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ウミのチカラ

住所:東京都台東区台東1-32-6 :[Y!地図]

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全然知らないお店だが、何らかの機会にBMしていたのを思い出し、小雨降る中訪れた。 平日11時半の到着で、まさか口開けの客ではないと思うが先客はゼロ。 食べている間に少しずつカウンター席が埋まっていった。 船橋市を中心に、千葉県内でラーメン店やダイニングバー…
JAPANESE FISH NOODLE ウミのチカラ@秋葉原「貝出汁を取り出した塩ラーメン」 03月28日
「塩らーめん」 (780円)   店舗情報はこちら 。   日本近海の海の幸を使ったラーメンを提供してきた店。2019年に開店したが、その後味をリニューアルしたと聞いて再訪。基本メニューらしき塩らーめんを注文。   アサリ・…
ウミのチカラ 03月20日
秋葉原付近から選んだのは「ウミのチカラ」。 全然知らなかった店だが数多ある選択肢から選ばせるのだからクーポンは偉大 ホンビノスを使ったラーメン、 ダシのみならず具としても使ってくるとは 外来種ながらここ数年ですっかり定着し、代替品イメー...…
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[100点] 特選つけめん@ウミのチカラ 03月15日
魚介白湯つけ麺のつけだれ、一口食べてから濃くもなくくどくなく、しっかりした味もついていて、絶妙な味で感動しました。 焼豚5枚あり、美味しすぎて…味付け卵も最高❗️ こんなに美味しいつけ麺は初めてです! また通います! 鰹のドンモノも美味しくいただきました。…
[88点] 塩ラーメン(大盛)+チャーシュータルタル丼@ウミのチカラ 02月06日
魚介とは一線を画す魚貝。 メニューが豊富で迷っちゃう。シンプルにスープと麺を味わいたくて特製はやめときました。 スープは見るからに貝出汁が出ているのが分かる。潮汁って感じ。貝の香りがしっかり出ていて、味もしっかり。具の貝は柔らかくてぷりぷり。チャーシューは…
21/032 JAPANESE FISH NOODLE ウミのチカラ:特撰真鯛らーめん、本日の漬丼(赤イカの漬丼) 02月01日
午後か夜に雪かみぞれが降るという予報があったが、そうすれば、路面凍結あるいは荒天で運動できなくなる。そのため、今日早めに都内へ、ちょっと遠い所へブランチを食ってから出勤しよう。 いろな選択肢があ...…
[93点] 特製塩ラーメン(3種の貝出汁)@ウミのチカラ 12月28日
仕事納めの1杯 前回とても美味しいと感じた為、今回は特製を注文 塩ラーメンの時に感じていた物足りなさとは違い、トッピングが豊富になっておりとても満足しました…
[91点] 塩ラーメン(3種の貝出汁)@ウミのチカラ 12月18日
初投稿。 仕事帰りにラーメン友達と突撃 見た目から最高でした…
[93点] 味玉塩ラーメン(3種の貝出汁)@ウミのチカラ 12月18日
当データベースを眺めてて、見た目に一目惚れし初訪問! 18時半頃、待ち無しで入店! すごく好みだったのでここに登録し初レビューです✨ 店はオシャレすぎて寿司屋と間違えられたので装飾をしたとのこと 店員さんが気さくに話してくれました☺️ スープ 見...…

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