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ウミのチカラ

住所:東京都台東区台東1-32-6 :[Y!地図]

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  1. チャーシュー

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[91点] チャーシュー塩らーめん+大盛+鰹漬け丼@ウミのチカラ 07月23日
貝出汁ラーメンが食べたくて初訪問。チャーシュー塩をポチっと。丼もチャーシューと迷ったけど鰹の勝ち。着丼してスープを飲もうとしたらレンゲに穴が開いてやつで何度かトライしたけどやっぱり飲めない、何かコツがあるかと思い店員さんに聞くと単なる間違えだっだ。その後は…
[74点] 淡麗真鯛そば@ウミのチカラ 07月21日
スッキリとした味わいのスープに、真鯛の香りがしっかり出ていて美味しい。麺もパツパツのちょうど良い硬さ。真鯛フレークと、小松菜、麩のトッピングも特徴的。ライスサービスはおじやにして楽しめた。…
ウミノチカラ@台東区 06月09日
4.5鮮魚系パンチウミのチカラ - 仲御徒町/ラーメン [食べログ]…
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全然知らないお店だが、何らかの機会にBMしていたのを思い出し、小雨降る中訪れた。 平日11時半の到着で、まさか口開けの客ではないと思うが先客はゼロ。 食べている間に少しずつカウンター席が埋まっていった。 船橋市を中心に、千葉県内でラーメン店やダイニングバー…
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「塩らーめん」 (780円)   店舗情報はこちら 。   日本近海の海の幸を使ったラーメンを提供してきた店。2019年に開店したが、その後味をリニューアルしたと聞いて再訪。基本メニューらしき塩らーめんを注文。   アサリ・…
ウミのチカラ 03月20日
秋葉原付近から選んだのは「ウミのチカラ」。 全然知らなかった店だが数多ある選択肢から選ばせるのだからクーポンは偉大 ホンビノスを使ったラーメン、 ダシのみならず具としても使ってくるとは 外来種ながらここ数年ですっかり定着し、代替品イメー...…
ウミのチカラ@秋葉原 ー 3種類の貝出汁塩らーめん 03月19日
秋葉原駅の北、蔵前橋通りを東へ進んで昭和通りを渡り、「小諸そば」の先。1年4...…
[100点] 特選つけめん@ウミのチカラ 03月15日
魚介白湯つけ麺のつけだれ、一口食べてから濃くもなくくどくなく、しっかりした味もついていて、絶妙な味で感動しました。 焼豚5枚あり、美味しすぎて…味付け卵も最高❗️ こんなに美味しいつけ麺は初めてです! また通います! 鰹のドンモノも美味しくいただきました。…
[88点] 塩ラーメン(大盛)+チャーシュータルタル丼@ウミのチカラ 02月06日
魚介とは一線を画す魚貝。 メニューが豊富で迷っちゃう。シンプルにスープと麺を味わいたくて特製はやめときました。 スープは見るからに貝出汁が出ているのが分かる。潮汁って感じ。貝の香りがしっかり出ていて、味もしっかり。具の貝は柔らかくてぷりぷり。チャーシューは…
21/032 JAPANESE FISH NOODLE ウミのチカラ:特撰真鯛らーめん、本日の漬丼(赤イカの漬丼) 02月01日
午後か夜に雪かみぞれが降るという予報があったが、そうすれば、路面凍結あるいは荒天で運動できなくなる。そのため、今日早めに都内へ、ちょっと遠い所へブランチを食ってから出勤しよう。 いろな選択肢があ...…

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