さんじ:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[89点] 濃厚煮干 ¥1,100@さんじ 06月27日: 2025.06.27 14時前に久しぶりの再訪、前4後0。濃厚煮干¥1,100をオーダー。あっという間の提供が頷ける細ストレート麺は低加水でいい感じのぱっつん。煮干し感満載かつ鶏白湯のようなまったりクリーミーな動物感が合わさって旨い。えぐみや苦味なく、少…
さんじ台東区東上野3-25-12 06月14日: この日はちょいと上野の森へとおでかけ.で，まずはの腹ごしらえに向かいましたは，数年前にリストアップしていたこちら，さんじです.店頭に着きますと，食券を購入後並ぶように案内が.で，店内に食券を買ってる方がいらっしゃいました.交代で店内へと入りまして券売機へと…
ウナギ中国のは 05月26日: ウナギ中国のは某スーパーでうなぎが安いのでどこ産か見ようとするとどっかのバーさんじーさんが中国の食べ物は何が入っているかわかりゃーしないとぶつぶつ言うこのバーさんじーさんは外食しないで全て家で食べているんだろうか？外食すれば知らないうちに食べている…
[99点] 冷し赤貝の漬け山葵添え蕎麦@さんじ 05月24日: 【スープ】これは冷やしならではで、漬け赤貝の貝感がしっかりと感じられる☺️下処理がしっかりしているので生臭さは全く無い…
[87点] 黒毛和牛脂カレー煮干蕎麦(5/16限定) 1300円@さんじ 05月16日: 久し振りの訪問！既に此方では様々なカレー系のラーメンを食べているが、その都度カレーの加減や風味を活かしたバランスを変えているのが素晴らしい。。。今回のラーメンは基本が煮干の清湯スープであり、そこに黒毛和牛の脂カスが入った... 続きを見…
マルゴ@新橋 05月05日: 六本木から新橋にマルゴさんに御邪魔初訪問ですまずはイッパイピルスナーウルケルタップスターの野々村さんじきじきのサービングでうれしいクリーミーな泡クリアな味わいウメエおつまみはスパイシーポテトエビとズッキーニ、マッシュルームのアヒージョ…
French Noodle Factory 東京ドームラクーア店 @後楽園 04月15日: 3月30日神保町から、歩いて後楽園ー♪にじさんじコラボ第2弾です(笑)French Noodle Factory 東京ドームラクーア店にて、にじさんじユニットいずれ菖蒲か杜若コラボ限定！蘭阜(ランフー)仕込みのふわトロ海老天津麺！変わり天津麺で、ベー…
[75点] Crazy Crab@さんじ 04月07日: 2025年2月実食東上野の路地にこじんまりした店舗を構えるフランクな雰囲気のお店です。店主は元力士とのことです。麺は、低加水のストレートです。ぽりっとした食感です。スープは、メニュー名からすると蟹が使われているのではと思いますが、かなり濃い味付…
French Noodle Factory 東京ドームラクーア店 @後楽園 04月04日: 3月19日神保町から、歩いて後楽園ー♪また、ギリギリです(笑)French Noodle Factory 東京ドームラクーア店にて、にじさんじ Idlos コラボ限定！個性交わるカルボなパンケーキヌードル！個性豊なにじさんじを踏まえて、個性豊な限定を提…
[95点] 限定・赤潮の黄金昆布水つけ蕎麦@さんじ 03月26日: 【限定・赤潮の黄金昆布水つけ蕎麦】￥1450 定番メニューも好きですが何かと限定メニューも豊富なさんじさんでこれを選んでみました。昆布水はトレンディですし期待は高まります。麺がとてもおいしいからまずは塩だけふりかけて食べてみてくださいということでしたので…
[85点] 【限定】ベニズワイ蟹味噌蕎麦＋うずら@さんじ 03月10日: 台東区(1杯のみ) この限定終わってますベニズワイ蟹味噌蕎麦2100円、うずら100円 9年8ヶ月ぶり4回目先々週金曜日豚魚狙いで麺庵利休へシャッターは多少上がってるも定刻過ぎても開かないアレ？とX確認すると今日は昼のみって書いてあるこの文字を…
[98点] 痛風上等生揚げ醤油蕎麦(あん肝＆白子) ・うずら@さんじ 02月05日: 【スープ】あん肝の奥深いコクがドカッと来たと思ったら、白子の円やかさでそれを最大限に生かす…
[85点] 特製醤油中華そば 1500円@麺庵利休 01月28日: 初訪！此方は1年以上BМしていた店舗で、おゆさんが上げる毎回旨そうなレビューを見てずっと訪問の機会を狙っていた！場所は『ねむ瑠』の隣に位置し彼方とは対照的なラーメンを出していると云える。そして此方の店主は『さんじ』『ノ貫』 ... 続きを見る …
[87点] めっちゃ濃い冷製ニボンゴレ(1/24限定) 1400円@さんじ 01月24日: 今年一発目の『さんじ』！テレビ番組でも取り上げられたことである種此方の名物的なメニューとなっている「ニボンゴレ」の冷やし版である。ニボンゴレとは、煮干とアサリの出汁を融合させた此方オリジナルのスープの事。煮干の個性ある旨味と、言うまでもない .…
ラーメンさんじ＠香川県高松市 01月11日: ラーメンさんじ@高松市週末のみ営業住宅の1階部分で食べる店住宅なのでスリッパに履き替えます。店内メニュー中華そば赤チャルメラが聞こえる昔ながらのシンプルな中華そばレンゲはありますが、直接丼にズズッと飲むのがしっくりきます。3.5…

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