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六角家1994+
住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]
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- [80点] ミニラーメン@六角家1994+ 04月13日
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4/11 18:00。 六角家がラー博に復活と聞き、 嬉しくて訪問。 満席で5人待ち。 回転の良さがウリの家系でも、 ラー博では遅めの回転。 味は昔の六角家の味にプラスアルファしたもの。 カエシと豚骨の... 続きを見る …
- [75点] ラーメン@六角家1994+ 04月13日
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六角家1994+(ラーメン) #ラーメン #ramen #六角家1994 #六角家 #新横浜ラーメン博物館 #新横浜 新横浜ラーメン博物館の企画「あの銘店をもう一度"94年組"」第7弾として家系御三家のひとつ「六角家」がレギュラー店として登場 場所柄もあ…
- [81点] 煮玉子入りラーメン中盛り+キャベチャー@六角家1994 04月08日
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1990年に初めて六角家六角橋本店を食べて衝撃を受け人生で一番ラーメンを食べたお店。 ラー博出店前辺りが全盛期で前期六角系。 多角経営から味の低下からの味の路線変更(段々獣臭くなってから現在)が後期六角系。 ブレブレで獣臭くなって自分の好きだった六角家の味…
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