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らー麺 ふしみ

住所:北海道札幌市中央区南15条西18-3-15 :[Y!地図]

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  1. 西18丁目駅
  2. 幌平橋駅
    1. 札幌市営地下鉄南北線
  1. 味噌
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最新記事トップ7

「すみれ」出身 札幌「らー麺 ふしみ」にて すみれ村中氏監修 すみれ風味噌 03月14日
札幌に2005年オープンした「すみれ」出身の「らー麺 ふしみ」。ラー博に期間限定出店した「すみれ1994」には「すみれオールスタスターズ」としてお手伝いもしてました。場所は札幌駅から離れており、バスなら51系統で南14条西17丁目停留所から徒歩5分。市電な…
すみれ1994【2024年2月5日まで】@新横浜ラーメン博物館 01月23日
世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
ラーメン博物館で『すみれ』が復活しています 01月20日
今日は曇りの予報だったのですが午前中は雪でした。 降っては止んでまた降って積もって。道路脇には雪が山盛り積んであって一車線つぶれてますし、バスも寄せられなくなってます。整体の先生に聞いたら、ようやく札幌らしくなってきたと。 ネットで見たのですが、新横浜…
【すみれオールスターズ12人衆がラー博に勢揃い!「大島」VS「三ん寅」】【ラー博30周年記念企画】1994年組第5弾「すみれ1994」30年前の濃厚味噌ラーメンが鮮やかに復活! 01月13日
すみれオールスターズ12人衆がラー博に勢揃い!「大島」VS「三ん寅」】【ラー博30周年記念企画】1994年組第5弾「すみれ1994」30年前の濃厚味噌ラーメンが鮮やかに復活! 昭和39年、札幌で主流だったあっさりとした味噌ラーメンに、革命を与えた「す…
2024年2杯目/西線16条『らー麺ふしみ』 01月11日
ここ2日ほど雪が降らず、どんどん表面が凍ってツルツルになってます。 今日も数回転びそうになりました。 正月三が日に開いていると情報があったので行ってみました。 そういえば未訪問だったし! 西線16条の『らー麺ふしみ』!! 数組並んでましたね…
[80点] 合わせ味噌@らー麺 ふしみ 11月24日
純すみ系で未食だったこちら。 夕食にはちょい早い時間帯でしたが、 ほぼ満席と人気ですね。 村中氏監修のすみれ風もありましたが せっかくなのでオリジナルを注文。 厨房は見えませんでしたが、しっかりと鍋を振る音が聞こえますね。 程なくして提供。 オリジナルには…
らー麺 ふしみ 11月02日
すみれ風醤油】 小ライス】今日は濃い口のThe•札幌醤油が食べたい❗️ すみれ』村中社長監修の「すみれ風」メニューが食べられる“貴重なお店“!久々の訪問は、1年半振り。開店して間も無くの時間帯ながら、既に前客で賑わい後客も次々❗️流石、地域に根付く人気…

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