奥津家

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町田市『昭和食道 上宿一丁目』本まぐろ赤身と平目丼が美味しい件 03月24日

『昭和食道 上宿一丁目』ですよ！ って事で、それとなく『奥津家』に行った足で、久し振りに『昭和食道 上宿一丁目』に行くパターンで御座います。 いやー、わりと自転車でもサクサク動けるかもでして、もう近場は自転車で充分かなーって。 多分に夏は暑いのでバイクに戻…

町田市『家系ラーメン奥津家(おくつや)』ラーメン中盛り＆メニュー写真 03月24日

家系ラーメンですよ！ と、言う訳で久し振りの『奥津家』の記事ですけれども、あえて言おう！ 「3月は新規の人が多いからねと！」 まあ、この『奥津家』も何度も記事化されているので、何度目だよーって思うでしょうが、毎年3月くらいになると”入学、卒業、入社、転勤”…

相模原市上溝『横浜家系ラーメン 六角家直伝 大将家』塩ラーメンを食べる時 02月19日

『六角家直伝 大将家』に行く！ って事で、最近は行ってない気がした『六角家直伝 大将家』ですんで、ここらで一発行っておこうかなと。 いや、やはり相模原＆町田ら辺ですと、『クックら』とか『奥津家』がメジャーですが、個人的には『六角家直伝 大将家』も3番手くら…

[94点] 並チャーシュー ＋海苔、きざみ玉ねぎ、まかない飯@奥津家 02月09日

直系のパンチのある感じとは違い、あっさり系の家系ラーメンです。個人的にはこちらの方が好きです。 一口ですぐにわかるスープの止まらなさ。 生姜がすこし効いており、全く臭みの無い旨味だけを凝縮した豚骨と、修行元の寿々㐂家よりもカエシが少し強めでより味わい深いス…

[90点] ラーメン(並)@奥津家 12月10日

休日の11時40分頃に伺いました。 外待ち1名。12時を若干過ぎた頃に開店。 退店時には5名ほどお待ちの方が。 「ラーメン(並)」900円と「味付キャベツ」150円の食券を購入。 麺硬めでお願いしました。 すぐに料理が提供されました。 乳化した豚骨スープに…

[96点] 中チャーシュー＋のりたまご@奥津家 11月06日

タムタム相模原店の帰りに気になっていた奥津家さんへ♪以前の駐車場は停められなくなっており、近くのコインパに停めてお店へ。丁度満席でしたが、待ちも無く直ぐに着席出来ました。 中チャーシューにのりたまごトッピング。のりがいっぱいで良いですねー！スープも豚骨の…

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