麺屋 宗

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[85点] 肉そば 大盛@肉そば総本店 麺屋宗 09月21日

今回は常盤台の宗さんの肉そば総本店に初凸 最近立て続けに休業でフラれてしまい高田馬場本店は中々タイミングが合わない… 透き通ったクリアで表面にうっすらと香味油が浮いて 見た目にはスッキリを想像するが 飲んでみると意外とまったりとした醤油スープで甘みが広がる…

[75点] つけ麺＋味玉@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店 08月16日

つけ麺を麺大盛、味玉トッピングでいただきました。 いつの間にか、麺中盛が選べなくなっていました。並盛だと物足りなく大盛だと多すぎるので残念です。 何度かいただいているいつものシャバいつけ麺です。 今年は冷たいつけ麺はやらないようです。 昨年から時々しか営業…

[80点] 至福の旨辛麺＋チャーシュー@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店 05月26日

ここ数ヶ月店を閉められていたのですが、時々店を開けるようになったので、伺ってみました。 至福の旨辛麺をチャーシュートッピングでいただきました。 辛さは3辛です。 一時閉店前と基本的に同じですが、なぜかナルトのデザインが変わっていました。 コロナが始まったあ…

[75点] つけ麺＋味玉@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店 05月02日

つけ麺を麺量中、味玉トッピングでいただきました。 何度かいただいているので今さらなのですが、醤油が強めで出汁シャバめのつけ汁です。 刻みた玉ねぎ、水菜、ネギが入っていて、糸唐辛子が乗っています。 麺は軽く縮れた中細麺です。加水多めでツルツルしています。 以…

[70点] 金色塩らぁめん全部のせ@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店 04月23日

16年ぶりにきたようです。 前回の記憶がほぼないですが、前回のレビューをみてなるほど今回も特別な感情は起きませんでした。 美味しいと思います。次回はつけ麺なども挑戦してみます。…

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1. 肉そば総本店 麺屋 宗