ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

頑者

住所:埼玉県川越市新富町1-1-8 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

メガガンジャ@川越 06月24日
メガ冷やし中華(ヤサイチョイマシニンニク魚粉粉チーズマヨネーズ) <830円> 11日昼、こちらで毎年恒例の冷やし中華が始まったそうで早速行ってみました。 麺は、自家製の極太縮れ麺で、締められててワッシワシでコシがかなり強く食べ応えありますね…
[84点] 味玉つけ麺(中)900円@麺処はなぶさ 06月23日
つけ麺が食べたい!ということで、 彩さんに伺うはお休みで、頑者さんはというと30人以上の待で断念! ならば以前、コウスケさんのレポ上がったこちら「はなぶさ」さんでつけ麺を食しました。 13時過ぎの店内はお客様1名で空いています。 メニューにオススメと書か…
頑者@本川越 06月22日
西武沿線ラーメンラリー2017活動ー♪あまりの大行列に2度試みましたが諦めてたけれど、やっぱり悔しいので今日リベンジして来ました。幸いにも昨日の大雨もやんで曇空、炎天下でも無さそうなのでシャッター狙い。到着は開店時刻の30分前で、5人が並び6番目に接続。こ…
頑者@埼玉県川越市新富町(本川越) 06月20日
約15年振りになってしまいましたがやっと来れました。(^_^;) 11時過ぎに着くと4番目に接続できまして1巡目確定。 店内は12人位入れるのですが総入れ替え制なのでかなり時間がかかるんですよねぇ。 行くなら1巡目狙いで行きたいところです。 ちなみに開店…
[77点] つけめん 800円@頑者 06月17日
久しぶりの頑者に訪問です! こちらも建物の老朽化で、お客様の安全、安心の為、7月30日(日)で一時閉店とのことです。 再開は、立て替え後の同じ場所で、来年の3月頃に再開予定とのことです。 まずは、麺からそのまま頂きます。 麺は、うどんのような太さとコ…
[79点] つけめん 850円@頑者 06月16日
6月15日(木) ※西武線沿線ラーメンラリーその⑤ この日は早番で15時に終了後、本川越までバイクを飛ばします。 訪問先は川越の行列店「頑者」さんでお友達と待ち合わせ16時に到着。 この時間帯でも沢山のお客さんが待っているのは流石川越一番の行列店。 …
【20170615】今日のラーメンニュース 06月15日
1.建替による一時閉店、 王道家 と 頑者本店 ( 王道家:今月の店主の一言 )( 頑者:twitter ) 建物老朽化による建て替えでの閉店はよくある話ですが、この2軒は建て替え後も同じ場所で営業する事が決まったそうです。王道家は7/2で営業を終了し、…
濃厚たれ×魚粉!頑者つけ麺の袋生麺!濃厚魚介豚骨 日清食品 06月15日
ヨーカドーにフラっと買い物に行くと、何と頑者の袋生麺が!久しぶりに見る大手メーカーの有名店新製品。でもよーく考えると袋のデザインは違うけど、4年前に食べた日清の頑者袋生麺と中は同じかな?でも最近食べた袋生麺は純連とかこころ台湾まぜそばとかスーパーに長く..…
川越市、つけ麺 頑者 06月14日
川越市、つけ麺 頑者既にご存知の方が多いかと思いますが、数日前、SNSにて流れてきた情報ですが・・・↓…
清兵衛@川越 06月10日
西武線のラーメンラリーにご参加店という事で頑者さんに行ってみれば大大大行列だったので、リカバリでこちら。何度かお邪魔しているので美味しいのは解っていましたので、到着時満席で外待ち3名に接続。 5分程度で着席できましたが、入店してビックリしたのは前回までは和…
東京アンダーグラウンドラーメン 頑者 特製つけ麺 池袋 06月08日
先月のGW中に食べたつけ麺ですが、池袋の駅構内にある「東京アンダーグラウンドラーメン頑者 さんをご存知でしょうか? 屋号のネーミングセンスになかなかの角度を感じるモノを感じますね(* ̄(エ) ̄*)b 川越にある頑者さんは全国区でもかなり名のしれた有名店で…
頑者(がんじゃ)ネクスト レベル アクアシティお台場店 東京都港区 05月27日
モノレールに乗って、「日の出」から「台場」へ アクアシティお台場5Fの「東京ラーメン国技館」へ。 2005年にオープンし、2016年に新たにグランドオープンした。 日本国内で人気を誇り、国内にとどまらず海外進出も果たす6店舗が集結し、ここでしか味…
頑者(がんじゃ)ネクスト レベル アクアシティお台場店 東京都港区 05月27日
マーサです。 東京二日目の昼、アクアシティお台場5Fの「東京ラーメン国技館」へ行きました。2005年にオープンし、2016年に新たにグランドオープンしました。 日本国内で人気を誇り、国内にとどまらず海外進出も果たす6店舗が集結し、ここでしか味わえないオリ…
松戸富田麺業@JR千葉.京成千葉.....(千葉県) 05月25日
4891 [15時から]自家製太麺(並・220g)濃厚つけ麺/スープ割 ※本家 中華蕎麦とみ田の濃厚スープ使用 880円 ★★★★☆ ☆☆☆☆☆ ※エキナカなのでJRの入場券が必要。 …
最強ラーメンフェス in町田シバヒロ 05月21日
これに行ったのは4月の終わりではなかったか? いかにブログの更新が滞っているかが分かります。 お許しください。 今日は牝馬のオークスでした。 来週はいよいよダービー!!東京優駿です! 1年前から応援してきた我々の指名馬ですが、 なんとまさかの6頭出しと…
[80点] つけめん(濃厚) 830円@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者 05月20日
平日の夜に訪問。 お店への到着は21時で並び客は1名。 今回は「つけめん(濃厚) 830円」をセレクト。 食券を渡す時に女性の店員さんから 『麺のサイズがSとMから選べます』 と聞かれるので 『Mでお願いします!』 実はこのお店、Mサイズでも量が300gも…
ラーメンひかり/光@川越市 05月19日
ネームの第一稿を出し、担当氏から返事が来るまで時間が取れたので遠征です。 自宅からクロスバイクをシャカシャカ漕いで約2時間、30㎞離れた川越までやってまいりました(^^)。練馬区から和光市、志木市を通り国道254号線(川越街道)をひた走り…
[80点] つけ麺(濃厚) M@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者 05月13日
訪れたのは13:30過ぎだというのに、店の外に10名程度の行列。 東京の主要ターミナル駅ならではでしょうか? お値段は830円でS(麺200グラム)もM(麺300グラム)も同額。 つけ汁は魚介の効いた濃厚で粘性あり。でもくどさや嫌みの無い食べやすい味。 具…
[92点] つけ麺(濃厚)@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者 05月10日
ラーメン屋とは思えないようなキレイな内装でした 麺が他にはないうどんのような麺でビックリ スープもスタンダードなつけ麺の味でおいしい…
ふくしまラーメンショー2017 「頑者」 2回目 05月07日
埼玉県の超絶人気店であり、濃厚魚介つけ麺の始祖的存在でもある「頑者」さんで、今回の「ふくしまラーメンショー」の〆の一杯としました。 ご本尊の実店舗は日曜日定休で、普段から相当な待ち時間になる事は必至なのですが、よどみないオペレーションが遺憾なく発揮された会…
つけめん 頑者 05月06日
[つけめん] 埼玉ラーメン遠征! 埼玉県を代表するつけ麺の名店が、川越市にある 【つけめん 頑者(がんじゃ)】 言わずと知れた魚介豚骨の有名店 です。 15時頃にお店へ行くと、店頭には6人の並びがあります。 先にメニューを渡され、注文を取られたので つけ…
[72点] つけめんチャーシュー@頑者 05月05日
川越観光のついでに訪問。ガイドブック等にも掲載されているようで人気店のよう、客層も観光客が多いみたいです。入れ替え制との事で全員食べ終わるまで店内に入れません。待つこと20分くらいでようやく順番に。少しザラついたシャバ系のつけ汁につけて食べると、ぬるい。作…
ふくしまラーメンショー2017 3回目 05月05日
またまた行ってきましたよ、ふくしまラーメンショー2017 今回は帰省してきた2号とダンナと私の3人での参戦です。 やはり今年も一番人気と思われる金沢麺達兼六会の濃厚味噌「炎・炙」肉盛りそばです。 しかも全部乗せ(煮卵・ネギ・肉肉ダブル)のトッピングです…
本川越総本山詣で 05月02日
お正月以来4ヶ月ぶりの本川越総本山 ゴールデンウィークの中盤とはいえ 平日ちぅことで(?) 最終ロットの2番目にすんなり着列 (翌日の憲法記念日は最長2時間超えだったらしいけど) この日のオーダーは つけめんチャーシュー 大盛 …
ふくしまラーメンショー2017 初日 04月28日
ふくしまラーメンショー2017が本日より始まりました。 イベント初日の今日は、朝のうちこそ風があったものの、その後は青空の広がる晴天に恵まれ 気温も、暑くもなく寒くもない素晴らしいラーメン日和となりましたw そんな中、一昨年、昨年と同様に今年もあの『自称…
[76点] つけ麺(麺少なめ)850円@頑者 04月28日
4/24 先日は「寿製麺よしかわ川越店」の後に本川越に戻り長年宿題にしていた頑者本店にハツホーしましたー♪( ´▽`) 14:52到着、7人待ちに接続、注文を取りにきた店員さんに表題をオーダー、5分後に8人総入れ替えで入店、後客11 卓上はBP・一味・おろ…
ふくしまラーメンショー2017開催まで、あと2日!  04月26日
いよいよあと二日で、今年も「ふくしまラーメンショー」が開幕致します! 会場の設営もほぼ終盤となり、着々と準備は進んでいました。明日には出店社が会場入りして、ブース毎にファサードの設営を整え、明後日の開幕初日に向けて仕込みもスタートする事となります。10社の…
【ラーメンニュース増刊】GWのフードイベント 04月23日
いよいよゴールデンウィークで、ラーメンイベントも各地で開催されます。これまで紹介した「大つけ麺博presents 最強ラーメンFes」「信越麺戦記」も行われますが、その他、GW期間に始まる5つのイベントを紹介します。   1.【郡山】4/28ー…
[78点] 特製辛つけ麺 ¥1100@頑者NEXT LEVEL 04月19日
連れのを少し貰い感想を。麺は特製つけ麺と一緒の物でつけ汁は先ほどのつけ麺のベースにラー油と山椒が入っている感じ。辛さは控えめで特製つけ麺よりもコクがありコチラの方が好みでした。角煮チャーシューは固いからいらないと言われ、頑張って食べましたwだってもったいな…
[76点] 特製つけ麺 ¥ 1100@頑者NEXT LEVEL 04月19日
麺 7.8点 つけ汁 8.2点 具材 7点 接客 7.5点 お台場国技館に来ていろいろ迷うもつけ麺の気分になりコチラのお店に12時15分頃に訪問しました。先客8名、後客6名。特製つけ麺を購入してカタコトの中国人アルバイト君に食券を渡します。卓上には刻みニン…

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