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頑者

住所:埼玉県川越市新富町1-1-8 :[Y!地図]

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ふくしまラーメンショー2017開催まで、あと2日!  04月26日
いよいよあと二日で、今年も「ふくしまラーメンショー」が開幕致します! 会場の設営もほぼ終盤となり、着々と準備は進んでいました。明日には出店社が会場入りして、ブース毎にファサードの設営を整え、明後日の開幕初日に向けて仕込みもスタートする事となります。10社の…
【ラーメンニュース増刊】GWのフードイベント 04月23日
いよいよゴールデンウィークで、ラーメンイベントも各地で開催されます。これまで紹介した「大つけ麺博presents 最強ラーメンFes」「信越麺戦記」も行われますが、その他、GW期間に始まる5つのイベントを紹介します。   1.【郡山】4/28ー…
[78点] 特製辛つけ麺 ¥1100@頑者NEXT LEVEL 04月19日
連れのを少し貰い感想を。麺は特製つけ麺と一緒の物でつけ汁は先ほどのつけ麺のベースにラー油と山椒が入っている感じ。辛さは控えめで特製つけ麺よりもコクがありコチラの方が好みでした。角煮チャーシューは固いからいらないと言われ、頑張って食べましたwだってもったいな…
[76点] 特製つけ麺 ¥ 1100@頑者NEXT LEVEL 04月19日
麺 7.8点 つけ汁 8.2点 具材 7点 接客 7.5点 お台場国技館に来ていろいろ迷うもつけ麺の気分になりコチラのお店に12時15分頃に訪問しました。先客8名、後客6名。特製つけ麺を購入してカタコトの中国人アルバイト君に食券を渡します。卓上には刻みニン…
[84点] カラミソラーメン770円@メガガンジャ 04月19日
4/13(木)21時20分頃先客10後客3 この日は早番終わり。 鶴ヶ島のとんちぼさんからの連食ですw 平日のこの時間でも賑わってますね! 男性店員さんの2名体制。 限定のつけ頑者と悩みましたが、前食もつけ麺だったので表題を食券で。 コールは食券提出時に…
[90点] つけめん(濃厚)M@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者 04月19日
No.56 2017-APR/つけめん(濃厚)M-300g¥830 『フェイバリットな武と太郎』 経緯/ここのところ、つけ麺が軽いマイブームな僕ですが、通勤ルートの乗り換え駅の駅近にあるこちらの宿題店に初訪。 →http://photozou.jp/pho…
TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者 04月18日
つけめん(M) 830円 川越の人気店「頑者 の東京進出店。池袋駅直結の「東武ホープセンター」内にある。 先に食券を買って列に並ぶ。行列は5人ほどだったが回転良くすぐに着席。 つけ麺はSサイズ200gとMサイズ300gが同一料金。食券を渡す際にM…
[81点] つけ麺@頑者 04月14日
定点観測・頑者さん。 つけ麺850円。 今日は弟さんのオペでした。 麺がやはりうまし! つけ汁も変わらずの味わいでした。 ごちそうさま 81…
[60点] 辛つけめん@頑者製麺所 エキア成増店 04月09日
駅ビルにある川越に本店を構えるつけめんの有名店「頑者」の支店。 改札をでてスグなので利用しやすい。 極太の自家製麺と濃厚スープが特徴で、左上メニューの「特製つけめん」がオススメらしい。 めんまも極太。 ラーメンは大盛(250g)、つけめんは大盛(400g)…
[96点] つけめん@頑者 04月05日
オーソドックスな豚骨魚介系のつけ汁が美味しく麺も食べ応えある麺で最高!!! トッピングのメンマやチャー等も美味しくて〆のスープ割りまで堪能しちゃいました! 初訪でしたがとても居心地も良く素晴らしいお店だと感じました(*´Д`*)…
[88点] 海老つけ麺850円@頑者NEXT LEVEL 04月05日
3/24(金)19時10分頃先客7後客8 ラーメン国技館 舞の4軒目は川越発祥のコチラへ。 男性店員さん1名、女性店員さん2名の3名体制。 頑者さんは何気にコチラが初訪問ですw コチラのみの限定の表題を食券で購入します。 14分程で到着! 麺の茹で時間で多…
TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者 03月27日
つけめん(M) 830円 川越の人気店「頑者」の東京進出店。池袋駅直結の「東武ホープセンター」内にある。 先に食券を買って列に並ぶ。行列は5人ほどだったが回転良くすぐに着席。 つけ麺はSサイズ200gとMサイズ300gが同一料金。食券を渡す際にMでお願い…
【ラーメンニュース増刊】3月下旬のラーメンイベント 03月24日
3月11日のラーメンニュース で5件、 3月15日のラーメンニュース で1件、3月中旬に行われたラーメンイベントを紹介しましたが、 3月下旬に開始するラーメンイベントがあと3件 ありますので、今日はこのエントリーで紹介します。   1.筑豊ラー…
[78点] つけめん 大盛@頑者製麺所 エキア成増店 03月19日
13:30入店 先客多数 初訪問です。 券売機にて「つけめん・大盛」の食券を購入し空いてるカウンター席に座ります。 今は一万円札まで入る券売機が増えているので、両替をお願いしなくても良いので助かりますね。 厨房には・・が、本店は日曜休みなのでこちらにいらっ…
GANJA RAMEN(ガンジャラーメン)菖蒲PA店@圏央道菖蒲パーキングエリア 03月18日
今日はココで勝負! てことで圏央道の菖蒲(しょうぶ)パーキングエリアにあるこちらへ。ww 上下線どちらからでも行けますし、一般道から裏手の駐車場(数台)に停めても大丈夫です。 2015年10月末の開通時に出来たPAなのでとても綺麗です。 フードコート内に…
[85点] 特製つけ麺(濃厚)@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者 03月15日
ラーメンDBの評価が高めで東武に近いこちらのお店に来ました。 券売機左上の特製つけ麺・濃厚タイプ。 見ての通り麺が特徴。ポタスープによく絡みつつ、ツルシコは文句なし。小麦の味も程よくてつけ麺の悦びは充分楽しめます。卵、炙りチャーシューは十分に合格点だが、チ…
[75点] つけ頑者@メガガンジャ 03月12日
2月8日 夜訪問 柚子が利いていますが常識的な範囲の豚骨魚介、味強めでせっかくの川越醤油の良さ解らず残念、もう少し違った方向性はなかったのだろうか? 麺は通常と同じもの もう一工夫欲しかったです、ごちそうさまでした…
[87点] 中ラーメン750円(300g)+うずら150円@立川マシマシ 8号店 03月09日
3月9日オープンおめでとうございマシマシ。 本川越から2分ほど、頑者さんの隣の路地にオープンした 立川マシマシ川越店(8号)です。 初日なので、路地には20名ほどの並びが出来ています。 待っていると店員さんからお疲れ様ですと缶コーヒーをいただきました。 こ…
[85点] 濃厚魚介つけ麺(大盛)¥800@馳走麺 狸穴 03月06日
2017.03.06(月)13:30 濃厚魚介つけ麺(大盛)¥800 花田が外待ち10名以上だったので、急遽こちらへ。 実は、初訪。 今更またおま系のストレートど真ん中。 しょっぱくて、ややドロッとしたスープ。魚粉びしばし。 初めて頑者で食べた時の15年以…
[68点] 特製つけめん@頑者製麺所 エキア成増店 03月05日
つけ麺専門店の頑者が「頑者本店の夕方」をイメージしたという「頑者製麺所 エキア成増店」に訪問♪ さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!! ふむ。久しぶりに頑者のつけ麺をガッツリと食べたい!って気分でしたので、「特製つけ麺(1080円)」をチョイス♪ …
[81点] 中華そば大盛@中華そば 田家 本店 02月23日
久しぶりの平日休みなので、頑者へ向かうも開店20分前で早くも20人超え。戦意喪失。ふくふくに行こうと思ったが…本店も気になり寄ることに。駐車場付きは嬉しい限りです。口頭でオーダーし待つ事10分。スープはやさしい飲み口。個人的にはもう少し醤油のインパクトが欲…
寿製麺よしかわ 川越店 02月10日
sandblast【さんどぶらすと】[名]エア-コンプレッサーを用いて、鋳物・陶磁器・ガラス器などの表面に金剛砂などの研磨材を吹き付け、仕上げや彫刻を施す加工法。また、それに用いる機械。砂吹き。2月2日(木)埼玉県川越市と言えばラーメン激戦区である。火付け…
[92点] つけあつ@頑者 02月09日
2017年1月17日13:30頃訪問 14:15頃着丼 つけあつ麺大盛 麺◎ スープ◎ 全体◎ 好み◎ 2017年初。通算6回?訪問。 美味しかったです!! ごちそうさまでした。また来ます!!…
[94点] ラーメン・つけ麺@頑者 01月28日
初めて行ったのは、もう20年くらい前でした。 私が「美味しいラーメン」と出会ったのが、このお店でした。 いえ「美味しいつけ麺」かな ラーメン大好きな私を、知り合いが評判を聞いて連れて行ってくれました。 聞いていた通り並びましたが、一口食べて、本当に驚きまし…
[74点] つけ頑者 ¥830@メガガンジャ 01月28日
川越の『メガガンジャ』さんに訪問です。 13:30くらいに到着すると先客は6名です。 ちなみに後客は7名でした。。 券売機でお目当ての『川越醤油ラーメン』の“つけ頑者”をポチっとし、食券を高台に置きます。 『川越醤油ラーメン』とは、川越市内のラーメン店と醤…
[78点] 濃厚つけ麺(並)800円@つけ麺 富平 01月23日
1月23日 結構前から気になっていた富平さんですが、初の訪問でした。 看板も古い感じで頑者と同じ時期からあったのでしょうか? 中は広くて、レトロちっくな雰囲気のあるお店ですね。 先客1日、後続客3人です。 オススメは?と伺うと濃厚つけ麺が人気ですとの…
#頑者NEXTLEVEL #ラーメン #つけめん #ラーメン国技館 #お台場 #港区 01月15日
掲載店430店 即席麺・お取り寄せ49店食数868杯(2002年12月4日以降)2017年食数3杯2017年1月15日(日)お台場の「東京ラーメン国技館 舞」内にある「頑者NEXTLEVEL」に行った。初訪...…
[65点] つけめん(濃厚)¥830@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者 01月09日
ラーメンの街・池袋は駅ナカからしてチガウ!よくある大手チェーン店ではなく、しっかりした名店が入っています。乗り換えのついでに、このレベルのラーメンが食べられるのはすばらしい! 本店にはないlight(あっさり味)なども充実しています。もちろん看板メニューの…
[87点] 【期間限定】つけ頑者¥830@メガガンジャ 01月07日
地元川越の醤油を使用したというつけ麺を頂きに伺いました。まるさん、情報感謝です。 流石にあのゴンブト麺は茹でるのも〆るのも手間が掛かる様で後客のラーメンの後での提供。あの麺のポテンシャルを引き出すためと思えばいくらでも待ちまっせー。 それでも約15分程で早…
濃厚蟹豚骨つけめん(頑者) 01月06日
2017.01今日は川越の初大師(だるま市) にぎやかな街を抜けてたどり着いたのはこちら  『頑者』さん魅力的なツイートに釣られて(笑)https://twitter.com/GanjaRamen/st…

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この店の味が自宅で食べられる
宅麺.com
つけめん(濃厚)
830円

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