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北海道らーめん 小林屋 茅ヶ崎店
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- [78点] 味噌ラーメン 720円@北海道らーめん小林屋 茅ヶ崎店 11月29日
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休日の開店10分後に訪問。7割程の客入りで並ばすに入れた。 ★★★☆☆ スープ 少し甘みのある味噌スープ。ニンニク入れなかったせいか、いつもよりあっさりしてた。 ★★★☆☆ 麺 黄色い中細縮れ麺。もうちょっと固くしたい。 ★★★★☆ 具材 甘めの味入…
- [86点] つけ麺@北海道らーめん小林屋 茅ヶ崎店 07月05日
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つけ汁は今までの醤油から塩ベースになったようで、マタオマ系の豚魚っぽい味に塩ダレが加わり、そんなつけ汁に通常の一杯では提供していない平打ち麺が合いますね 麺丼もつけ汁の丼もサイズが変わらないのはちょい笑いましたが、麺量は茹で後200gぐらい？でしょうか？…
- [80点] 味噌ラーメン@北海道らーめん小林屋 茅ヶ崎店 06月19日
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こちらのお店は初訪問です 店舗前に駐車場があります 券売機で食券を買うシステムです 定番の味噌ラーメンをオーダーしました 約15分位で着丼しました ビジュアルは良いです スープは見た目よりあっさりしてます 麺とネギはお気に入りですが、もう少し味わい頑張れ欲…
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