメン@かしわぎ 06月03日
6/3 らぁめん山と樹で塩つけ麺をいただいたあと向かったのが、前日オープンのお店。 東中野駅東口徒歩5分にある 【ラーメンかしわぎ】     到着時12時くらいで外待ち10人に接続。       祝い花は…
[91点] 塩ラーメン 680円@かしわぎ 06月03日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12280421868.html ------------------------------------------------ 6/3 …
[81点] 特製つけめん +大盛@らぁめん山と樹 06月03日
ごく普通のラーメン。しかし、丁寧に作れば十分に化ける。マイナス要素は、全く見当たらない。素材の出来も驚きはないが、食べ終わると相当な満足を覚える。 スープはタレがシッカリ。獣系のダシも強く、パワフルな味わい。そこに酸味と辛みも加わり、最後まで腰折れしない。…
[85点] 特製つけ麺 + 大盛@らぁめん山と樹 06月03日
5/31 12:00。 念願の初訪です。 全ての味付けの程よさが心地良かったです。 つけ汁は程よくキリっとした醤油で辛さと酸味もありました。 チャーシューも味玉も程よさが良く、チャーシューは大きいのも良かったです。 麺は太平麺で程よい柔らかさでした。...…
[80点] 濃厚煮干そば730円@煮干中華そば 鈴蘭 中野店 06月01日
5月31日訪問、2017年154杯目。 昼はヘルシーに油そばを食べたので夜はガッツリだ。 というか気温が下がって普通にラーメン食べる気起きただけなのは内緒だ。 つーことで地元だが山と樹と迷ったがこっちにした。 夜行くといつも限定は売り切れている、食べれる日…
[88点] つけめん@らぁめん山と樹 05月27日
<ますます本領発揮で「つけめん」提供!> この店は今後通うだろうなー・・・と思いつつ、春先に「大勝軒制覇計画」を遂行したものだから、すっかりと足が遠のいておりました。久しぶりに行ってみようかという気になって、先人のレビュー・コメントなどをSNSやブログ…
[つけ麺][東京都杉並区]【今週のラーメン2809】 らぁめん 山と樹 (東京・高円寺) つけめん 05月27日
<ますます本領発揮で「つけめん」提供!> この店は今後通うだろうなー・・・と思いつつ、春先に「大勝軒制覇計画」を遂行したものだから、すっかりと足が遠のいておりました。久しぶりに行ってみようかという気になって、先人のレビュー・コメントなどをSNSやブログで…
[98点] しょうゆラーメン@らぁめん山と樹 05月26日
最近ハマってる高円寺のラーメン屋、山と樹。 Instagramで、今週から何かを変えたと聞いて早速食べに来ました。 相変わらず美味しいのですが、何が変わったかわからなかったので店長に聞いてみると、少しだけ麺を細くしたとのこと。 確かに、言われ... 続きを…
らぁめん 山と樹【弐】 ー石臼挽きの全粒粉が配合された自家製麺でいただく「塩つけめん」ー 05月25日
訪問日:2017年5月21日(日)本日のランチに向かったのは東京・高円寺の環七通り沿いに、今年の1月24日にオープンした『らぁめん 山と樹』!オープン日に伺って「らぁめん」を「チャーシュー」増しでいただいた。どこか懐かしいのに新しい洗練された東京ノスタルジ…
らぁめん山と樹@高円寺 あじ玉らぁめん 05月17日
今年環七沿いにオープンした新店、らぁ麺山と樹をエリア渡邊君訪麺。 閉店時間22時ギリギリでしたが、営業中でした!やってて良かった! 食券を購入し着席。待つこと10分ほどで着丼です。 あじ玉らぁめん¥830- 丼の白に映えるカラーバランスの優れた美しいビジュ…
らぁめん 山と樹 @ 高円寺 05月14日
らぁめん   2017/4/28(金) 72杯目  初訪問     最近ラーメンサボってます。 なんだかサボり癖がついてます(笑) でもこれじゃアカンという訳で、久しぶりに高円寺に行ってみました。 今年の1/24に…
[82点] つけめん@らぁめん山と樹 05月06日
20時 つけめん ということで今日はこちらへ スープは、シャバ系のやや脂身のある和風鶏ガラ醤油味。鶏と醤油を強調したタイプ 麺は、手揉み風中太縮れ。モチモチ感のあるタイプ 具は脂身のあるややホロチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ トータル... 続きを見る …
[80点] 味玉つけめん(醤油) 大盛@らぁめん山と樹 05月05日
11:20入店 先客1名 後客6名 初訪問です。 入口の扉を開けるとご店主さんの元気な声で向かい入れて頂きました。 入って目の前にある券売機にて「味玉つけめん」と[つけめん大盛」を 購入し奥側手前の席に着席。 カウンターにはエコ箸、胡椒、一味。カウンターの…
[93点] つけ麵850円@らぁめん山と樹 05月04日
らぁめん 山と樹(ヤマトキ) ☆☆☆☆.3(高円寺) つけ麵850円 Mountain & Tree つけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた自家製麺で、所々に斑点が見うけられる全粒粉入りの栄養満点な小麦粉感がしっかり分かる色白で喉ご…
山と樹@高円寺 05月04日
らぁめん 山と樹 ヤマトキ)☆☆☆☆.3 高円寺)つけ麵850円Mountain & Treeつけ麺戴きました。麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた自家製麺で、所々に斑点が見うけられる全粒粉入りの栄養満点な小麦粉感がしっかり分かる色白で喉ごしがとても…
山と樹@高円寺 05月02日
高円寺の新しいお店です。 綺麗な店内と丁寧な接客は食事していて心地良いですね。 特製塩らぁめん【980円】2017年3月訪問(20杯目)★★ 見た目だけで絶対に美味いと確信できました。食べ進めてそれを確認。 麺、スープ、チャーシューを初めとするトッピング…
[88点] [限定]塩つけ麺730円+大盛100円+味玉100円@らぁめん山と樹 04月23日
4/20 この日の10日位前にフォロワーさんの投稿で店主さんのインスタをフォローすると頼めるつけ麺の存在を知り、賛否はあると思いますが、フォローするも外すもご勝手派なので1/28以来通算3度目の訪問をしてきましたー(´∀`) 13:08到着、先客0、らぁめ…
【新店】山と樹@高円寺 04月20日
「塩らぁめん」(780円)   鶏ガラと豚肉をベースにし たあっさり系スープに、茹でる前に手揉みをしっかり加えてモチモチの自家製平打ち麺が丁寧に茹でられ、存在感を互いに楽し める。三つ葉と柚子で和風感も高められている。醤油も気になるし、今後期待…
[72点] 特製らぁめん980円@らぁめん山と樹 04月16日
4月11日訪問、2017年112杯目。 111杯目のラーメンはレビューを書けない。 察して下さい。 ということで行ったことある店舗で旨いラーメンを食べないとやってられなかった。 近所に今の気分をマシにしてくれるラーメン屋が見当たらな... 続きを見る …
高円寺駅 らぁめん山と樹 04月13日
つけめん (塩) 730円 柚子抜き (お店Instagramフォロワー限定メニュー)…
高円寺駅 らぁめん山と樹 04月11日
つけめん (醤油) 730円 (お店Instagramフォロワー限定メニュー)…

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