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麺の樹 ぼだい

住所:愛知県西尾市徳次町下十五夜28-1 :[Y!地図]

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自家製麺 公園前(9回目・岡崎市) 06月16日
「 はちみつ 」洋食店でランチを頂いた後、本調子でない里咲さんはスリープモードに突入( ゚д゚)ノ 禰豆子 か!・・まぁよい・・麺活に集中する♪ 岡崎まで来たのは他でもない・・新店「銀界ラーメン」がお目当て(。+・`ω・´)キリッ・・西尾の名店「 麺の樹…
[81点] 辛味噌つけ麺@麺の樹 ぼだい 05月25日
1010円。卵トッピング。 辛味噌の濃厚さと、唐辛子の辛味が効いている。徐々にくどさが出てくるが、酢をいれるとまた味が変化して美味しくなる。…
[90点] しょうゆのラーメン…800円@銀界 04月18日
2019.4.18夜1 ‪4/11にオープンした、西尾市の人気店『麺の樹 ぼだい』のセカンドブランド。‬‪近年ハイセンス系のラーメン店がじわじわと増えているが、同店はその中でも抜きん出る作りとBGM。‬‪盤のセレクトだけでなく音質も良く、個人的にはソファで…
銀界 04月15日
先日、岡崎市の「銀界」におじゃましました 西尾市の名店、「ぼだい」さんの二号店が岡崎市に11日にグランド オープン 仲間内でのプレは6日、8日の夜に行われたみたいですが 夜は呑み助のサボですからもちろん行くはずもなく、オープンされてから 二日経った13日…
[75点] 味噌ラーメン800円 大盛り100円 ライス無料@麺の樹 ぼだい 03月28日
2019.3.28 仕事で西尾に来たので来店。 1度来たことあるの忘れて再来店。 味噌好きのため味噌をチョイス。 そこそこ。 ライス似合うわけでわないが、 メインは和風豚骨だと思われるので次回はこれかジミヘンを食べてみよう。…
[90点] つけ麺…800円@麺の樹 ぼだい 03月03日
2019.2.10夜1 開店時刻の18時に遅れる事10分、日曜という事もあってか店内は当然満席、中待ちも発生している状態。片手で数えるほどしか訪れていないが、その度に店内の賑わいが増しているのは流石という他にない。 初訪の際に食べて以来、約4年半ぶりとな…
[88点] 味噌ラーメン…770円@麺の樹 ぼだい 03月03日
2015.9.27夜 トッピングのレイアウトにもそつなく出ちゃう、塊状のセンスよ。 主役張れる系は右側、途中で効いてくる系は左奥と、こちらの手の内まで読まれたかの如きニクさ。 豚骨魚介と味噌、そのワードから想像される味のきっちり上を行く、絶妙の一言に尽き…

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  1. 鳥そば 豊屋
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