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人形町 兎屋

住所:東京都中央区日本橋人形町3-9-2 :[Y!地図]

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  1. 人形町駅
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[79点] つけめん(並)(850円)@人形町 兎屋 05月18日
ランチタイムに訪問。 前回はラーメンだったので、今回はつけ麺で。 前回訪問時券売機が使えていなかったが、今回は修理されている模様。 券売機で掲題のモノを購入し、外待ち2名の後ろに接続。 チケットを回収に来たおばちゃんにチケットを渡し、しばらく待つ。 ...…
人形町 兎屋@人形町 05月18日
気が付けば先週は2杯のみ。 杯数が落ちまくっております。 600杯目標ニシテタノニナー というわけでたまには新店。 とはいっても完全に出遅れておりますが、人形町の新店『兎屋』を訪問です。 時間がなかったので、駅から近いというのが一番のポイントだったり…
[80点] ラーメン(中)(880円)@人形町 兎屋 05月16日
4月末あたりに訪問。 店頭に券売機が置いていたが、調子が悪かったのかおばちゃんがチケットを手売りしていた。 外待ちのお客さん4名。 回転は意外に遅く、10分近く待たされる。 それから店内へ。 店内は厨房を取り囲むような配置になっており、白木で造られて...…
【るるぶNEWS連載】人形町にニューオープン! 懐かしさを感じさせるアツアツ醤油ラーメン「人形町 兎屋」! 05月16日
るるぶNEWS連載、今週は新店「人形町 兎屋」をご紹介!  開花楼のカラスさんありがとうございました^ ^ 人形町にニューオープン! 懐かしさを感じさせるアツアツ醤油ラーメン「人形町 兎屋」!:るるぶ.com  …
[90点] 空 特製塩らーめん@香麺処 空 05月14日
5月 木曜日 人形町 兎屋でつけめんをいただいた後、徒歩で人形町駅に向かおうとすると、後1杯食べようかなぁという気持ちになり、RDBを検索すると以前に行きたかったこちらがヒットしたので電撃訪問しました。 店に入ると、先客が2名いらっしゃいます。店内こじんま…
[87点] つけめん@人形町 兎屋 05月14日
5月 木曜日 昼間は大井町の丸中華そばで塩中華そばをいただき、残った仕事を片付けた後、晩御飯を食べに訪問しました。 18:00すぎに到着すると、先客が5名いらっしゃいます。店内は新店らしい清潔感が溢れています。和食店のような雰囲気があり、これぞ中央区という…
[88点] つけめん (並盛)@人形町 兎屋 05月13日
はじめにコメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 本日は日本橋人形町の新店 (人形町.兎屋)さんへ おじゃまさせて頂きましたー ^_^ オープンから、ちょうど1ヶ月ですねー 昼時12時頃に到着ー! で、外待ち7ー8人位でしょうか? 食券は…
人形町 兎屋@人形町 「らーめん(中)」 05月11日
人形町交差点から程近い場所、漆喰の白い外壁に大きく描かれた迫力ある店名が印象的な「人形町 兎屋(うさぎや)」。 続きを読む…
比内地鶏スープの美味いつけ汁は好みだー76杯目人形町兎屋 05月10日
人形町 兎屋東京都中央区日本橋人形町3-9-2電話 03-6264-8490営業時間11:00ー21:00(15時ー17時昼休みあり)※スープ切れ次第終了日曜休み涼しい霧雨の休日。やはり疲れで早くは起きれない。11時に主要な人と電話してから出発。人形町へ向…
[78点] つけ麺(大)@人形町 兎屋 05月09日
5月8日(月)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 最初は香ばしく旨味のある香味油が支配的。 徐々に舌が慣れてくると動物出汁の豊かな風味を感じる。 つけ麺スープながら、あまり酸味や甘味を強くしていないのは特徴的。 麺は太麺。 加水率高めの平打ちタイプ。 も…
人形町 兎屋@人形町 「らーめん(小)」 05月08日
ひとつ仕事のピークが過ぎて、ドッと疲れが出た週末。極端に疲れた時は不思議と、あまり濃く脂っこいものは欲しくなくなりますが……アッサリ系の一杯を出す店が多い、人形…
[79点] らーめん(小)@人形町 兎屋 05月07日
仕事が一段落し、人形町へ。最近、人形町はラーメン新店ラッシュだ。今日は先日OPENした、こちらへ。店内をフル改装しており、真新しいカウンターに座る。 食べたのは、らーめん(小) 780円。 http://blog.livedoor.jp/chris_mac…
[92点] つけめん+味玉950円@人形町 兎屋 05月01日
2017/05/01(月)初訪問!12:10着で前客10人後客は常に5人ほど 入口脇にある券売機でつけめん850円と味玉100円の食券を購入し列に接続 20分程で入店10分ほどで着丼 店内はカウンター席のみ 厨房に男性2人ホールに女性1人での切り盛り 麺は…
[62点] らーめん (小) 780円@人形町 兎屋 04月29日
レビュアーさん方の賛否の評価のブレ幅がチョットあったので様子見してましたが帰路の帰りがてらだったので訪問して来ました。 伺ったのが夕方6時過ぎくらいでしたが新店まもないからかな?先客3名でボチボチ。 店内の内装は某店とクリソツ、関係あるのかな? ハ…
人形町 兎屋(人形町)らーめん  04月29日
男子三日会わざれば刮目せよ とは良く言ったものでしばらく物件見てないと驚くべき進行具合で白目剥き出し。人形町 兎屋2017年4月13日OPEN。粗く施された左官仕上が気になる兎ドカン。13時過ぎ訪問でも意外なことに外待ち8名と大盛況。らーめん小中大びつけめ…
人形町 兎屋 (日本橋人形町) 04月27日
仕事が一段落し、人形町へ。最近、人形町はラーメン新店ラッシュだ。今日は先日OPENした、こちらへ。店内をフル改装しており、真新しいカウンターに座る。食べたのは、らーめん(小) 780円。 麺は、ストレートの中太麺。小麦がギュッと詰まった感じの麺で…
[84点] らーめん 中(¥880)@人形町 兎屋 04月26日
11:20頃訪問。この時間で店外待ち2名と予想以上の人気ぶり。暫く待って入店、着席出来たが、後続も途切れる事が無かった。店内はやや小ぢんまりとしており、L字型カウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性3名女性1名によ…
人形町 兎屋(1回目) 04月26日

【新店】人形町 兎屋@人形町 04月26日
「らーめん(小)」(780円)   動物系の旨みの上に、魚介の 香りが乗った油が熱々で鮮烈なインパクトを出し、飲み応えではなく、「食べ応え」のあ るスープ。   浅草開化楼の中太ストレート麺をしっかり茹で ていて、啜り心地よい仕上がり…
[70点] らーめん(小)@人形町 兎屋 04月25日
新店のこちら。 つけ麺を食べようと思いましたが、すでに売り切れランプ・・・ 夕食時6割の入りでしたが、続々と増え満席に。 程なくしてお盆に乗って提供。 オーソドックスなビジュアル。 早速ズバズバ、モチモチ麺がGOOD! スープは油層が結構あって熱々。しかし…
ロリオ@日本橋堀留町 04月24日
今日のランチは丁度先週の月曜日にお邪魔して、ちょっと残念な印象の兎屋@人形町へ。今回はつけ麺狙いです。基本的にラーメンは好きでもつけ麺は滅多に食べないのですが、ここでのラーメンが激熱でしたので、つけ麺なら美味しい開化楼さんの麺を楽しめるという期待が有ったか…
人形町 人形町 兎屋 04月24日
どもども、お疲れさまです。眠さマックスな麺の日です。さて、今日も麺を食いますけども!!気が付けば4月も終わりでね!!ええ!!だからなんでってことはないですが。早いもんでね、ええ。困ったもんですわ。とにかく!どこへ行くか検索です。うーん、最近行ってない場所で…
[93点] つけ麵850円+味玉(サービス)@人形町 兎屋 04月24日
人形町 兎屋(ウサギヤ) ☆☆☆☆.3(人形町) つけ麺850円 Rabbit Shop つけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある浅草開化楼製で、多加水の麺肌が喉元を軽快に通り過ぎて行き、長めなピロピロタイプの麺相が喉ごしを楽しませて…
兎屋@人形町 04月24日
 2017/4/13 グランドオープン! 高校の同級生の弟さんのお店です。人形町 兎屋 ウサギヤ)☆☆☆☆.3 人形町)つけ麺850円Rabbit Shopつけ麺戴きました。麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある浅草開化楼製で、多加…
人形町 兎屋@人形町 04月23日
2017年4月19日、「人形町 兎屋」に行ってきました。 香麺処 空」を出た後、向かったのは「人形町 兎屋」さん。 OPENは2017年4月13日。 駅近に出来たお店。 その立地と、充実した厨房施設などを見る限り、個人店ではないと思われますが、ラー…
[75点] らーめん (小) 780円@人形町 兎屋 04月23日
一昨日の早ランチはこちらの新店に行ってきました。 10時47分の到着で、いちばん乗り。 11時の開店待ちは計4名、11時8分に満席。 11時23分の退店時に店外待ち3名という状況。 この立地で駅からスグはありがたいですよ。 開店の数分前に券売機のスイ…
香麺処 空@人形町 04月22日
鶏塩らーめん 800円】兎屋のあとについでにこちらへ。 こちらも、最近 先月の3月にオープンしたお店です。 ネットを見ると、店主さんはイタリアンレストランをやっていて、ラーメン好きが高じて、お店を出したようです。 開店と同時に入店。 Lじカウンターに8席…
人形町 兎屋@人形町 04月22日
2017年4月17日 123杯目 中華そば 中 880円】今月13日に出来たお店です。 11時の開店に対し数分後にお邪魔をしました。 L字カウンターに10席前後、先客は4名、その後席は埋まり待ちができておりました。 日本風な店内に日本の和食的なユニフォーム…
[84点] らーめん(小)+葱(860円)@人形町 兎屋 04月22日
ほほぉ。そうだな、永福の大勝軒を彷彿させるな。 なみなみと注がれたアツアツのスープ。ラードで蓋をしているから、なかなか冷めない。うんちくによれば「比内地鶏を中心に」「丸鶏」「ゲンコツ」「数種類の煮干し」とあるが、最初に感じるのは節、ではある。なかなかバラン…
兎屋@人形町 ※新店ー比内地鶏ベース醤油スープに浅草開化楼特注麺! 04月20日
南寄りの風が木々の新緑をさわさわと揺らして、見上げた青い表層はバーミエアーブルーに彩られ、気温は二十度を超える予報が出ていた四月卯月中旬十九日の水曜日。 今日も仕事が終わって外に出れば、若干気温は下がって来たものの春も中盤を迎えた感のある夜風が…

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  1. 香麺処 空
  2. 丸 中華そば
  3. 神田 勝本

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