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長八

住所:千葉県流山市若葉台3-5 :[Y!地図]

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[90点] ネギチャーシューメン@手打ラーメン 長八 03月01日
ネギがたっぷり入ってシャキシャキ感が良かった。 醤油スープは薬味の香りが相まって美味しい。 チャーシューはもう少し脂身がある方が好みだが、このスープには合っている。…
[84点] ネギチャーシューメン ¥800 味付け玉子 ¥110@手打ラーメン 長八 02月24日
RDB高評価で気になっていたこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:初石駅 徒歩10分 食べログ:3.66 <状況> 到着:11:42 流れ:口頭注文→後会計 並び:20人 着丼:1... 続きを見る…
[90点] ねぎチャーシューメン+大盛+味付け玉子@手打ラーメン 長八 01月04日
以前から気になっていた流山市初石の『純手打ラーメン 長八』に訪問。 1996年創業のこちらのお店は、日本蕎麦の技法を取り入れたという純手打ち麺が堪能できる老舗名店。 純手打ち麺のため1日限定80玉のみで13時過ぎには売り切れてしまう事も。 注文は「ねぎチャ…
2023年総括 01月01日
2023年総括  2023年も首都圏にはそこまで力を入れず、「遠征ファースト」な一年。家系と背脂チャッチャにハマった。いままでの自分からしたら意外。  ①【2023年度90点以上】 96点: 長八@初石9…
クセになりそうなスープと麺ー純手打ラーメン 長八@流山市 12月16日
 1996年創業の『純手打ラーメン 長八』 以前から気になっていたお店の筆頭格にようやく訪問できました 手打ち麺は80食のため、かなり早い時間に完売御礼となるため行列必至   都内からバイクで出…
純手打ラーメン 長八(流山市)ねぎラーメン 11月28日
宮城刺客の田中くんを八重洲で拾いお馴染みメンバーで向かう流山。13時前後で麺切れすることで有名な地元に根付く行列店に滑り込み。純手打ラーメン 長八1996年創業。一時休業を経て2010年6月営業を再開した屈指の老舗。日本蕎麦の技法取り入れた純手打ち麺を堪能…
[94点] ねぎラーメン@手打ラーメン 長八 11月27日
宮城刺客の田中くんを八重洲で拾いお馴染みメンバーで向かう流山。 13時前後で麺切れすることで有名な地元に根付く行列店に滑り込み。 1996年創業。一時休業を経て2010年6月営業を再開した屈指の老舗。 日本蕎麦の技法取り入れた純手打ち麺を堪能できる県内唯一…
[92点] ネギチャーシューメン@手打ラーメン 長八 11月16日
2023年11月16日1250頃訪問 今年2回目の訪問となります"純手打らーめん 長八"で"ネギチャーシューメン(大盛)"950円に"味付け玉子"110円をトッピングして頂きました。 1250頃お店の前を通りましたらまだ暖簾が出てましたので約10人…
[90点] ネギチャーシュー+味玉@手打ラーメン 長八 09月30日
美味しい手打ち麺を求めて。 炎天下の並び1時間。紫外線で被ダメ。 入り口の招き猫型貯金箱。 心と手汁麺。B型最高。 美味しくいただきました。ありがとうございました。 1.075ワシワシちゃん。…

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