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煮干し中華そば 山形屋

住所:東京都足立区竹の塚3-5-1 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

山形屋@竹ノ塚 10月17日
#161 東京都足立区 久しぶりに山形屋さんに行ってきました。 食券制です。 【土日限定】濃厚イカ煮干し 950円 サラッとしつつかなりイカイカしてますよ。 激ウマですわー(*^^*) しっとり鶏チャーシューとほろり豚チャーシューも秀逸。 【土日限定】イ…
【煮干し中華そば 山形屋@竹ノ塚】中華そば 大 (850円)  10月11日
[満足度]9[状況]土曜日11時25分、店内客無し [コメント]台風が接近している土曜日。以前から気になっていたこちらのお店を訪問することにします。お店の目の前にコインパーキングがありますが、たまたま満車になっていたのでジョナサンの前のコインパーキングに…
[82点] 中華そば¥750+味玉¥100-@煮干し中華そば 山形屋 10月03日
川口の客先からの車での帰り、課題店の此方に初訪問(^^) 13:00着、前客7名に後客2名。 お店は店主さんご夫婦かな、奥様は山形美人ですねえ…
[82点] 背脂生姜醤油ラーメン・並盛@煮干し中華そば 山形屋 09月21日
背脂生姜プロジェクト参加店の3店目はこちら。 昨年2月にオープンした歴史の浅い店だが、2019-2020TRY新人賞にぼし部門で1位を受賞しており相当の実力店のようだ。 麺は薄褐色の手もみ風平打ち麺で、幅は5㎜ほど。 手もみ風としたのは、麺茹での際、実際に…
[87点] 【限定】シゲちゃんラーメン 並盛+柔々半熟タマゴ@煮干し中華そば 山形屋 09月21日
11:25頃 再訪。 先客3名、後客3名。 店内の券売機にて限定の食券を購入し、脇にあるプラコインを取ってカウンター席へ。 プラコインは「こってり・濃口・背脂」にしました。 店主さんと綺麗な奥様と美人店員さんの3名体制での営業です。 3分ほどで着丼です。 …
[75点] 中華そば750円@煮干し中華そば 山形屋 09月18日
中華そば750円 9/3. 先日は「ののくら」の後に、こちらに訪問しましたー…
【ラーメンWalker】記事が掲載されました【背脂生姜プロジェクト】 09月04日
百麺人として活動させていただいている 「 ラーメンWalker 」 の 「 ラーメンコラム 」 のコーナーで、新しい記事が公開されました。   「百麺人・山本剛志の語りたいラーメン店」の26回目は、2020年2月から始まっている 「 背脂生姜プ…
[88点] 冷やし生姜醤油ラーメン大盛り+柔たまご@煮干し中華そば 山形屋 09月03日
‪今日はまだ未食の冷やしを食べに…
煮干し中華そば 山形屋 08月25日
今日はまず、佐藤琢磨さんインディ500で2度目の優勝! おめでとうございます。BSで放送を拝見しました。オーバルコースのレースも単純に見えていろいろ駆け引きもあって、面白いもんですね。さて、今日のUPは8/13。この日は娘は学校の友達と原宿へお出かけ。嫁も…
[89点] シゲちゃんらーめん 大盛 ネギ増し@煮干し中華そば 山形屋 08月15日
もしかしたら、ケンちゃんラーメンより旨いかも! でも、ケンちゃんラーメンが食べたい私は何かものたりない。 シゲちゃんラーメンはシゲちゃんラーメンとしてイイのかも。 又食べなくなったら行くかもね。…
[66点] 限定蟹煮干し濃厚ラーメン@煮干し中華そば 山形屋 08月10日
淡麗も先に食べたが、濃厚もあまり蟹が主張なく、むしろ蟹のなんかよく分からないがえぐみみたいなのが出ていて、淡麗同様塩味が強かった…
[72点] 極上蟹清湯ラーメン@煮干し中華そば 山形屋 08月10日
思いの外蟹はそこまで強くなく、あっさりな感じなのだが、塩味が強いのか、喉が乾く感じ…
[87点] 背脂生姜醤油ラーメン大盛り(1000円)@煮干し中華そば 山形屋 07月27日
背脂生姜醤油ラーメン大盛り(1000円) 土曜 11:23到着 先客0 待ち無し 初訪問 11:28着丼 後客5 背油生姜ツアー第2戦 二日酔いの土曜の朝は無性に腹が減っています…
[80点] 限定シゲちゃんラーメン900円@むぎくらべ@煮干し中華そば 山形屋 07月24日
動物系乾物系醤油スープ 平打太ちぢれ麺ちょいカタメ 豚肩煮チャーシュー2、白ネギ、細メンマ、のり2、身入り2(背脂) ケンチャンインスパイアを頂きに小川町のむぎくらべさんへ再訪 14時頃先客5~6名、後客も5名程かな? 5分と待たず呼び出しな感じ かな…
つけめん さなだ@北千住 07月23日
約3ヶ月ぶりとなる 「つけめん さなだ」 に 再訪問しました。     「煮干し中華そば 山形屋」 の後は北千住に移動し、去年10月25日三郷から移転してきた、つけめん さなだへ。     オープンした後あっという…
煮干し中華そば 山形屋@竹ノ塚 07月22日
約3ヶ月ぶりとなる 煮干し中華そば 山形屋」に再訪問しました。  去年2月4日にオープンし、今年の冬に初訪問した煮干し中華そば 山形屋へ。  店主はラーメン消費量日本一山形県酒田市出身で、店主の出身地酒田市に本店を…
むぎくらべ(煮干し中華そば 山形屋) @小川町 07月21日
7月16日 今日は、小川町ー♪14時から販売が、朝からの販売に変更し、タイミングが難しかった(笑)日本初の国内産小麦アンテナショップ むぎくらべで、期間限定出店! 煮干し中華そば 山形屋にて、限定シゲちゃんラーメン! 最近は、一般的にも知られるようになった…
[催事]煮干し中華そば 山形屋@小川町..淡路町...新御茶ノ水...JR御茶ノ水.......(1) 07月18日
5353 むぎくらべ」に出店するのならと、珍しく(実質的な)再訪してみるテスト。一味唐辛子が空っぽで、麦茶は常温だったけど、(暇な為か)美味かったから吉。 オランダ軒」みたくワイルドにシフトしたら大化けすると思うのだが、店主が生真面目なのか無難に纏まってる…
[80点] 手揉み煮干し中華そば800円@煮干し中華そば 山形屋 07月17日
動物系乾物系醤油スープ 中細ちぢれ麺ちょいカタメ 豚肩煮チャーシュー2、白ネギ、細メンマ、のり2 竹ノ塚で山形の中華そばをやってるお店が小川町のむぎくらべさんへ、これは行くでしょう 去年大つけ麺博で食べた以来。。。基本の煮干し中華そばを。。。 13時半そこ…
[80点] 【煮干し中華そば山形屋】シゲちゃんラーメン 900円@むぎくらべ 07月16日
7月16日 15時10分 2020年 104杯目 先週の麦くらべの出店舖がイマイチだったので、今週は私好みピロピロ麺と煮干し系ラーメンを求めてこちらへ レジでいつもの先会計をして厨房前のテーブル席へ着席 前客2名 後0名 前レポのネコさん情報だとご夫婦の2…
[85点] シゲちゃんラーメン(¥900)【煮干し中華そば 山形屋】@むぎくらべ 07月14日
この1週間は竹ノ塚の「煮干し中華そば 山形屋」さんが出展。 店名の通り山形ラーメンを出すお店で、かつ本日より「14:00ー限定」で『ケンちゃんラーメン』インスパイヤのメニュー「シゲちゃんラーメン」も今回のメニューに上がっていたのでいただきに。14:10店着…
[85点] 中華そば(並)背脂@煮干し中華そば 山形屋 07月08日
山形、ケンちゃんラーメンインスパイア! https://ramendb.supleks.jp/s/11090.html 足立区竹ノ塚!開かずの踏切! 火曜日 11時11分 開店間もなくでの初突撃です! 1台だけある敷地内の駐車スペースにピットイン! 先客2…
[91点] チャーシュー麺 こってり濃口背脂@煮干し中華そば 山形屋 06月30日
麺はムニュムニュで食べ応えあります 透き通ったスープはレンゲがとまらないタイプです チャーシューは少しパサつきがありますが臭みなく良いです 店内は綺麗にされています 接客はアットホームな感じで居心地が良かったです たまにはこういう煮干ラーメンもいいですね …
[90点] 【限定】シゲちゃんラーメン(¥1,000)@煮干し中華そば 山形屋 06月28日
ケンちゃんインスパイア@竹ノ塚 わたさんのレビューで、コチラ「煮干し中華そば 山形屋」でケンちゃんインスパイアである「シゲちゃんラーメン」なる1杯が、期間限定で本日まで提供されていると言うことだったので、慌てて伺って参りました。 コチラのお店は屋号通り、山…
[85点] シゲちゃんラーメン大盛1100円@煮干し中華そば 山形屋 06月28日
※ケンちゃんインスパ! 2020年6月27日(土)19:32入店、先客3名、後客8名。 旧レビュアのスーくいさんがツィッターでケンちゃんインスパの情報をあげていたので寄っていました。 初訪です。 ここは山形のラーメンを提供するお店のようです。 日曜日までの…
[79点] 中華そば 大盛@煮干し中華そば 山形屋 06月07日
煮干し出汁のさっぱりスープ。味は良いがスープがぬるかったのでドン引き。平打ち中太ちぢれ麺もうまかったが相性はいまいちだと感じた。…
[85点] 背脂生姜醤油ラーメン大盛り+背脂@煮干し中華そば 山形屋 06月02日
‪ラーメン食べたい欲に負け、近所のこちらへ!‬ ‪背脂たっぷり乗ってるけど全然しつこくなくあっさり食べやすい…
【通販】「 煮干し中華そば 山形屋 」の中華そばを自宅にていただく!(236杯目) 05月27日
山形県が誇るケンチャンラーメンのインスパイア店「煮干し中華そば 山形屋 。 足立区の竹の塚にあって自宅からは遠い…という方に朗報です。 この度、山形屋でも通販で販売開始。 さっそく昼食でいただくことに。 1セット2食入り 1,500円 別途送料はかか…
[98点] 超濃厚烏賊味噌ラーメン@煮干し中華そば 山形屋 05月17日
山形屋濃厚シリーズの烏賊煮干しラーメンが バージョンアップして再登場と聞き どうしても食べてみたかった 味噌でお願いしたところ 優しい大将は快く受けて立ってくれました! 烏賊の濃厚さに山形屋特製の味噌の組み合わせの破壊力は言葉を無くす程の 衝撃的な味で! …
[80点] 限定 烏賊煮干し中華@煮干し中華そば 山形屋 05月06日
‪昨日、今日の二日限定のこちらを!‬ ‪麺は細麺で麺量は少し物足りない…

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