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麺処 かつ善

住所:埼玉県川越市鯨井544-1 :[Y!地図]

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[85点] 淡麗塩そば+チャーシュー丼@麺処 かつ善 03月13日
平日の10︰50店着。スタッフさんが、『どうぞー』と駐車場にいたら声がけして下さいました。先客3名。(早開けされていた様子)入店して右側にある券売機にて、店推しの淡麗塩そば870円+チャーシュー丼240円をポチり。空いているカウンターに案内され、チケットを…
[78点] 限定 煮干清湯蕎麦@麺処 かつ善 01月08日
訪問日 2023年12月 休日閉店前訪問 限定で煮干を注文 かなりビターな煮干で麺は平打ち麺のコシある感じ 個人的にかなり塩分濃いめ感じがした ウーロン茶はサービスで店の方の接客は丁寧で常連さんも多くいるように思えた…
[82点] (限定)背脂次郎@麺処 かつ善 10月29日
久しぶりにかつ善さんに訪問です。 生姜醤油と悩みながらも気分的に背脂次郎を注文です。 濃厚な乳化系の豚骨醤油スープです。やや単調ではありますが、クリィーミィーなこってりとしたスープで旨味が強く、旨いです。 脂はかなり使われてそうですが、見た目ほどのクド…
[85点] 塩らーめん@麺処 かつ善 10月14日
訪問日 2023年9月 川越の田舎にある店 本田系列出身のお店 カツ丼屋かと思ってたらラーメン屋だったの最近知った メニューも多く限定もやっているでまた来たい 塩らーめんは熱々で鶏チャーが乗っていたネギ多めでこれは苦手だった 店主さん含めて丁寧な接客、ウー…

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