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旬麺しろ八

住所:東京都新宿区新宿1-12-1 :[Y!地図]

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  1. 新宿御苑前駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
  1. 醤油
  2. 冷たい

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[88点] 冷やし鯛ラーメン 730円 + 一口ごはん 10円@旬麺しろ八 06月29日
6月26日(月)昼前 職場の同僚女史(同年輩 - -;)が新宿の事務所に転勤となり、入れ替わりに新宿から北千住に転勤となる方もおり、荷物運搬の運転手となって御苑に出張。 昼は女史がおごってくれるという。中本は夜に機会が沢山あるが、こちらはなかなか踏み切れ…
[74点] 【夏季限定】冷やし鯛らーめん 730円@旬麺しろ八 06月14日
6.10(土)14:00 新宿御苑近くの「旬麺しろ八」さんへ2017年冷やしシリーズ第2弾として夏季限定冷やしメニューを頂きに再訪。券売機にて瓶ビールと夏季限定メニューの食券を購入し空いている席へ。ビールを飲みながら待つこと数分で着丼です。 スープは程よく…
旬麺 しろ八@新宿御苑前 11:25 06月13日
こちらでも冷やしが始まったかしら。 [17_200] ということでご近所…『旬麺 しろ八』。開店5分前。暖簾はまだ裏返し。店頭待ち2人。3番目。 告知 がありますね。もうこちらの冷やしも8年9年提供してますかね。開店時、私を含む4人が入店。券売機、冷やし鯛…
[76点] 追鰹醤油しろ八@旬麺しろ八 06月11日
6月10日訪問。 スープ…【8/10点】風味の良いスープは塩分少な目で、なに由来かまでは分かりませんが出汁が効いてる感じがします。 麺…【7/10点】細麺でやや固めの麺。小麦感はありますが、スープとの相性ではややスープに勝ってしまう感じがしました。 具材……
[90点] 追鰹醤油しろ八ラーメン930円@旬麺しろ八 05月19日
新宿御苑駅周辺でお仕事です。仕事帰りに路地裏で見つけました。おいしそうな妖気が漂っています。早速入店しました。 清潔な店内、カウンターの中には寡黙そうな中高年男性がふたり。一家言ありそうで、期待できますね。 そして、とても美味しかった。奇をてらわない、素朴…
[93点] 塩らーめん(730円)@旬麺しろ八 05月14日
ランチタイムに伺いました。 店員さんは一人。 自然な旨みが特徴のお店だからか、女性客も結構いらっしゃいます。 しばらくするとモノが登場です。 ゲンコツと鶏ガラベースに野菜類、昆布を使用しているとの事。 スープは濁りが見られますが、動物由来の濁りではな...…
旬麺 しろ八@新宿御苑前 11:35 04月26日
GW直前週間? いろいろ間にあわない…汗。 [17_139] 近所でサクッと…『旬麺 しろ八』。券売機。まったり醤油らーめん(¥730)のボタンをポチッとね。旬菜盛り(¥170)のボタンもポチ。先客3人、後客5人で満席。盛況。 ほどなく提供。まったり…
[82点] 醬油しろ八+旬野菜@旬麺しろ八 04月26日
豚骨ラーメンの店から連食。新宿御苑には、すっかり足が遠くなり、しろ八も4年ぶり。ちょっと場所を忘れ、少し迷ってしまった。 スープは変わっただろうか。節系が前に出ていたが、今回は穏やか。一方、野菜の独特な旨味が、良い具合に溶け込んでいる。この野菜の雰囲気が個…
[90点] 追鰹醤油しろ八@旬麺しろ八 04月11日
無化調の醤油ラーメンが食べたくなりこちらへ。 店内は相変わらずの落ち着いた雰囲気、御客様も皆どことなく落ち着いた方が多いですね。 「追鰹醤油しろ八」を注文し待ちます。 ホントそのお店の状態って、御客様の雰囲気が指標になると思います。 こちらはいつ来ても不快…
[65点] 追鰹醤油らーめん@旬麺しろ八 03月02日
2017年3月2日 多少濁っている清湯スープはトッピングなど全体的にシンプルな見た目になっています。追鰹をしているという事で一口目は鰹の旨味が広がりその後動物系の旨味がきます。悪くはないのですがパンチが弱く物足りなく感じられます。麺は自家製の細麺ストレート…
鰹、生姜、柚子の香りが順に襲う、「旬麺しろ八」 02月11日
[画像] 新宿区新宿1−12−1 サンサーラ第三御苑101 2017/02/04 この日は、郊外で野暮用があって、その後は新宿で久し振りに筋トレ。その前の腹拵えは当然のラーメン。3月から平日のみの営業になるとの情報をキャッチ。その前にこの店を訪問。「追鰹醤…

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