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ラーメン 登良治郎
住所:神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-7-21 :[Y!地図]
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- 登良治郎@白楽 11月02日
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5月以来、少々ご無沙汰の登良治郎。…
- [94点] 小ブタ2枚(ニンニク少し・野菜アブラ増し)1000円@ラーメン 登良治郎 08月29日
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匂いが良いてすね。醤油と寸胴から匂う何とも言えない二郎匂。食欲が掻き立てられますね。 出汁は、醤油と化学が先行し豚感が後を追います。生姜の風味も良い非乳化出汁です。 麺は、言わずと知れたオーション仕様の自家製麺。やや細縮れながら、食べはじめはボソゴワ感…
- 登良治郎@白楽 06月09日
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2月以来の登良治郎。…
- [85点] つけ麺 ＋ タマネギ@ラーメン 登良治郎 06月02日
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5/27 12:00。 とらきち家に行くと恐ろしい程の行列。 諦めて2ヶ月ぶりにこちらへ。 すぐ入店。 今日は以前よりつけ汁がしょっぱめに感じました。 ニンニクに麺を絡めて美味しい。 豚は当たりで柔らか。 お店を出ると10人程の行列。タイミングよく入れたな…
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