元祖長浜 大学ラーメン

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元祖長浜 大学ラーメン@東大和市<チャーシューメン＋明太ごはん＋替玉> 03月26日

訪問日: 2025.3.22 メニュー: チャーシューメン(\1000) 明太ごはん(小)(\300) 替玉(\150) 味: 豚骨 コメント: 今日紹介するのは、武蔵大和駅、東大和市駅から離れた所にある大好きなお店「大学ラーメン」。 3月25日1…

ラーメン 男盛@東久留米市 03月14日

2025年3月13日 80杯目 長浜ラーメン 920円】大学ラーメン@東大和の後、前回「武蔵村山大勝軒」の後に訪れようとした「村山ホープ軒」へ行ってみると、想像以上のお客さんの数に驚き、断念。今回はそのリベンジで「東大和店」へ向かいましたが、まさかの臨時休…

大学ラーメン@東大和市 03月14日

2025年3月13日 79杯目 ちゃんぽん 1,100円】タンメンやちゃんぽん、野菜炒めが好きで、こちらのちゃんぽんが時々食べたくなります。創業は1999年でしょうか？長いですね。13時35分に入店。U字カウンター14席のうち、入りは5割ほどでした。メニュ…

[80点] チャーシューメン＋替玉@元祖長浜 大学ラーメン 03月13日

日曜の昼下がり、外待ち4名に接続。 九州出身の当方、以前から来たかったこちら。 念願叶ってワクワク。 15分ほど待って入店。 …なんか回転率が悪いなぁ。 あー…客層か…詳細は割愛しますがね… バリカタでオーダーして10分程度で着丼。いただきます。 ス…

[80点] ラーメン@元祖長浜 大学ラーメン 03月09日

今日は久しぶりに大学さんへ。昼時外待ち4に連結。なんか微妙にローテーションが悪い。20分後店内へ。あー。客が悪いのか…。みなまで言いませんが。ラーメン カタ でオーダー。昔のセットメニューはなくなったんだね。寂しい。んー…あれれ。順番に出してるな…。ハリガ…

[83点] チャンポン 1,100円@元祖長浜 大学ラーメン 03月01日

東大和市にある少し熟成感のある豚骨ラーメンを提供している元祖長浜 大学ラーメン、今回は好きな豚骨ラーメンではなく宿題にしていたカメ婆さんのちゃんぽんを食しに訪問約1年振り。 14台停められる店斜め向かいの無料専用駐車場は変わらずあってありがたいですねぇ♪ …

[94点] ラーメン(+エビ油)@元祖長浜 大学ラーメン 01月07日

本年度一発目の豚骨ラーメンは すっかり馴染みの深いこのお店。 間にちゃんぽんを挟んでいますが ウリの豚骨は1年振りになります。 ここ数回スープの味が変わったかな？ と思っていましたが今日頂いた品は 私が思う大学のスープに戻っていた。 ブレの少ない店なので…

[100点] つけ麺(大)(1,000円)@元祖長浜 大学ラーメン 11月02日

語り尽くせぬ旨さの一杯。 お疲れコンディションに豚骨が沁みるーッ！ コチラのウリは何てったって『豚しゃぶご飯』！ もちろん毎回頂いてます！…

[84点] ちゃんぽん@元祖長浜 大学ラーメン 10月07日

久々に訪問 以前より待っているお客さんが増えたと思うのは気のせいだろうか？ まぁ、週末の昼時に来るのは珍しいので、そう感じたのかも知れませんが笑 ズラっと並んだお客さん、着席順にオーダー 1組づつ確認して、オ... 続きを見る…

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