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勝や
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- 中華そば専門店 勝や@梅ヶ丘 「中華麺」 12月10日
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永福町大勝軒系の名店「梅ケ丘 大勝軒」を継いだ御弟子の人気店。創業2006年(平成18年)「中華そば専門店 勝や」。 続きを読む …
- [85点] チャーシュー麺(麺少な目→ワンタンに変更)薬味多め@中華そば専門店 勝や 11月27日
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バイクの定期点検につき世田谷エリアに訪問。2-3時間ほど時間がかかるという事で、1.5km先のこちらへ徒歩で移動。約10年ぶりの再訪。11：30頃。外待ち7名に接続し20分弱で入店。表題メニューに薬味多めでリクエスト。スープ表面はカメリアラードで覆われ熱々…
- [94点] 中華麺@中華そば専門店 勝や 11月21日
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ご存知の西永福大勝軒の系譜のお店です。味わいも同系統でしかも麺の量もボリュームがあります。メニューはシンプルな構成ですが、麺を半分、ワンタン半分などバリエーションが選べて女性にも配慮されています。並び必須ですが回転率もいいので通いたくなりますねー。都内の環…
- [92点] チャーシュー麺(1300)薬味多め@中華そば専門店 勝や 09月28日
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本家を少し優しくした感じですが、かなり良いと思います 序盤は煮干しを味わい途中カエシを加えてくっきり チャーシューがホロホロジューシーでかなり美味しい 各店特徴がありますが、こちらが一番本家に近いと思いました お店の雰囲気も落ち着いていて素敵です 本家さな…
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