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麺・酒処 ぶらり
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- [80点] 鶏白湯らーめん玉子入り (1,150円)@麺・酒処 ぶらり 04月17日
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●手打ち麺ならぬ「足踏み鶏白湯スープ」が美味い一杯でした。 2024年4月15日(月)14時過ぎ。 対面での打合せが早く終わったので，路線バスで日暮里駅に移動し，長年の宿題店でした此方のお店に初訪問。日暮里駅東口から線路沿いに100メートルほど鶯谷駅方面へ…
- [85点] 鶏白湯らーめん(大盛り)@麺・酒処 ぶらり 01月07日
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土曜日のお昼だったので8割ぐらい席が埋まっていました。 意外にも店員さんはみんな外国の方でした。 トッピングは白髪ねぎ、鶏チャーシュー、コリコリした緑の山くらげとシンプル。 クリーミーな鶏白湯が青くさい気がしたのは、山くらげのせいかな… 中太麺なので腹持ち…
- 日暮里「ぶらり」× 12月01日
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一時期話題だったが行きそびれていた店。トップメニューは鶏白湯だが苦手なので鶏そば。これがあまりに薄い。塩味もだが出汁も薄い。細麺はけっこう延びる。そして山クラゲ！ これを入れるセンスはまったく理解できない。820円 …
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