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中華そば カドヤ食堂

住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13 :[Y!地図]

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  1. 西長堀駅
    1. 大阪市営地下鉄千日前線
    2. 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. チャーシュー
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最新記事トップ30

カドヤ食堂総本店@ラーメン 大阪 西長堀 07月22日
どもども。 「 カドヤ食堂 本店 」さん。 続きを読む …
[88点] 醤油ラーメンポーク@西梅田 らんぷ 07月18日
西梅田にカドヤ監修のラーメン店がOPENされました。OPEN当日の夕方向かうが、行列はなくすぐ入れました。 醤油ラーメンポークをオーダー。 厨房にはカドヤ食堂の店員さんが何人かおりましたし、橘店主もヘルプに来てました。 スープ、麺、チャーシューどれも美味し…
【2017年7月 PAPUAの麺活】 07月17日
【2017年7月 PAPUAの麺活】 ◆7月1日(土) 【堀江やぶ】大阪市西区南堀江 「天南そば」 ◆7月2日(日) 【麺屋 丈六】大阪市中央区日本橋 「中華そば」 #大阪らぁ祭2017 【カドヤ食堂本店】大阪市西区新町 「中華そば」 【道頓堀】 「なん…
[88点] ワンタンメン@カドヤ食堂 本店 07月14日
カドヤ食堂本店で、ワンタンメン。 出汁の効いた醤油スープに、コシがない極細麺が良く合う。ホント、中華そばの王道。 ワンタンは、柔らかく、中の餡とともに、スープとの相性がいい。 本当に旨い中華そば。…
カドヤ食堂 本店@西長堀(大阪市西区) 07月13日
大阪ラストを飾るのは『カドヤ食堂』。 ここはやはり外したくなかったのですよ。 『This is 中川』の後、西長堀まで移動して『カドヤ食堂』の本店までやってきました。 さすがに人気がありまして、待ち客7,8人ほど。 それでもちょうど人が少ないところに接続…
第34回 関西望麺会2017夏の陣 07月10日
7月8日、土曜日ーーーーーー! 朝から羽田空港に来ました! 当然、生を頂きまーーーす! 先週に続いて大阪へ飛びまーーす! 大阪に到着! JR塚口へ移動ーーーーーー ロックンビリーS1さんへーーー 今日は、、、 元祖昆布水のつけ麺! 美しぃーーー 美味しかっ…
西梅田らんぷ@福島 07月04日
2017年5月27日、「西梅田らんぷ」に行ってきました。 桐麺本店」を出た後は、バスで移動。 狙うはコチラのお店。 「西梅田らんぷ」さんです。 OPENは2017年5月15日。 カドヤ食堂」がプロデュース、と聞き、駆けつけました。 OPENの…
[87点] 黒豚旨味そば@カドヤ食堂 本店 07月04日
ラーメン、つけ麺、まぜそば。どれも旨い。 名前の通り、豚の旨味をとことん楽しめるまぜそばです。 ムッチリとした太麺は言うまでもなく旨いし、 油多めのタレもいい。 トッピングのチャーシューの脂が旨かった。 思い出すだけで、ご飯が一膳食べられる。 あ。このまぜ…
[90点] つけそば@カドヤ食堂 本店 07月03日
キレのある甘く酸味のあるスープ。 キンキンに冷やされた自家製の平打ち麺。 豚足トッピングはメチャ高いので一回だけした。 大阪在住時代の思い出の味です。…
蛸半夏生(たこはんげしょう)たこLOVEプロジェクト 07月03日
6月30日 金曜日ーーーーー! 今朝は雨の羽田空港から大阪へ飛びまーーーす! 搭乗口の目の前に、、、 オープンキッチンのお寿司屋さんがありましたぁーー 私は生を2杯ーーーー 大阪到着! 阪急線に乗って塚口へーーー 先日、日曜日の午後に行ったら売切終了で食べ…
9年前食べたあの限定を思い出した! 西梅田 らんぷ@醤油ラーメン チキン 07月03日
大阪市福島区福島6-11-14 地図06-6453-7077醤油ラーメン チキン 900円閉店間際の訪問で、ノーゲスでしたわカウンターに腰掛け、メニュー制覇の最後であるこれを注文しました。到着早速デッドに飲んでみた。 生玉子の影響がない、スープを飲んでまず…
6/28 今日のラーメン屋さんー大阪編ー 06月28日
今日はカドヤ食堂DNA巡り 颯人&うえまちのハシゴ♡)✩颯人@南森町しおらーめんみそらーめん☕アダルト喫茶店✩うえまち @谷町6丁目✩中華料理とんとん@肥後橋7番※大阪のラーメン女史 るーちゃんとの初対面♡ 顔出しNGな方ですがとても美しくお洒落なでした…
[84点] 中華そば@カドヤ食堂 本店 06月24日
平日の12時前で待ち5人、後続多数。 この店は水が美味いので待ち時間はガブ飲みです。 つけそばを注文してる人が殆ど…。 こちらのスープは鶏ガラ、動物系のバランスが取れて美味いです。 繊細な麺との相性も◎ 海苔の配置が…イマイチ。 味は間違いないですね…さす…
[75点] 中華そば@カドヤ食堂 本店 06月07日
メニューの先頭にあるこちらを注文。 チャーシュー、穂先メンマ、刻みネギに海苔がのり、ご対面。 平打ち細ストレート麺に醤油色に透き通る鶏ガラ魚介醤油スープです。 柔めのにゅうめんのような滑らかな食感で、穏やかな丸みのある女性的な麺です。 鶏ガラ系の動物ダシに…
カドヤ食堂総本店@ラーメン 大阪 西長堀 06月01日
どもども。 「 カドヤ食堂 本店 」さん。 前回の塩から間を空けずに訪問。 続きを読む …
西梅田らんぷ @ 福島 05月28日
福島から徒歩7ー8分、「梅田ランプ西」という交差点に登場したラーメン屋さん。 西梅田らんぷ 泣く子も黙る、関西ラーメンKING、 「カドヤ食堂」の橘店主さんプロデュースの新店に、やっとこさの初訪問♪ 平日14時過ぎの訪問でしたが、カウンター5ー6席…
カドヤ食堂総本店@ラーメン 大阪 西長堀 05月25日
どもども。 「 カドヤ食堂 本店 」さん。 今日は起きたら塩ラーメンの口に。 そういえばまだカドヤさんの『塩』を未食だったのを思い出す。 続きを読む …
★2017年 新店★大阪の銘店『カドヤ食堂』プロデュースのお店がオープン【西梅田らんぷ】@大阪府大阪市福島区福島 05月23日
御一読頂いてる方々に是非とも押して貰えないかと一番下にあるバナーを上にもってきてみました。ブログランキングに参加しておりますのでバナークリックのポチッを応援宜しくお願いします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 ラーメン こちらも御面倒ですが、宜しくお…
【新店】西梅田らんぷ ー『カドヤ食堂』がプロデュースする新店でいただく『カドヤ食堂』とは違った味わいの「醤油ラーメン ポーク」ー 05月22日
訪問日:2017年5月19日(金)今夜、徳島から大阪入りして向かったのは、大阪・福島に5月15日にオープンした新店の『西梅田らんぷ』!こちらの店は、大阪を代表するラーメン店の『カドヤ食堂』がプロデュースする店で!オープン前から、大阪のラーメン愛好家の皆さん…
[90点] 醤油そばポーク¥800@西梅田 らんぷ 05月18日
カドヤ食堂で修行された店主さんの新規店。 話題になっているようで、正午前から10人以上の行列です。 店頭にはラーメン人生Jetさんなど同業者からのお祝いのお花も多数あります。 店内はカウンターとテーブルで、カウンターはカドヤ伝統の赤でコーディネートされて…
【新店】醤油ラーメン ポーク@西梅田らんぷ 05月16日
カドヤ食堂さん監修のラーメン店が登場すると、 ラーメンフリークの間で話題となっていましたが、 5月15日にオープンを迎えることになりました。 早速、確認のために突撃してみました。 場所はみつか坊主醸(かもし)さんから南へ まっすぐ行ったところの突き当たりに…
【2017年4月 PAPUAの麺活】 05月16日
【2017年4月 PAPUAの麺活】 ラーメン 30杯 饂飩 5杯 蕎麦 3杯 きしめん 1杯 その他 4杯 計 43 杯 4/1(土) 【とっかり本店】 「復刻版しょうゆ」 【花京】大正店 「あっさり」+「餃子」 4/2(日) 【丈六】 「中華そば」 …
西梅田らんぷ【新店】醤油ラーメン ポーク ☆福島 05月16日
祝!!5月15日オープン♪♪関西のラーメン界を牽引する「カドヤ食堂」橘オーナーがプロデュースする注目の新店が福島に誕生!!今日は西梅田らんぷに行ってきました長く続…
西梅田 らんぷ。。 05月16日
そして、またまた福島周辺です(ノ゚ο゚)ノ ずばり梅田ランプ西交差点角に出現 新しいお店にお伺いしております(°∀°)b  西梅田 らんぷ 大阪市福島区福島6-11-14 無休 11:00ー15:00  18:0…
西梅田 らんぷ「醤油ラーメン ポーク」 05月16日
醤油ラーメン ポーク (800円) 5月15日にオープンした「西梅田 らんぷ」に訪問してきました♪ 最寄り駅はJR福島駅になります。   メニューは...醤油ラーメン ポーク・800円 醬油ラーメン チキン・900円 名古屋コーチン味玉付・+1…
珍しくオープン初日です! 西梅田 らんぷ 05月15日
♡オープンおめでとうございます‼︎パチパチパチこの方の記事を拝見しまして、本日がオープンだという事を知りまして仕事帰りに寄ってみる事にしました。だって寄りやすい場所でしたので(笑)しかし・・・相変わらずレセプションには呼ばれないぞ?私は・・・なんでだろうね…
【大阪市福島区福島6】5月15日オープン!西梅田らんぷで醤油ラーメン 05月15日
2017年5月 これ食べてんやまちゃんです。5/15(月)オープンの 西梅田らんぷ】を訪問店の外にはやはり行列があり最後尾に並びますコチラは人気店のカドヤ食堂さん監修のお店で先日のレセプションでもいただいたのですがワテ好みのラーメンが食べれるので楽しみで…
西梅田 らんぷ@ラーメン 大阪 福島 05月15日
どもども。数ヶ月前にカドヤ食堂の橘氏プロデュースのお店が福島にできるとのことで注目しておりました。 天満にもミシュラン2つ星の懐石料理店「とよなか桜会 がプロデュースするカレー屋さん【櫻家伽哩本舗 さんができたばかり今後のビジネスモデルとしても注目ですね。…
[80点] 黒豚旨味そば@カドヤ食堂 本店 05月15日
久々のカドヤ食堂です♪ 黒豚旨味そばをオーダー。 他のお客さんはワンタン麺ばかり。 そういや西梅田ランプが本日オープンされますねー。 ようやくして着丼。あれ?具材変わってる。よく混ぜてから啜る。ニンニクが凄いですね。。。。ただ濃厚すぎて食べるのが少しキツか…
カドヤ食堂さんに行ってきました。22 05月13日
5月13日 土曜日 昼 カドヤ食堂(大阪市西区新町4-6-13 キャピタル西長堀1F 地下鉄西長堀より2分)さん カドヤ食堂店主のブログ http://blog.livedoor.jp/kadoya69339323-kadoya69339323/ カドヤ食…

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