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人形町 兎屋

住所:東京都中央区日本橋人形町3-9-2 :[Y!地図]

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  1. 人形町駅
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山手ラーメン本郷 安庵@本郷三丁目 10月16日
10月13日(金)     先日、本郷三丁目にある「 ねむ瑠 」に行ったあとに東京大学を見学して見つけた東大日本酒。   その時は日曜で営業していなかったので買えなかったが今回は平日なので人形町にある「 兎屋 」でラーメンを…
兎屋@人形町 10月15日
10月13日(金)雨     先日、東京大学に行ったときに構内で見つけた東大日本酒。 ※その時の 記事 日曜だったため買えなかったので平日である今日突撃してみました。   ・・・がその前にお腹を満たしてからにしましょう! &…
第1874回ー人形町 兎屋@人形町 10月14日
 人形町ですっかり人気店となった兎屋 恐らく人形町にあるラーメン屋で一番並びが出来ているのが兎屋でしょう 店頭に置いてある無料のお茶もすっかりお馴染みになりました  まだ開店してから半年なのに固定客がつい…
[89点] らーめん(中)@人形町 兎屋 10月08日
開店当初より気になって、ラーメンWalkerでも紹介されたので優先順位を 上げて(本当は馬喰町で予定があった)、本日、初訪しました 日曜の昼時だったので空いていると思ったのですが、今日は人形町でお祭り その勢いもあってか、コチラのお店も外待ちがでる状態 待…
52杯目 人形町・兎屋 比内地鶏の濃厚スープ、らーめん小追加モモチャーシュー980円 09月16日
最近、鶏系のらーめん増えてますな。 お、行列がない 以前、人形町駅界隈を歩いていたら行列が出来てたらーめん屋。どーせ、つけ麺メインのお店だろうとお思っていましたが、食券機を見てみたららーめんが最初なのでお邪魔することに。 てか、 追加チャーシューが2種類…
[76点] つけ麺(大盛り)@人形町 兎屋 08月29日
やまらぁの冷やしタンタン麺を狙ったが、店舗改装で休業。神田に戻る時に、兎屋が目に入る。開店早々足を向けたが、麺は良いが、どうもスープが好みではなかった。まあ、つけなら問題ないだろうと思い再訪。 麺は、さすが開花楼。中太、平打ちで、小麦が詰まっているような感…
人形町 兎屋(人形町) 08月25日
店舗外観 つけめん(並盛) 麺アップ つけ汁 人形町 兎屋 (ラーメン / 人形町駅、小伝馬町駅、水天宮前駅 昼総合点★★★☆☆ 3.5 …
[79点] らーめん、中@人形町 兎屋 07月08日
7月6日(木)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 豚魚とは言っても、さらっとした魚介風味が強めなタイプ。 個人的にはつじ田の味わいに近いと感じるが、節系の旨味やスープの熱さは、もちもちの木も思い起こさせる。 飲み口は印象的だが、後から追いかけてくる味…
兎屋@人形町 ー (動物魚介系)らーめん・小 06月29日
地下鉄日比谷線人形町駅A4出口を出て、人形町通りを北へ進んですぐ。先客1、後客...…
第1815回ー人形町 兎屋@人形町 06月23日
    何気にどんどんラーメン屋が増えて来た人形町   資本系と単独店が入り混じり熱いバトルを繰り広げています         4月13日のオープン日と翌日は500円均一だったため長蛇…
[89点] らーめん:780円@人形町 兎屋 06月17日
鶏出汁をベースに大量の煮干しをきかした醤油ラーメン。最近流行りで自分も好みだが、このラーメンはレベルが高く美味い!表面を油が覆っているのか?スープがアツアツ。かえってガツガツ食べれないぶん、スープの味をじっくりと堪能できる。中太麺も好みの味。小麦感も感じら…
1224: 人形町 兎屋@人形町 06月16日
人形町で固め打ち。らーめん(中)¥880+チャーシュー¥200+味付玉子¥100鶏ガラ、豚ゲンコツにハードめな醤油が被せてきて、魚粉と煮干で締める。素材がぶつかり合って仕上がる一杯。さらにラードで蓋をするタイプだから最後まで熱々。それを太麺でいただくという…
人形町 兎屋@人形町(らーめん 157/'17) 06月12日
訪問日時:2017/06/12 11:44人形町方面に所用にて、ランチは宿題店の 人形町兎屋 にしてみた。先日カラスさんとお会いしたときに、軽く煽られてもいたしね(^^;店頭には3人が並んでいた。先に券売機にてらーめん(小)を購入した。ご飯ものも欲しかった…
【 人形町 兎屋 】中央区 人形町駅 06月09日
おおおおおっ!! ウォーキングの最中に自販機で水を買おうと思ったら 甘酒なんて売ってるから なんか魅力的に見えて買っちまったい(笑) なんか最近 甘酒って健康食品みたいに扱われているみたいね ・ω・)b 私も甘酒で思い出があ…
香麺酒処 空 @ 人形町 [鶏塩らーめん] 05月27日
3/21(火)オープンの新店。土曜に「兎屋」に続き、人形町の気になる新店を連食。店内はまだ若い店主さんのワンオペ。カウンター8席に先客2後客1でした。座席はカウンターのみ8席。卓上の蘊蓄。調味料。ミル入りの胡椒、酢、柚子胡椒、一味、原了郭の粉山椒、黒七味。…
人形町 兎屋 @ 人形町 [らーめん] 05月25日
4/13(木 オープンの評判の高い新店を、ようやっとの訪問。以前はランチ訪問も可能だった人形町エリアだけど、この春から物理的にも心理的にも遠くなっちゃった 涙 土曜とはいえ、13時半とランチタイムを外したのに、外待ちあり。後客様も後ろに列び、もう既に人気店…
人形町 兎屋@人形町 05月23日
2017年5月11日 160杯目 【つけ麺 大盛 950円】 今年の4月にオープンしたお店。 前回はラーメンをいただきましたが、ゆかいな仲間より、つけ麺もよさそうだと聞いたので、今日はつけ麺狙いで。 13時50分に到着、この時間でも待ちができています。 …
[79点] つけめん(並)(850円)@人形町 兎屋 05月18日
ランチタイムに訪問。 前回はラーメンだったので、今回はつけ麺で。 前回訪問時券売機が使えていなかったが、今回は修理されている模様。 券売機で掲題のモノを購入し、外待ち2名の後ろに接続。 チケットを回収に来たおばちゃんにチケットを渡し、しばらく待つ。 ...…
人形町 兎屋@人形町 05月18日
気が付けば先週は2杯のみ。 杯数が落ちまくっております。 600杯目標ニシテタノニナー というわけでたまには新店。 とはいっても完全に出遅れておりますが、人形町の新店『兎屋』を訪問です。 時間がなかったので、駅から近いというのが一番のポイントだったり…
[80点] ラーメン(中)(880円)@人形町 兎屋 05月16日
4月末あたりに訪問。 店頭に券売機が置いていたが、調子が悪かったのかおばちゃんがチケットを手売りしていた。 外待ちのお客さん4名。 回転は意外に遅く、10分近く待たされる。 それから店内へ。 店内は厨房を取り囲むような配置になっており、白木で造られて...…
【るるぶNEWS連載】人形町にニューオープン! 懐かしさを感じさせるアツアツ醤油ラーメン「人形町 兎屋」! 05月16日
るるぶNEWS連載、今週は新店「人形町 兎屋」をご紹介!  開花楼のカラスさんありがとうございました^ ^ 人形町にニューオープン! 懐かしさを感じさせるアツアツ醤油ラーメン「人形町 兎屋」!:るるぶ.com  …
[90点] 空 特製塩らーめん@香麺処 空 05月14日
5月 木曜日 人形町 兎屋でつけめんをいただいた後、徒歩で人形町駅に向かおうとすると、後1杯食べようかなぁという気持ちになり、RDBを検索すると以前に行きたかったこちらがヒットしたので電撃訪問しました。 店に入ると、先客が2名いらっしゃいます。店内こじんま…
[87点] つけめん@人形町 兎屋 05月14日
5月 木曜日 昼間は大井町の丸中華そばで塩中華そばをいただき、残った仕事を片付けた後、晩御飯を食べに訪問しました。 18:00すぎに到着すると、先客が5名いらっしゃいます。店内は新店らしい清潔感が溢れています。和食店のような雰囲気があり、これぞ中央区という…
[88点] つけめん (並盛)@人形町 兎屋 05月13日
はじめにコメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 本日は日本橋人形町の新店 (人形町.兎屋)さんへ おじゃまさせて頂きましたー ^_^ オープンから、ちょうど1ヶ月ですねー 昼時12時頃に到着ー! で、外待ち7ー8人位でしょうか? 食券は…
人形町 兎屋@人形町 「らーめん(中)」 05月11日
人形町交差点から程近い場所、漆喰の白い外壁に大きく描かれた迫力ある店名が印象的な「人形町 兎屋(うさぎや)」。 続きを読む…
比内地鶏スープの美味いつけ汁は好みだー76杯目人形町兎屋 05月10日
人形町 兎屋東京都中央区日本橋人形町3-9-2電話 03-6264-8490営業時間11:00ー21:00(15時ー17時昼休みあり)※スープ切れ次第終了日曜休み涼しい霧雨の休日。やはり疲れで早くは起きれない。11時に主要な人と電話してから出発。人形町へ向…
[78点] つけ麺(大)@人形町 兎屋 05月09日
5月8日(月)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 最初は香ばしく旨味のある香味油が支配的。 徐々に舌が慣れてくると動物出汁の豊かな風味を感じる。 つけ麺スープながら、あまり酸味や甘味を強くしていないのは特徴的。 麺は太麺。 加水率高めの平打ちタイプ。 も…
人形町 兎屋@人形町 「らーめん(小)」 05月08日
ひとつ仕事のピークが過ぎて、ドッと疲れが出た週末。極端に疲れた時は不思議と、あまり濃く脂っこいものは欲しくなくなりますが……アッサリ系の一杯を出す店が多い、人形…
[79点] らーめん(小)@人形町 兎屋 05月07日
仕事が一段落し、人形町へ。最近、人形町はラーメン新店ラッシュだ。今日は先日OPENした、こちらへ。店内をフル改装しており、真新しいカウンターに座る。 食べたのは、らーめん(小) 780円。 http://blog.livedoor.jp/chris_mac…
[92点] つけめん+味玉950円@人形町 兎屋 05月01日
2017/05/01(月)初訪問!12:10着で前客10人後客は常に5人ほど 入口脇にある券売機でつけめん850円と味玉100円の食券を購入し列に接続 20分程で入店10分ほどで着丼 店内はカウンター席のみ 厨房に男性2人ホールに女性1人での切り盛り 麺は…

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