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すみれ 新横浜店

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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【インスタントの概念を超えた乾麺】昭和39年札幌豊平区に誕生した札幌すみれの味噌ラーメン@森住製麺の再現度に唸った! 09月16日
9月6日のラー博倶楽部会員限定のラーメンイベントで、創業昭和39年、札幌すみれの店主村中さん。 村中さんの味噌ラーメンもとっても美味しかった。 まだ駆け出しのラーメンフリークだった頃を思い出させる一杯。 そこでくじ引きをやったら、当選! 味噌、醤油、塩と…
【レジェンドすみれ】23年前駆け出しのフリークだった頃、2時間待って夢中で啜った味噌の感動&感謝が蘇る、ラー博のすみれ 09月06日
【レジェンドすみれ】23年前駆け出しのフリークだった頃、2時間待って夢中で啜った味噌の感動&感謝が蘇る、ラー博のすみれ 憧れの村中店主さんとツーショット。 大島さんの話しをしたら、一緒に撮りましょうって、村中さんから言ってくださり恐縮。 撮影時に、胸の「…
今夜はラー博すみれに、店主の村中さんがご登場‼️ラー博倶楽部会員限定‼️ 09月06日
すみれ店主の村中さん。 今夜はラー博倶楽部会員限定ナイト。 生憎の雨模様でありますが、 スタート1時間前からご覧のような行列。 ブログを更新しながら、待ちます‼️…
拉麺 大公@南太田 ー横須賀市より移転ー  09月06日
2017年4月7日、横須賀市の人気味噌ラーメン店が 横浜市内に移転! ちなみに横須賀時代の大公は2013年4月開業。 その前は福島県郡山市で麺屋 輝(ヒカル) という店を営んでいたとのこと。 南太田の駅前。 改札を出て、平戸桜木道路を渡ってすぐの場所です…
【出没!アド街ック天国】今夜は船堀特集で、東京ナンバーワンの味噌ラーメン「大島」登場、さらにロッキーサインも登場!なう 09月02日
今夜のアド街ック天国は、船堀特集。 船堀は、都営新宿線の駅で、本八幡が始発駅。 本八幡もまたまた有名になりましたね! 東京一の味噌ラーメン!大島。 東日本を代表する味噌ラーメンの名店、大島(おおしま)@江戸川区・船堀】すみれ本店で12年間研鑽を積んだ…
すみれ 大名店@大名 08月22日
こんばんはozeです。 あー、すみれが食いたい あー、すみれが食いたい スミレリアーン エイドリアーン (失礼、これはロッキーでした) ということで、すみれ 大名店の最終日8/20に行ってきました。 日曜の昼14:00ころで、最終日ということもあっ…
品川甚作本店@水道橋 08月19日
8月7日(月)晴れのち曇り   やってきました 8月7日 まくりん単独ライブin東京ドーム   んな訳あるかー!     2年振りに東京ドームにやってきました!   夏の風物詩! 「サントリードリームマッ…
品川甚作本店@水道橋 08月19日
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[80点] ミニ味噌ラーメン(570円)@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 08月16日
ジャムさんのレビューに触発されて、息子と夏休みの最終日に行って来ました。 今年の夏休みはたったの2日だけ。息子をドコにも連れて行ってないので、せめてもの意味と自分への慰労も兼ねて。 10:40頃の到着。オープンは11:00みたいですね。 既に館外の外待ちが…
【すみれ大名店@中央区大名】 札幌味噌ラーメンの象徴というべき一杯を福岡で! 08月04日
中央区大名にある、「すみれ大名店」 をご紹介します。 札幌味噌ラーメンの代名詞といっても過言ではない ”すみれ” 全国でも地元札幌以外で楽しめるのは、新横浜ラーメン博物館、そして福岡の大名店だけです^^ デパートの催事で登場することはあっても、各地の名店…
「2017年16杯目」すみれ 味噌ラーメン 08月01日
新横浜ラーメン博物館にて。 やはり、味噌ラーメンを語るには、 「すみれ」を訓練しないと と思っていましたが、なかなか札幌に行くチャンスはないですよね。 しかし、このラー博で、ついに訓練できました(笑) もちろん、味噌ラーメンを注文。 早速、食す。 まずは、…
神奈川県横浜市:★すみれ 新横浜店(純すみ系:札幌系) 07月16日
<新横浜駅> 久し振りのラー博「すみれ」。平日のせいか、待ちゼロと言う奇跡。「すみれ」と言えば、ラー博と言うより北海道を代表する超有名店。札幌に行った時は、「すみれ」出身のお店が多く見られたけど。とりあえず「味噌チャーシューメン」の食券を購入。このブログを…
【576】おこじょ@西区小新 06月12日
なおじ店舗、なおじ2号→赤なおじ→みそらからのマイナーチェンジ。 同じ味噌をメインに据えた その名もおこじょさん。北海道の名店、純連・すみれ系インスパイアです。 札幌MISO 690 厨房からはものずごい火柱が上がっていました! ラードをバーナーで炙ってい…
[82点] ミニラーメン@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 06月05日
6月5日 初ラーメン博物館(*´∇`*) 初めてラーメン博物館に連れてきて貰いました。タイムスリップしたような街並みに この時代に生きていたかったなぁ。と非日常を実感。 絶対すみれさんの味噌ラーメンを食べる!と決めて居たので早速入店しました。 スープ…
[80点] 王様らーめん@熊本ラーメン こむらさき 新横浜ラーメン博物館 06月05日
6/5 月曜日 pm12:00頃 今日は、ラーメン博物館に来ていて、すみれに続き連食です。すみれをペロリしたので、その勢いのまま、こむらさきさんへ。ギリギリ昼時前だったので待ちなしで入れました。その後は行列発生の人気店です。 熊本ラーメンの老舗の人気店…
[80点] 味噌ラーメン@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 06月05日
6/5 月曜日 AM11:30頃 本日は、10ーー何年か振りに新横浜のラーメン博物館に行って来ました。以前来た時は行列も凄く混雑が凄かった記憶があります。 しかし本日は平日との事もあり、空いていたのでスムーズに行動出来ました。 それにしても外国人の観光客が…
[80点] ミニ味噌ラーメン@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 05月23日
5/16 19:00。 以前食べた時も思いましたが、初期の美味しい頃に比べるてあ味わい深さを感じれないです。 万人受けする食べやすさだとは思いますが。…
すみれ 新横浜店@新横浜ラーメン博物館 05月22日
約3ヶ月ぶりとなる すみれ 新横浜店」に再訪問しました。  前回初の麺かため・味濃いめで味噌ラーメンを食べてなかなか美味しかったので、次は塩ラーメンで食べようと再訪。注文したのは すみれランチ塩(かため・濃いめ)+麻婆丼」\1000 …
[60点] ミニ味噌ラーメン@すみれ 新横浜ラーメン博物館店 05月20日
スープを一口 お約束のラード層の下に味噌 レンゲでラード層をくぐって味噌すくい飲みましたが味が薄め 濃厚さも記憶のものとは微妙に違う うーん…… 麺は、モチっとプリッとした森住製麺の特注麺 スープは微妙でしたが、麺は美味い やっぱりもうちょっと食べてみた…
すみれ 新横浜ラーメン博物館店@新横浜ラーメン博物館(神奈川県横浜市) 05月20日
新横浜ラーメン博物館へ 平日のラー博、どれもこれも待ち無し うーん、実に嬉しい。 と言うことで5年ぶりとなる、 すみれへ ミニ味噌ラーメンの食券を購入し入店→着席 待つ事10分 具は、ひき肉、チャーシュー、メンマ、ネギ、...…
新横浜 すみれ 05月09日
この日は、久しぶりにラーメン博物館をぶらり訪問。 そして、久しぶりにすみれへ。 ...…
[85点] 味噌(¥870)+辛玉(¥110)@すみれ 札幌本店 04月20日
2017.03.21. 8年振りくらいに北海道旅行。 家族サービスがメインながら、 せっかくだからラーメンもね(^_^;) 3月末とはいえ北海道はまだまだ寒く、 こちらの熱々の味噌はたまらん(^-^) ラー博でも食べる機会は多いけれど、 本店ってのはやっぱ…
札幌味噌ラーメンすみれで、限定の辛ホルモン正油ラーメンがパンチがあり美味い! 04月11日
札幌味噌ラーメン すみれ@新横浜ラーメン博物館。 限定の辛ホルモン正油ラーメン、1100円。とライス。 すみれと言えば、味噌ですが、…

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